Trasformare la paglia in una fonte di profitto.

Da oltre 10 anni, il signor Nguyen Van Su (comunemente noto come Muoi Su), residente nel comune di Phu Lam, raccogliendo la paglia dopo il raccolto, contribuisce a ridurre l'inquinamento causato dalla combustione dei campi e ad aprire nuove strade per l'utilizzo dei sottoprodotti agricoli al fine di aumentare il reddito degli agricoltori.

Il signor Mười Sự e sua moglie posano accanto alle balle di paglia appena acquistate. Foto: MINH HIỂN

Campi pieni di fumo

Molti anni fa, dopo ogni raccolto di riso, la maggior parte della paglia veniva bruciata direttamente nei campi. Questa pratica, protrattasi per molti anni, ha gravemente compromesso la qualità dell'aria, degradato il suolo e aumentato le emissioni di gas serra. Il signor Nguyen Ba Phuc, residente del comune di Phu Lam, ha affermato che in passato, durante la stagione della bruciatura della paglia, un denso fumo avvolgeva l'intero villaggio, rendendo difficile la visibilità anche a diverse decine di metri di distanza. "Il fumo della paglia non solo causava soffocamento e irritazione agli occhi, ma influiva anche sulla salute delle persone. Negli ultimi anni, grazie agli acquirenti di paglia, la pratica di bruciare la paglia è diminuita significativamente", ha aggiunto il signor Phuc.

Avendo assistito a questa situazione per molti anni, il signor Mười Sự, residente nella frazione di Long Thạnh 2, comune di Phú Lâm, ha scelto una strada diversa. Invece di bruciare la paglia, ha iniziato a raccoglierla dopo il raccolto e a trovare mercati per gli agricoltori. Partendo con poche presse per la paglia e vendite su piccola scala, il signor Mười Sự ha gradualmente investito in più macchinari, ampliato la sua rete di raccolta e creato un modello di acquisto di paglia su larga scala nella zona.

Attualmente, il signor Mười Sự acquista paglia da circa 50.000-60.000 appezzamenti di terreno ogni anno. In media, ogni appezzamento produce 10-11 balle di paglia, per un totale di circa 500.000-600.000 balle all'anno. Per gestire questo ingente volume di lavoro, ha investito in 5 aratri, ne ha noleggiati altri 8 e utilizza 16 autocarri per il trasporto delle balle ininterrottamente nei campi. In media, la sua rete rifornisce il mercato con 5.000-7.000 balle di paglia al giorno, ciascuna del peso di circa 18-20 kg. Il telefono del signor Mười Sự squilla quasi in continuazione. "Ogni giorno ricevo 200-300 chiamate da agricoltori che vendono paglia, persone che effettuano ordini... A volte il telefono squilla ininterrottamente dalla mattina alla sera", ha raccontato il signor Mười Sự.

Oltre a generare un reddito aggiuntivo per gli agricoltori dopo ogni raccolto di riso, la raccolta della paglia riduce significativamente la pratica di bruciare gli steli di riso nella zona. Secondo molti agricoltori del comune di Phu Lam, la paglia era considerata un rifiuto e veniva bruciata rapidamente, ma ora che viene acquistata direttamente dai campi, gli agricoltori hanno una fonte di reddito aggiuntiva e non devono più subire il fumo e la polvere che un tempo avvolgevano i loro villaggi.

Il signor Mười Sự ha anche costruito una rete di distribuzione della paglia che si estende in molte province e città del Sud. Dal comune di Phú Lâm e dalle zone limitrofe, camion carichi di paglia viaggiano ininterrottamente verso numerose province come Đồng Tháp, Vĩnh Long e Ho Chi Minh City…

Trasformare la paglia in una fonte di profitto.

Le balle di paglia che un tempo venivano abbandonate nei campi sono ora diventate una materia prima per numerose industrie, come l'alimentazione delle mucche da latte, la pacciamatura delle piante di frutto del drago per trattenere l'umidità durante la stagione secca, la coltivazione di funghi sani o la fornitura alle cartiere industriali. Il signor Mười Sự ha anche costruito un magazzino nella frazione di Phú Tây per immagazzinare circa 20.000 balle di paglia, garantendo così un approvvigionamento costante ai coltivatori di funghi durante la stagione delle piogge e assicurando una fornitura stabile di paglia durante tutto l'anno.

Sebbene si tratti di un'attività individuale, il modello del signor Mười Sự apporta numerosi vantaggi concreti all'ambiente. La raccolta della paglia contribuisce a ridurre le emissioni di metano e CO2 derivanti dalla combustione dei campi. La paglia, dopo essere stata utilizzata per la coltivazione dei funghi, viene poi impiegata come fertilizzante organico, riducendo la dipendenza dai fertilizzanti chimici.

Il presidente dell'Associazione provinciale degli agricoltori, Nguyen Van Cop, ha elogiato lo spirito innovativo del signor Muoi Su, pioniere del modello di acquisto della paglia nel comune di Phu Lam. Secondo Nguyen Van Cop, il valore aggiunto del signor Muoi Su non risiede solo nell'efficienza economica , ma anche nella capacità di questo agricoltore di attribuire un nuovo valore a un materiale un tempo considerato uno scarto nei campi.

Il modello del signor Mười Sự è un esempio lampante dell'agricoltura verde e dell'economia circolare che il settore agricolo sta promuovendo. "Il signor Mười Sự trasforma la paglia in una risorsa preziosa, aprendo una nuova prospettiva per gli agricoltori su come ricavare denaro dai sottoprodotti agricoli", ha affermato il signor Nguyễn Văn Cọp.

Sotto il sole cocente della regione a monte, le presse per la paglia del signor Muoi Su lavorano instancabilmente nei campi. Ogni balla di paglia caricata sul camion significa che il fumo proveniente dai campi in fiamme non si innalza più verso i villaggi, contribuendo allo sviluppo di un'agricoltura verde e a basse emissioni nel Delta del Mekong.

MINH HIEN

Fonte: https://baoangiang.com.vn/bien-rom-thanh-nguon-loi-a485378.html