Le vendite di mooncake sono scarse e i venditori sono preoccupati di accumulare debiti.

Nonostante manchi solo una settimana alla Festa di Metà Autunno, il mercato dei mooncake rimane piuttosto stagnante. Rivenditori, negozi e persino aziende si contendono il mercato offrendo sconti enormi nella speranza di smaltire le scorte, ma con scarso successo.

Una bancarella di mooncake in via Xô Viết Nghệ Tĩnh (ex distretto di Bình Thạnh) mostra un cartello che dice "Compra 1, prendi 3" - Foto: NGUYỄN TRÍ

Nonostante l'avvicinarsi della Festa di Metà Autunno e la debole domanda dei consumatori, molti clienti segnalano casi di pratiche ingannevoli da parte dei venditori, causando notevole frustrazione tra gli acquirenti.

Nonostante le ingenti riduzioni di prezzo, le vendite rimangono senza precedenti.

Le osservazioni effettuate lungo via Pham Van Dong (precedentemente Thu Duc City, Ho Chi Minh City) mostrano che numerosi venditori offrono sconti consistenti come "compra uno, prendi tre", sconti del 10-20% per acquisti all'ingrosso e lanterne in omaggio. La maggior parte si concentra sui dolci del marchio Dong Khanh, con un'ampia varietà di prodotti. Tuttavia, la maggior parte delle bancarelle ha ancora una notevole quantità di dolci disponibili.

In attesa dei clienti sotto la pioggia battente, il signor Bui Van Hien, proprietario di un negozio, ha spiegato che una settimana fa aveva lanciato una promozione "compra uno, prendi due", ma che le vendite non erano andate bene. Per questo motivo, ha aumentato l'offerta a "compra uno, prendi tre", e forse anche a "prendi quattro" se la domanda non dovesse essere così alta come previsto. I prodotti vengono venduti a un prezzo compreso tra 145.000 e 165.000 VND ciascuno, con la formula "compra uno, prendi tre".

"Dopo la Festa di Metà Autunno, la domanda calerà drasticamente, senza contare che i prodotti in scadenza sono difficili da vendere e, anche se dovessero scadere, subiremmo ingenti perdite. Pertanto, siamo costretti a svendere le nostre scorte in questo momento. Quasi due mesi di duro lavoro, spese per l'affitto e per il personale di vendita, e rischiamo di finire nei guai finanziari", ha dichiarato il signor Hien.

Analogamente, in via Xô Viết Nghệ Tĩnh (ex quartiere Bình Thạnh), il signor Văn Viên attendeva sconsolato i clienti nonostante avesse esposto per diversi giorni un cartello con la scritta "compra uno, prendi tre". Secondo il signor Viên, con questa promozione, i clienti che acquistano torte dal prezzo compreso tra 135.000 e 175.000 VND a torta, a seconda del tipo (150 g o 210 g, corrispondenti a torte con 1 o 2 uova), ne riceveranno altre due dello stesso tipo gratuitamente, il che significa che ogni torta costa solo circa 50.000 VND, una riduzione significativa rispetto all'inizio della stagione.

I clienti che acquistano in grandi quantità potrebbero ricevere un ulteriore sconto del 10-20%, ma c'è un'alta probabilità che alcune torte rimangano invendute.

"Quest'anno temevo di non riuscire a venderle, quindi ho importato solo circa 600 torte Dong Khanh, ma finora ne ho vendute poco più di 200. È andata incredibilmente a rilento. Il potere d'acquisto è molto più debole rispetto agli anni precedenti, e ha piovuto tutto il giorno, quindi non ho altra scelta che rinunciare", ha detto preoccupato il signor Vien.

Inoltre, il signor Vien ha affermato di aver importato oltre 500 torte Kinh Do e di averle vendute al dettaglio al prezzo di listino dell'azienda, che varia da 80.000 a quasi 500.000 VND a torta a seconda del peso, ma il numero di torte vendute finora ha raggiunto solo il 60-65% delle aspettative.

Secondo molti rivenditori, i mooncake del marchio Đồng Khánh vengono acquistati e venduti all'ingrosso, quindi le scorte invendute comportano ingenti perdite. Marche come Kinh Đô... vengono solitamente vendute al prezzo stabilito dall'azienda, senza promozioni. Tuttavia, se rimangono scorte invendute, l'azienda ritira la quantità rimanente, quindi non c'è da preoccuparsi di perdite, ma il margine di profitto è quasi sempre molto modesto.

Intervistata dal quotidiano Tuổi Trẻ , la signora Nguyen Thi Thu Thuy, rappresentante del marchio di mooncake Dong Khanh (Fiori di Riso Dorati) a Tay Ninh , ha affermato che la debolezza del potere d'acquisto è dovuta al calo della domanda sia da parte dei clienti all'ingrosso che al dettaglio. In particolare, il numero di clienti aziendali che solitamente acquistano all'ingrosso è diminuito significativamente negli ultimi due anni. Inoltre, l'offerta di mooncake è sempre più diversificata, con una produzione durante tutto l'anno che offre ai consumatori una maggiore scelta.

La scarsa domanda di mooncake, unita a periodi prolungati di pioggia, sta causando ulteriore preoccupazione tra molti venditori. - Foto: N.TRÍ

I clienti sono infastiditi dalle pratiche ingannevoli.

Nonostante l'avvicinarsi della Festa di Metà Autunno e la debole domanda dei consumatori, molti clienti segnalano che alcuni venditori continuano a mettere in atto pratiche ingannevoli.

Dopo essersi fermata in un negozio che esponeva un cartello con la scritta "compra uno, prendi tre" nel quartiere di Binh Quoi, la signora Nguyen Thi Binh è rimasta delusa nel sentire il venditore proporre un prezzo di 185.000 VND per una torta da 210 grammi. "Una settimana fa, ho comprato questo tipo di torta per soli 120.000 VND circa. Pensando che il prezzo fosse ancora alto, ne ho comprata solo una per provarla. Ora il venditore ha aumentato il prezzo a 185.000 VND, quindi è come se 'comprandone una ne ricevessi solo due'", ha detto la signora Binh.

Nel frattempo, vedendo un negozio che esponeva un cartello con la promessa di lanterne gratuite per chi acquistava torte lunari, il signor Tran Van Dong (quartiere di An Phu Dong, Ho Chi Minh City) è entrato entusiasta con i suoi due figli piccoli per comprarne alcune, sperando di poterne avere una con cui giocare.

Tuttavia, il venditore ha affermato che per ricevere la piccola lanterna in omaggio, i clienti dovevano acquistare delle minuscole torte lunari del valore di oltre 60.000 VND ciascuna.

"Questa piccola lanterna costa solo 7.000-10.000 VND se acquistata all'ingrosso, mentre la torta, che pesa solo 40-50 grammi, costa 60.000-70.000 VND. Francamente, rispetto al prodotto, il prezzo è ancora piuttosto alto e non ho visto molte promozioni", ha affermato il signor Dong.

Secondo molti consumatori, la stessa marca di torte Dong Khanh viene venduta a 150.000 VND al pezzo in alcuni luoghi e a 200.000 VND al pezzo in altri. Tuttavia, non è certo quale sia il prezzo più basso, poiché dipende dalle politiche promozionali flessibili del venditore. Senza un attento confronto, gli acquirenti potrebbero non ottenere il risparmio sperato.

Inoltre, in molte bancarelle di Ho Chi Minh City, nonostante espongano cartelli come "compra 2 e ricevi 3 gratis", i venditori affermano che molti tipi di torte in vetrina, come le torte di riso glutinoso, le torte vegetariane e le torte per bambini, non sono incluse nella promozione, lasciando così molti clienti senza la possibilità di acquistare nulla.

Oltre ai punti vendita al dettaglio, si riscontra una situazione in cui molte aziende vendono mooncake con il proprio marchio sulla confezione, ma i mooncake all'interno provengono in realtà da un'altra azienda. Secondo molti venditori, si tratta di una forma di esternalizzazione, che può essere accettabile, ma i clienti più esigenti potrebbero comunque trovarla inquietante e potrebbe facilmente generare malintesi se acquistati come regali.

"Alcuni hotel a 5 stelle forniscono le torte, facendo sentire gli acquirenti 'lussuosi' perché comprano torte prodotte da un'azienda rinomata con etichette, nomi e confezioni eleganti. Tuttavia, il contenuto proviene da un produttore diverso, più piccolo, sconosciuto e inaffidabile. Acquistare in questo modo mi rende infelice; mi sento persino truffata", ha affermato indignata la signora Tran Thi Quynh (Ho Chi Minh City).

Il potere d'acquisto è diminuito del 30-40%.

Oltre ai negozi al dettaglio, anche i supermercati sono in competizione per offrire sconti consistenti. Negli ultimi giorni, Bach Hoa Xanh ha lanciato una serie di promozioni e sconti significativi, come ad esempio fino al 50% di sconto sui mooncake Phuc An, il 25% sui mooncake Huu Nghi e il 20% sui mooncake Bao Ngoc.

Analogamente, nel periodo che precede la Festa di Metà Autunno, il supermercato MM Mega Market offre sconti fino al 20% sui mooncake e, per ogni acquisto di mooncake superiore a 650.000 VND, i clienti riceveranno un buono spesa aggiuntivo di 100.000 VND.

Molti grandi rivenditori e produttori hanno confermato che, nonostante la diversificazione delle linee di prodotti e i tentativi di contenere i prezzi (anche le linee di torte più costose hanno registrato aumenti di appena il 6-7% rispetto all'anno scorso), il potere d'acquisto quest'anno è diminuito significativamente, addirittura del 30-40% rispetto ai buoni livelli degli anni precedenti.

Nonostante l'avvicinarsi della Festa di Metà Autunno, il numero di ispezioni continua ad aumentare.

Intervistato dal quotidiano Tuoi Tre , un rappresentante del Dipartimento per la Sicurezza Alimentare di Ho Chi Minh City ha dichiarato che, nonostante l'imminente Festa di Metà Autunno, l'ente sta intensificando i controlli sui punti di produzione e vendita per impedire la commercializzazione di prodotti scadenti o scaduti.

Tuttavia, un rappresentante di questa azienda ha confermato che i prodotti venduti online con origini incerte sui marketplace online sono sempre più diffusi, pertanto questo tipo di torta presenta maggiori rischi per i consumatori.

NGUYEN TRI

Fonte: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-e-am-nguoi-ban-lo-om-no-20251001085922459.htm