Lezione 2: Incidere il mio nome sulle rocce di Muong Khuong

Việt Nam•29/07/2024

Negli ultimi anni, quando si parla del distretto di Muong Khuong, il pensiero va subito ai mandarini come specialità della regione. Gli abitanti di Muong Khuong sono orgogliosi del fatto che, pur vivendo in una zona montuosa, siano i maggiori produttori di mandarini nella provincia di confine di Lao Cai . È una storia davvero incredibile, considerando che in questa terra di nebbia perenne, montagne impervie e dove persino i raccolti di mais e riso spesso falliscono, coltivare alberi da frutto come i mandarini è un'impresa rara.

Dodici anni fa, se non avessi visitato personalmente la zona, non avrei creduto che le minoranze etniche della regione montuosa del distretto di Muong Khuong potessero coltivare mandarini su montagne rocciose e che gli alberi producessero raccolti abbondanti, generando centinaia di milioni di dong di reddito. I primi a coltivare mandarini nella valle di Sa Ho, nella città di Muong Khuong, furono la coppia Vang Thi Lan e suo marito, appartenenti all'etnia Pa Di.

La signora Vang Thi Lan ha ricordato i momenti difficili: "Quando arrivammo qui per avviare la nostra attività, io e mio marito passammo con entusiasmo dalla coltivazione del mais a quella della canna da zucchero. Il primo anno guadagnammo circa dieci milioni di dong, quindi eravamo entusiasti e continuammo a piantare. Nelle stagioni successive, gli steli della canna da zucchero si accorciarono, diventando spessi come quelli del mais, acidi e marci, e nessuno li voleva più comprare. Tutto il nostro duro lavoro svanì come nebbia sulla cima della montagna. Non arrendendoci di fronte al fallimento, nel 2003 la mia famiglia acquistò delle piantine di mandarino dalla Cina per piantarle sulla montagna rocciosa. Entro il quarto anno, gli alberi di mandarino avevano prodotto solo pochi frutti. I miei genitori e i miei parenti dicevano che nessuno era stato così sciocco come Lan e Thanh, a comprare alberi sconosciuti da piantare, solo per finire per perdere soldi e fatica..."

All'epoca, il pensiero di dover abbattere migliaia di mandarini sconvolse profondamente mio marito. Lo incoraggiai a non perdersi d'animo, assicurandogli che gli alberi avrebbero continuato a produrre frutti dolci. Qualche anno dopo, quando i mandarini erano carichi di frutti, ricoprendo questa zona montuosa e rocciosa e generando un reddito di centinaia di milioni di dong, furono colpiti da una strana malattia. Io e mio marito ci affannammo a cercare ovunque e alla fine trovammo una cura che salvò il nostro agrumeto di mandarini. Ma salvare noi stessi non ci bastava; io e mio marito condividemmo la nostra esperienza anche con altre famiglie, salvando così un'intera e vasta area coltivata a mandarini.

Dopo oltre due decenni di costante dedizione alla coltivazione dei mandarini, superando molti alti e bassi, i dolci agrumeti fruttano ora miliardi di dong all'anno alla famiglia della signora Vang Thi Lan, rendendola una delle poche famiglie di successo nel settore della produzione e dell'impoverimento nel distretto impoverito di Muong Khuong. È degno di nota il fatto che molte famiglie dell'etnia Pa Di di Muong Khuong abbiano seguito il modello di coltivazione dei mandarini della signora Lan, sforzandosi di superare le difficoltà e di arricchirsi grazie alla coltivazione dei mandarini e ad altri modelli economici integrati.

Giunti al villaggio di Chúng Chải B, nella città di Mường Khương, abbiamo incontrato il signor Sền Pờ Diu, uno dei primi membri della famiglia Pa Dí a coltivare mandarini sulle montagne rocciose di Mường Khương. Il signor Diu ci ha raccontato che in passato, per sfuggire alla povertà, la sua famiglia aveva provato diverse attività, come la coltivazione del mais, del riso, l'allevamento di maiali e la produzione di rượu (vino di riso), ma la vita rimaneva comunque molto difficile. Nel 2004, la famiglia del signor Diu ha coraggiosamente abbandonato la coltivazione del mais per dedicarsi alla coltivazione dei mandarini. Oggi, la sua famiglia possiede 5 ettari di alberi di mandarini con 6.000 piante, raccogliendo 30 tonnellate di frutta all'anno e ricavando tra i 300 e i 400 milioni di VND.

Ogni anno, durante la stagione dei mandarini, il giardino del signor Diu è un brulicare di attività. Lui e sua moglie, la signora Pờ Thị Sen, usano con entusiasmo i loro smartphone per filmare e fotografare il loro agrumeto, pubblicando video e foto su piattaforme social come Facebook, Zalo e TikTok per promuovere e far conoscere la specialità di mandarini Mường Khương. Grazie a questo, la famiglia a volte spedisce tonnellate di profumatissimi mandarini in altre province. Oltre ai mandarini, la famiglia del signor Diu coltiva anche guava e cardamomo viola, ricavando un reddito totale di quasi 500 milioni di VND all'anno e fornendo lavoro stagionale a sei abitanti del villaggio.

Parlando con noi, il signor Pờ Vản Tiến, presidente dell'Associazione degli agricoltori della città di Mường Khương, ha sorriso e ha detto: "Dai primi modelli di coltivazione di mandarini dei gruppi etnici Pa Dí e Bố Y, l'intero distretto di Mường Khương conta ora 815 ettari di mandarini, coltivati da 1.500 famiglie. Di questi, la città di Mường Khương è diventata la più grande area di coltivazione di mandarini del distretto, con 350 famiglie che coltivano oltre 260 ettari. Ogni ettaro di mandarini produce un reddito di 100-200 milioni di VND all'anno, contribuendo ad arricchire molte famiglie."

In particolare, la città di Muong Khuong conta solo circa 200 famiglie con il titolo di "Pa Di" (produttori e imprenditori di successo), ma molte di esse sono composte da produttori e imprenditori di spicco a vari livelli, concentrati nei villaggi di Chung Chai A, Chung Chai B, Sa Pa e nella zona residenziale di Ma Tuyen. Esempi tipici includono la famiglia del signor Lan Mau Thanh, riconosciuta come produttore e imprenditore di successo a livello centrale; le famiglie di Sen Po Diu e Po Min Cuong a livello provinciale; nove famiglie a livello distrettuale: Po Seng Phu, Po Chin Sai, Vang Pa Tin, Thao San Tu, Tung Pin Cuong, Tung Pin Lan, Po Chin Pha, Trang Len To, Thao San To; e 17 produttori e imprenditori di successo a livello comunale.

Il presidente dell'Associazione degli agricoltori della città di Pờ Vản Tiến ci ha chiesto: "Sapete riconoscere le persone Pa Dí? Se avete l'opportunità di visitare i villaggi di Mường Khương, cercate la famiglia che esce di casa per andare al lavoro prima e torna più tardi la sera: quelle sono le persone Pa Dí."

È solo uno scherzo, ma gli abitanti di Pa Dí a Mường Khương sono davvero noti per la loro laboriosità e diligenza. Alcune famiglie sono piuttosto benestanti, eppure risparmiano ogni centesimo per assicurarsi una vita ancora più agiata. I Pa Dí sono anche molto intelligenti e creativi nel loro lavoro e nella produzione, e svolgono un ruolo di primo piano nello sviluppo economico di molti villaggi e frazioni. Non solo coltivano mandarini, ma allevano anche bestiame, trasformano prodotti agricoli per l'esportazione e producono specialità alimentari come salsicce, carne essiccata e salsa piccante.

In una conversazione con noi, il signor Pham Dang Nam, segretario del Comitato del Partito della città di Muong Khuong, ha osservato: "Mi chiedo se sia perché la dura vita di montagna abbia affinato la diligenza e il coraggio di questa comunità? Perché, oltre alla coltivazione dei mandarini, gli abitanti di Pa Di in questa città si dedicano al volontariato e assumono un ruolo di primo piano in ogni attività, compresa l'attuazione della Risoluzione 10 del Comitato Permanente del Comitato Provinciale del Partito di Lao Cai, che prevede il tè come coltura principale. Un punto in comune nei villaggi dove vivono gli abitanti di Pa Di è che non accettano la povertà; il tasso di povertà in questa comunità è molto basso. Una caratteristica saliente è il loro forte senso di solidarietà: se una persona sa come produrre, insegna agli altri a fare lo stesso; quando una famiglia del villaggio ha un problema, l'intera comunità si mobilita per aiutarla."

Oltre a trasformare le loro aspirazioni di ricchezza in realtà, gli abitanti di Mường Khương si stanno impegnando anche per costruire una nuova area rurale. Questa volta, visitando Mường Khương, abbiamo avuto l'opportunità di visitare il villaggio di Bản Sinh nella comune di Lùng Vai. Il compagno Hoàng Việt Dư, vicesegretario del comitato del partito della comune di Lùng Vai, ha affermato: "La comune conta 14 villaggi e Bản Sinh è l'unico abitato dagli abitanti di Mường Khư".

Risalendo alla storia, dagli anni '40 circa una dozzina di famiglie Pa Dí migrarono dal comune di Tung Chung Pho al comune di Lung Vai, stabilendosi lungo il torrente Ban Sinh. Nonostante la loro piccola popolazione, la comunità Pa Dí è molto unita, coesa, ambiziosa e partecipa attivamente al nuovo programma di sviluppo rurale. Attualmente, su 70 famiglie nel villaggio di Ban Sinh, 40 sono Pa Dí.

Il signor Pờ Văn Minh, appartenente all'etnia Pa Dí e capo del villaggio di Bản Sinh, ha affermato con entusiasmo: "Negli ultimi anni, la popolazione Pa Dí di Bản Sinh è stata al centro di movimenti di emulazione dello sviluppo economico, con modelli di coltivazione del tè, dell'ananas, del riso Séng cù e dell'itticoltura. Famiglie come Tráng Bản Tờ, Pờ Chín Hùng e Pờ Chín Phà raccolgono decine di tonnellate di tè e ananas ogni anno; famiglie come Pờ Chín Sơn e Tráng Vản Sài, che coltivano tè e riso Séng cù, guadagnano dai 100 ai 200 milioni di VND all'anno..."

Ban Sinh non è più la "valle dello zenzero" come veniva chiamata in origine. Quella valle è ora ricoperta da verdi risaie e campi di mais, piantagioni di tè e solide strade in cemento. All'ingresso del villaggio sono sorte numerose case di nuova costruzione che ricordano delle ville. Dal 2004, Ban Sinh è il primo villaggio culturale del comune di Lung Vai e ha mantenuto questo status per i successivi 20 anni. In particolare, Ban Sinh è anche un villaggio rurale modello del comune.

Questo risultato non è merito esclusivo del popolo Pa Dí, ma riflette anche il ruolo del Comitato del Fronte nel rafforzare l'unità nazionale nel villaggio, poiché a Bản Sinh convivono anche altri gruppi etnici come i Nùng e i Giáy. Il signor Tráng Sẩu Chiến, capo del Comitato del Fronte del villaggio e anch'egli di origine Pa Dí, ha affermato con soddisfazione: "Le comunità etniche di questo villaggio innalzano con orgoglio la bandiera della grande unità, e il popolo Pa Dí è sempre un ottimo esempio".

Arrivando nella cittadina di Muong Khuong, è difficile credere che esista un villaggio Pa Di arroccato sulla cima di una montagna: il villaggio di Sa Pa, con la sua ripida e tortuosa strada che vi conduce. Il signor Po Khai Cui, capo del villaggio di Sa Pa, ha affermato: "Solo otto anni fa, nei giorni di pioggia, l'unico modo per raggiungere i villaggi 9, 10 e 11 di Sa Pa era a piedi. Nelle giornate di sole, solo chi aveva una mano ferma poteva arrivare in moto. Questi tre villaggi, situati come tre isole isolate sulla montagna, erano poco conosciuti ai più. Tuttavia, dal 2016 e dal 2017, i villaggi sono stati collegati alla rete elettrica nazionale e le strade che vi conducono sono state asfaltate, trasformando completamente quest'area."

Arrivati oggi al villaggio di Sa Pả, abbiamo condiviso la gioia degli abitanti. La cosa migliore è che ora le auto possono raggiungere il villaggio. Durante il tragitto, abbiamo visto camion che trasportavano pietre, sabbia, ghiaia e cemento per la costruzione delle case. Di sera, Sa Pả è illuminata a giorno, proprio come i quartieri della città sottostante. Questa è solo una piccola storia, tra le tante, ma rappresenta un sogno che gli abitanti del villaggio hanno coltivato per tanti anni.

Il villaggio di Sa Pả conta 61 famiglie, di cui 59 appartenenti all'etnia Pa Dí. Le condizioni di vita degli abitanti sono migliorate significativamente grazie alla transizione dalla coltivazione di mais, a basso rendimento, alla produzione di nuove colture come mandarini, cardamomo viola e tè. Ogni anno, nel centro del villaggio di Sa Pả vengono costruite numerose case nuove, spaziose e belle, simili a quelle della città.

Solo visitando i villaggi del popolo Pa Dí si possono comprendere appieno le difficoltà che hanno affrontato e superato nel loro percorso per plasmare il volto della loro terra. Questi villaggi, arroccati precariamente sui pendii e sulle cime delle montagne, con i loro terreni coltivabili limitati e rocciosi, ora dispongono di elettricità e case solide. Le piante di riso crescono ancora nei campi aridi e screpolati; gli alberi di mandarino spuntano dalle rocce e dal terreno per prosperare, fiorire e dare frutti. La loro resilienza riflette il carattere del loro popolo.

L'eroica epopea della lotta contro la povertà e della ricostruzione della loro terra natale è stata scritta dalla comunità Pa Dí attraverso la sua unità e il duro lavoro, come si riflette nei canti che le donne Pa Dí canticchiano ogni volta che tornano a casa dopo una giornata di lavoro: " Non abbiamo paura di niente / Andiamo, sorelle, andiamo insieme / Portiamo piante verdi per fare il fertilizzante / Fertilizzante per nutrire il mais e il riso affinché crescano bene / Solo allora avremo una vita prospera…".

Ultima canzone: Le canzoni risuoneranno per sempre.

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