Quale carenza nutrizionale causa la pelle secca?

Ho 32 anni e ho la pelle secca, il che mi fa sembrare più vecchia della mia età, meno giovane e rende difficile prendermene cura e truccarmi. Ho forse una carenza di qualche nutriente? Cosa dovrei mangiare per idratare meglio la mia pelle? (Thanh Thảo, Ho Chi Minh City)

Rispondere:

La pelle è l'organo più esteso del corpo umano e funge da barriera protettiva contro minacce esterne come sostanze chimiche, variazioni di temperatura e batteri. La pelle contiene recettori nervosi in grado di percepire il tatto e il dolore.

La pelle secca è un problema comune che colpisce persone di tutte le età. Può causare fastidio, a volte sfociando in dermatiti dolorose o pruriginose, con ripercussioni sia sulla salute che sull'aspetto estetico.

Questa condizione può essere causata da patologie sottostanti, ma anche da una cura della pelle inadeguata e da un'integrazione alimentare scorretta. Per cause patologiche come la cheratosi pilare e la psoriasi, è importante consumare alimenti antinfiammatori per contribuire a ridurre i sintomi della reazione del sistema immunitario. La dieta mediterranea, che include latte scremato, cereali integrali, frutta secca, abbondanti verdure a foglia verde e frutta matura, è considerata benefica e adatta a chi soffre di psoriasi ed eczema. Gli alimenti con proprietà antinfiammatorie spesso contengono elevate quantità di antiossidanti polifenolici, abbondanti nelle piante.

Per ridurre al minimo la secchezza cutanea, è consigliabile dare priorità ai seguenti alimenti e nutrienti:

Acqua : Oltre a garantire un'alimentazione adeguata, bere abbastanza acqua è fondamentale nella dieta quotidiana. Un adeguato apporto idrico aiuta il corpo a eliminare le tossine attraverso l'urina e contribuisce a mantenere la pelle elastica e luminosa. L'obiettivo è bere circa 2 litri d'acqua al giorno, preferibilmente acqua naturale, accompagnata da succhi di frutta ricchi di nutrienti benefici per la pelle secca.

Grassi sani : si tratta di acidi grassi essenziali che il corpo non è in grado di sintetizzare autonomamente e che possono essere assunti solo attraverso l'alimentazione quotidiana. I grassi sani si trovano nel pesce azzurro, nella frutta secca, ecc., e contribuiscono a mantenere il corpo in salute, a ridurre le risposte infiammatorie e ad alleviare la secchezza cutanea.

Vitamine del gruppo B : Le vitamine del gruppo B sono note non solo per le loro proprietà calmanti per il sistema nervoso, ma anche per i benefici che apportano alla pelle. Studi scientifici in dermatologia dimostrano che le vitamine del gruppo B migliorano i cheratinociti, che costituiscono oltre il 90% delle cellule dello strato più esterno della pelle (epidermide). Le vitamine del gruppo B minimizzano la naturale perdita d'acqua dalla pelle e influenzano i fibroblasti, contribuendo a migliorare la texture e la compattezza della pelle. Le vitamine del gruppo B sono abbondanti nel salmone, nelle verdure a foglia verde, nel fegato e nelle frattaglie, nelle uova, nel latte, nelle ostriche, nelle cozze, nei legumi, nel pollo, nello yogurt, ecc.

Vitamina C: questo nutriente, presente in abbondanza nella frutta e nella verdura, è eccellente per la salute della pelle. La vitamina C contribuisce a stimolare la produzione di collagene, prevenendo la disidratazione, aumentando l'elasticità, riducendo la secchezza e prevenendo le infiammazioni cutanee.

Vitamina E : questa vitamina possiede numerose proprietà antiossidanti che proteggono la pelle. È inoltre una vitamina essenziale per l'equilibrio ormonale, contribuendo ad aumentare e mantenere la produzione di collagene, riducendo esteticamente la secchezza e il rilassamento cutaneo. La vitamina E è presente in abbondanza in frutta secca, spinaci, olio d'oliva e cereali integrali.

Dottoressa Tran Thi Tra Phuong
Sistema di cliniche nutrizionali Nutrihome

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