Questa gigantesca torta, una volta completata, misurava una lunghezza totale di 440,58 metri, battendo il precedente record stabilito da Galbani a Milano, che misurava 273,5 metri.
Per ottenere la certificazione dal Guinness World Records, questo dolce deve essere preparato sul posto e rispettare rigidi standard dimensionali: un'altezza minima di 8 cm e una larghezza di 15 cm lungo tutta la sua lunghezza.
Per creare questo Tiramisù, il team di chef ha utilizzato una quantità enorme di ingredienti, tra cui oltre 3.000 uova, 50.000 savoiardi, centinaia di litri di caffè pregiato e un ricco e cremoso formaggio mascarpone.
Lo chef Carmelo Carnevale, membro del team, ha rivelato che, oltre agli ingredienti standard, il segreto per preparare questo Tiramisù è "un'ottima tazza di caffè, uno strato vellutato di panna e tanta passione".
Mirko Ricci, l'ideatore di questo tentativo di record, non è certo uno sconosciuto nel mondo dell'atletica leggera. Aveva già detenuto il record mondiale nel 2017, prima che venisse superato da un'altra squadra nel 2019.
Spiegando il motivo della scelta di Londra come sede della sfida, il signor Ricci ha dichiarato: "Il tiramisù è il dessert più squisito che l'Italia abbia mai offerto al mondo. Abbiamo deciso di organizzare questo evento in Inghilterra anziché nel nostro Paese d'origine per esprimere la nostra sincera gratitudine al Regno Unito".
In particolare, la torta è stata realizzata anche in onore del Re e della Famiglia Reale britannica. L'imponente elemento centrale in cima alla gigantesca torta è una corona dorata riccamente decorata.
Il tiramisù è un classico dolce italiano, tipicamente preparato con tuorli d'uovo, formaggio mascarpone, cacao in polvere e savoiardi imbevuti nel caffè.
Il nome "Tiramisù" deriva dalla frase italiana "tirami su", che significa "rendimi felice".
Sebbene le sue origini esatte siano ancora oggetto di dibattito, le fonti più note affermano che questo piatto sia stato inventato intorno al 1969 presso il ristorante Le Beccherie di Treviso, vicino a Venezia.
Fonte: https://congluan.vn/chiec-banh-tiramisu-dai-hon-440-met-pha-ky-luc-guinness-10339635.html








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