Le persone con diabete dovrebbero mangiare guava rosa o bianca?

La guava è ricca di fibre, vitamina C e antiossidanti, e ha un basso indice glicemico, che aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.

Mangiare la guava intera, buccia compresa, dopo averla lavata accuratamente, aiuta ad aumentare l'apporto di fibre, prolunga il senso di sazietà e frena l'abitudine di fare spuntini poco salutari.

Secondo l'Indian Express , sia le guave rosa che quelle bianche fanno bene alla salute, sebbene la loro composizione nutrizionale differisca leggermente.

Sia le guave rosa che quelle bianche sono benefiche per la salute, sebbene la loro composizione nutrizionale differisca leggermente.

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Sia le guave a polpa rosa che quelle a polpa bianca fanno bene alla salute.

Secondo Edwina Raj, responsabile di nutrizione clinica e dietetica presso l'Aster CMI Hospital di Bengaluru, in India, sia le guave rosa che quelle bianche sono ricche di nutrienti e offrono numerosi benefici per la salute generale.

Le guave a polpa rosa devono il loro colore caratteristico al licopene, un antiossidante che contribuisce a proteggere la salute cardiovascolare e a ridurre il rischio di cancro. Questo tipo di guava è inoltre ricco di vitamina A, che aiuta a migliorare la vista e a mantenere la pelle sana.

Nel frattempo, la guava a polpa bianca si distingue per il suo elevato contenuto di vitamina C e fibre, che contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario, favorire la digestione e mantenere un intestino sano.

La dottoressa Rashi Agrawal, endocrinologa presso l'ospedale Kokilaben Dhirubhai Ambani di Navi Mumbai (India), ritiene che entrambi i tipi di guava abbiano un valore nutrizionale e benefici metabolici unici. Nonostante le differenze nella composizione, sia la guava rosa che quella bianca sono adatte alle persone con diabete se consumate in modo appropriato.

Benefici della guava a polpa bianca

La polpa bianca della guava, che si trova solitamente vicino alla buccia e ai semi, contiene più fibre. Le fibre contribuiscono a rallentare l'assorbimento del glucosio, prolungando il senso di sazietà, favorendo la digestione e abbassando il colesterolo cattivo nel sangue. Questo è importante per le persone con diabete o sindrome metabolica.

Quando si mangia la guava, è consigliabile consumare anche la buccia per massimizzare l'apporto di fibre. Mangiare la guava con la buccia dopo averla lavata non solo aiuta a regolare la glicemia, ma contribuisce anche a limitare il consumo di cibi amidacei o zuccherati tra i pasti.

Benefici della guava dalla polpa rosa

La guava a polpa rosa, invece, ha una polpa più morbida e un sapore più delicato e naturalmente dolce grazie al suo contenuto di licopene. Questa sostanza, insieme alla vitamina C, può neutralizzare i radicali liberi che danneggiano le cellule pancreatiche e le pareti dei vasi sanguigni, contribuendo così a proteggere la funzione dell'insulina e il sistema cardiovascolare.

La guava dalla polpa rosa è indicata per le persone con diabete.

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Sebbene più dolce, il contenuto di zuccheri nella guava a polpa rosa non influisce in modo significativo sui livelli di glucosio nel sangue grazie all'elevato contenuto di fibre, che contribuiscono a mantenerli stabili.

Secondo il dottor Agrawal, da un punto di vista endocrino, consumare entrambi i tipi di guava fornisce il miglior equilibrio di fibre, antiossidanti, vitamine e minerali.

Questa combinazione contribuisce a mantenere l'equilibrio metabolico, riduce le fluttuazioni della glicemia postprandiale e migliora la capacità delle cellule di proteggersi dai danni causati dallo stress ossidativo.

Quale tipo è migliore per le persone con diabete?

Edwina Raj suggerisce inoltre che le guave a polpa rosa siano generalmente più adatte alle persone con diabete perché contengono più fibre rispetto alle guave a polpa bianca.

Questa fibra contribuisce a rallentare la velocità con cui lo zucchero viene assorbito nel flusso sanguigno, aiutando a mantenere stabili i livelli di glicemia a lungo termine.

Inoltre, gli antiossidanti presenti nella guava rosa, come il licopene, contribuiscono a proteggere la salute cardiovascolare, a ridurre l'infiammazione e a favorire il controllo del peso.

Per le persone con diabete, gli esperti raccomandano di consumare dai 200 ai 300 grammi di guava al giorno, equivalenti a circa 1 o 2 guava di medie dimensioni.

La guava andrebbe consumata fresca, senza aggiunta di sale o zucchero, per evitare un aumento dei livelli di sodio o glucosio nel sangue.

Consumare guava come spuntino, soprattutto a metà mattina o a metà pomeriggio, aiuta a fornire energia naturale e a placare la fame.

Fonte: https://thanhnien.vn/benh-nhan-tieu-duong-nen-an-oi-ruot-hong-hay-ruot-trang-185251108130714238.htm