La dottoressa Edwina Raj, responsabile della nutrizione clinica presso l'Aster CMI Hospital di Bangalore, in India, ha affermato: "I manghi, spesso definiti il re dei frutti, sono un alimento nutriente, fonte di vitamine A, C, E e K, potassio, magnesio, rame, fibre e molti carboidrati; inoltre, rafforzano il sistema immunitario e sono certamente benefici per la salute generale."
I manghi aiutano a tenere sotto controllo la pressione alta, riducendo il rischio di malattie cardiache e ictus.
I manghi sono tra i frutti più dolci. Le vitamine, i minerali e gli antiossidanti contenuti nei manghi possono offrire notevoli benefici per la salute.
In particolare, i manghi contengono mangiferina, una sostanza in grado di ridurre l'infiammazione cardiaca. Questa sostanza possiede anche proprietà epatoprotettive.
Cosa bisogna notare?
Ecco alcuni consigli degli esperti su come mangiare i manghi.
Riguardo ai manghi verdi, il dottor Ranga Santosh Kumar, medico di base e specialista in diabetologia presso l'ospedale Yashoda di Hyderabad, in India, ha affermato: "I manghi verdi contengono urushiol, che può irritare la bocca, la gola e l'apparato digerente, soprattutto se consumati in quantità eccessive."
Questa sostanza si trova comunemente nella buccia dei manghi. In rari casi, alcune persone possono addirittura sviluppare un'allergia ai manghi dopo averli sbucciati.
Secondo l' Indian Express, i sintomi possono includere una sensazione di formicolio o bruciore alle labbra, alla lingua o alla gola, nonché gonfiore entro pochi minuti dall'aver mangiato i manghi.
I manghi verdi contengono urushiol, una sostanza che può irritare la bocca, la gola e l'apparato digerente, soprattutto se consumata in quantità eccessive.
Ha affermato: Molte persone dovrebbero limitare il consumo di mango verde perché mangiarne troppo può causare problemi digestivi. L'elevato contenuto di acido citrico nel mango verde può provocare irritazione allo stomaco e disturbi gastrointestinali se consumato in eccesso.
Riguardo ai manghi maturi, il dottor Raj osserva: I manghi maturi sono ricchi di zuccheri e calorie. Pertanto, dovrebbero essere consumati con moderazione, poiché mangiarne troppi può portare ad un aumento dei livelli di grassi e zuccheri nel sangue, causando gonfiore, dolore addominale, indigestione e diarrea.
Il dottor Raj sconsiglia di mangiare più di mezzo mango alla volta. Consumare troppi mango in una sola volta può causare indigestione.
Un mango di medie dimensioni contiene circa 150 calorie. Pertanto, chi cerca di perdere peso dovrebbe consumarlo con moderazione.
I manghi andrebbero consumati come spuntino tra i pasti ed evitati a cena.
Secondo l'Hindustan Times, è meglio evitare di bere acqua subito dopo aver mangiato mango, poiché ciò può causare gonfiore, reflusso acido e mal di stomaco.
Se dopo aver mangiato mango avvertite frequenti disturbi, è consigliabile evitarli e consultare un medico.
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