Ora i prodotti di Da Nang sono disponibili sugli scaffali della catena di supermercati Costco Australia.

La mattina del 10 maggio, in un'intervista con un giornalista del quotidiano Industry and Trade, la signora Mai Thi Y Nhi, direttrice di My Phuong Food Co., Ltd. (quartiere Hoa Khanh, città di Da Nang ), ha dichiarato che i biscotti al cocco cotti al forno dell'azienda sono ora ufficialmente disponibili in tutta la rete Costco, una grande catena di vendita all'ingrosso e al dettaglio in Australia.

*I biscotti al cocco di My Phuong Foods sono disponibili sugli scaffali di Costco Australia.*

Di conseguenza, la prima spedizione di 5 container di biscotti al cocco destinati all'Australia è stata importata con successo e distribuita sugli scaffali di 15 magazzini Costco Australia, suscitando grandi aspettative per le aziende di Da Nang di partecipare più attivamente alla catena di distribuzione globale.

Un rappresentante dell'azienda ha dichiarato che, per entrare nel sistema Costco, l'azienda ha impiegato quasi un anno per valutare e perfezionare i propri prodotti al fine di soddisfare i rigorosi standard e requisiti del mercato. " Si tratta di un traguardo molto significativo per l'azienda. Rispetto agli standard generali, quasi un anno è considerato un tempo piuttosto breve, soprattutto per le piccole imprese, i prodotti alimentari e i prodotti OCOP (One Community One Product)", ha affermato la signora Nhi.

Per soddisfare i requisiti di Costco, l'azienda ha dovuto apportare numerose modifiche e standardizzare le proprie operazioni, dalle specifiche di confezionamento agli standard di vendita all'ingrosso per i grandi formati, fino alla pressione sui volumi di produzione, ai tempi di consegna e alla capacità di mantenere una qualità costante. Oltre agli standard internazionali di sicurezza alimentare come BRC, l'azienda soddisfa anche i requisiti di responsabilità sociale attraverso la certificazione SMETA. " Questa certificazione non è ancora ampiamente diffusa tra le piccole e medie imprese in Vietnam, a causa dei suoi requisiti molto elevati in materia di ambiente di lavoro, diritti dei dipendenti, trasparenza e responsabilità sociale nelle attività produttive ", ha affermato la signora Nhi.

Secondo un rappresentante di My Phuong Food, il partner sta attualmente continuando a testare il mercato. Ulteriori container di merce sono attesi a luglio se le vendite risulteranno positive.

Per esportare e far arrivare i propri prodotti sugli scaffali di Costco Australia, l'azienda ha impiegato quasi un anno per valutare e standardizzare i propri prodotti secondo rigorosi standard, soprattutto quelli relativi alla sostenibilità e alla responsabilità sociale.

Il fatto che un prodotto tipico vietnamita possa entrare in un sistema come Costco non solo rafforza la reputazione del marchio e apre opportunità di espansione in altri mercati di esportazione, ma contribuisce anche ad accrescere il valore dei prodotti OCOP e dei prodotti agricoli trasformati provenienti in particolare dalla città di Da Nang e dal Vietnam in generale, sul mercato internazionale.

Ancora più importante, questo percorso obbliga le imprese a cambiare la propria mentalità gestionale, a investire in modo più sistematico in stabilimenti, sistemi di qualità, responsabilità sociale e capacità produttiva, al fine di competere a lungo termine con i sistemi di vendita al dettaglio globali. Rappresenta inoltre un'opportunità per le imprese vietnamite di partecipare gradualmente e più attivamente alla catena di approvvigionamento internazionale con prodotti che possiedono un valore locale.

Secondo quanto riportato, la torta al cocco cotta al forno di My Phuong Food è uno dei pochi prodotti di Da Nang ad aver ottenuto la certificazione OCOP a 5 stelle, con un'ampia distribuzione nella maggior parte dei centri commerciali, dei negozi al dettaglio moderni e dei mercati tradizionali di Da Nang e di molte province e città in tutto il paese. Questo prodotto è stato anche esportato in quasi 20 paesi e territori.

Per la prima volta, un prodotto della città di Da Nang è entrato a far parte della grande e moderna catena di distribuzione di Costco Australia. La presenza della torta al cocco cotta al forno di My Phuong Food (un prodotto OCOP a 5 stelle) in tutta la rete apre grandi prospettive per le aziende di Da Nang, consentendo loro di partecipare più attivamente alla catena di distribuzione globale.

Fonte: https://congthuong.vn/da-nang-da-co-san-pham-len-ke-chuoi-sieu-thi-costco-australia-455965.html