Annuncio dell'indicazione geografica "Lam Dong" per i prodotti a base di caffè.

La mattina del 15 ottobre, l'Ufficio della Proprietà Intellettuale del Ministero della Scienza e della Tecnologia ha rilasciato il Certificato di Indicazione Geografica "Lam Dong" a due varietà di caffè, Arabica e Robusta, comprendenti chicchi di caffè verde, chicchi di caffè tostati e caffè macinato.

Si tratta di un traguardo significativo, che conferma la qualità, il prestigio e l'identità unica del caffè Lam Dong ; al contempo, apre opportunità per lo sviluppo del marchio, aumentando il valore aggiunto e promuovendo una filiera di produzione, trasformazione e consumo sostenibile.

Il signor Le Huy Anh, vicedirettore dell'Ufficio della proprietà intellettuale del Ministero della Scienza e della Tecnologia, ha consegnato il certificato di indicazione geografica "Lam Dong".

Nel corso della cerimonia, il signor Le Huy Anh, vicedirettore dell'Ufficio della Proprietà Intellettuale, ha sottolineato: "La concessione della protezione dell'indicazione geografica non solo accresce il prestigio e la competitività del caffè Lam Dong, ma apre anche opportunità per costruire una catena del valore sostenibile, contribuendo ad affermare la posizione dell'industria del caffè vietnamita sul mercato internazionale".

Il signor Le Huy Anh, vicedirettore dell'Ufficio della proprietà intellettuale del Ministero della Scienza e della Tecnologia, ha pronunciato un discorso di congratulazioni e ha delineato le direzioni di sviluppo dopo che al caffè Lam Dong è stato concesso lo status di indicazione geografica.

Attualmente, il caffè è la principale coltura della provincia di Lam Dong, con una superficie di 327.000 ettari (pari al 45,02% della superficie totale coltivata a caffè nel paese) e una produzione stimata di oltre 1 milione di tonnellate nel 2025 (pari al 50,49% della produzione totale di caffè del paese).

L'intera provincia vanta 6 aree riconosciute di produzione agricola di caffè ad alta tecnologia, che si estendono su oltre 2.268 ettari e coinvolgono 1.404 famiglie.

Delegati e aziende hanno visitato gli stand che presentavano i prodotti a base di caffè Lam Dong e hanno potuto apprezzare gli aromi caratteristici dell'Arabica e della Robusta provenienti dagli altipiani.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Lam Dong, nella produzione agricola si stanno applicando tecnologie avanzate, tra cui sistemi di irrigazione a risparmio idrico, fertilizzazione intelligente tramite sistemi di irrigazione, gestione integrata dei parassiti (IPHM), ecc., che contribuiscono a ottimizzare le risorse, ridurre i costi di produzione e migliorare la qualità dei prodotti.

Il signor Nguyen Hoang Phuc, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Lam Dong, ha illustrato gli orientamenti per la gestione, lo sviluppo e lo sfruttamento efficace dell'indicazione geografica "Caffè di Lam Dong" nei prossimi anni.

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La provincia di Lam Dong continuerà a coordinarsi con gli enti e le imprese competenti per promuovere efficacemente le indicazioni geografiche, costruendo al contempo una filiera di produzione, trasformazione e consumo del caffè conforme a elevati standard qualitativi, con l'obiettivo di un'esportazione sostenibile e di un aumento del valore per i coltivatori locali.

Il signor Nguyen Hoai Trung – Vicedirettore del Dipartimento di Scienza e Tecnologia della provincia di Lam Dong

Il signor Nguyen Hoai Trung, vicedirettore del Dipartimento di Scienza e Tecnologia della provincia di Lam Dong, è intervenuto alla cerimonia di proclamazione dell'indicazione geografica "Lam Dong" per i prodotti a base di caffè.

Attualmente, la provincia di Lam Dong vanta oltre 100 marchi collettivi protetti, certificazioni e indicazioni geografiche, a dimostrazione dei solidi progressi compiuti nello sviluppo della proprietà intellettuale e dei marchi locali.

Scena della conferenza

Fonte: https://baolamdong.vn/cong-bo-chi-dan-dia-ly-lam-dong-cho-san-pham-ca-phe-395796.html