Le persone affette da colite ulcerosa dovrebbero consumare diversi piccoli pasti durante la giornata, evitando cibi grassi e carni lavorate, per gestire al meglio la propria condizione.
La colite ulcerosa è causata dall'infiammazione della mucosa del colon. I pazienti devono assumere i farmaci prescritti ed evitare determinati alimenti per ridurre i sintomi.
Consuma diversi piccoli pasti.
I pazienti affetti da colite ulcerosa che consumano pasti abbondanti che esercitano pressione sull'intestino possono manifestare sintomi come gonfiore, dolore addominale e diarrea. Dovrebbero quindi consumare diversi pasti più piccoli durante la giornata.
Per chi soffre di inappetenza e nausea, consumare pasti frequenti può ridurre la nausea e aiutare a reintegrare il cibo perso a causa del vomito. Questi piccoli pasti dovrebbero inoltre fornire una quantità sufficiente di proteine, grassi, fibre, vitamine e minerali necessari all'organismo per evitare la perdita di peso o la malnutrizione.
Durante un'epidemia, è consigliabile consumare banane, pane bianco o pane a lievitazione naturale, riso bianco, cereali, succhi di frutta, formaggio (in caso di intolleranza al lattosio), burro di arachidi, verdure cotte e patate.
Evitate cibi grassi e trasformati.
Una revisione del 2019 condotta dall'Università del Texas, negli Stati Uniti, basata su 96 studi, ha dimostrato che le diete ricche di grassi trans, presenti negli alimenti trasformati e fritti, possono causare infiammazione e aumentare il rischio di colite ulcerosa.
Al contrario, chi consuma più acidi grassi omega-3 sperimenta una riduzione dell'infiammazione del colon e ha un minor rischio di sviluppare malattie gastrointestinali. Gli acidi grassi omega-3 riducono l'infiammazione intestinale, mantengono un intestino sano e migliorano la qualità della vita. Tra gli alimenti ricchi di acidi grassi omega-3 troviamo salmone, sgombro, semi di lino, semi di chia, noci e soia.
Le persone affette da colite ulcerosa e morbo di Crohn dovrebbero limitare il consumo di carne rossa e carni lavorate, adottando invece una sana dieta mediterranea. Questa dieta prevede un'abbondanza di frutta e verdura fresca, pesce, pollame senza pelle, olio d'oliva, legumi, frutta secca e nessuna carne rossa o carni lavorate.
I cibi fritti ad alto contenuto di grassi non sono indicati per chi soffre di colite ulcerosa. (Immagine: Freepik)
Consuma fibre
Le fibre solubili rallentano la digestione, assorbono acqua e aiutano a eliminare i liquidi in eccesso dall'intestino, riducendo così la diarrea. Tra la frutta e la verdura ricche di fibre solubili troviamo mele, arance, pere, fragole, mirtilli, avocado, patate dolci e carote.
Chi soffre di stitichezza dovrebbe aumentare l'apporto di fibre insolubili, in quanto queste possono accelerare la digestione e ridurre i sintomi. Chi ha subito un intervento chirurgico per la rimozione di un osso, ha subito un intervento chirurgico di recente, ha un restringimento intestinale o sta vivendo una riacutizzazione della stitichezza dovrebbe adottare una dieta a basso contenuto di fibre.
Consultare il medico
I pazienti devono essere consigliati dal medico su un'alimentazione appropriata e nutriente, soprattutto durante le fasi acute della malattia. Per ottenere risultati più efficaci, i pazienti devono assumere i farmaci come prescritto, al dosaggio corretto e per l'intera durata del trattamento.
Mai Cat (secondo Everyday Health )
| Qui i lettori possono porre domande sulle malattie digestive ai medici, che risponderanno alle loro domande. |
Link alla fonte








Commento (0)