Un patrimonio di conoscenze popolari sull'ecosistema delle dune sabbiose lungo il fiume Hau.

I visitatori degli isolotti di Can Tho possono sperimentare un turismo fluviale, agricolo e comunitario. Possono passeggiare lungo piccoli sentieri, andare in bicicletta o fare escursioni in barca, godendosi gli spazi verdi. I servizi offerti si basano sulle conoscenze agricole e sulle tradizioni popolari degli abitanti del luogo, rendendoli unici, originali e memorabili per i visitatori.

Báo Cần Thơ•13/02/2026

Frutteti sull'isola di Son durante la stagione della maturazione della frutta. Foto: KIEU MAI

I prodotti turistici sono realizzati con ingredienti di provenienza locale.

Lungo gli isolotti e i banchi di sabbia del fiume Hau, nella provincia di Can Tho , l'isolotto di Son (distretto di Binh Thuy) è una meta turistica rinomata, che attrae numerosi visitatori grazie alla produzione locale di prodotti derivati dai propri prodotti, e in particolare per i "servizi" offerti dagli "animali domestici" degli agricoltori: massaggi con le anatre, massaggi con i pesci, spettacoli con le rane, pesci testa di serpente volanti...

Il centro massaggi con le anatre, gestito dalla signora Bui Thuy Lieu, proprietaria del Phuong My Pomelo Garden, è in attività da oltre tre mesi e ha già attirato un gran numero di turisti. La piccola casetta vicino allo stagno è sempre piena di risate, intervallate dai versi di circa 60 anatre che si contendono l'opportunità di "servire" i clienti con i loro massaggi. Le anatre sono docili, obbedienti e ordinate sia quando entrano nell'area per avvicinarsi ai clienti, sia quando tornano allo stagno dopo aver "svolto il loro compito". Molti turisti sono sorpresi e stupiti, affermando che le anatre sono incredibilmente intelligenti.

Spazi verdi sull'isolotto di Tan Loc. Foto: KIEU MAI

La signora Bui Thuy Lieu, membro della Cooperativa di Turismo Agricolo dell'Isola di Son, ha dichiarato: "Sull'Isola di Son, le persone spesso addestrano gli animali che allevano per creare prodotti turistici. Inizialmente, ho comprato delle anatre dalla mia vicina per allevarle per le uova. Ma poi, le ho trovate adorabili, così le ho addestrate, ed è così che è nato il servizio di massaggi con le anatre". La signora Lieu ha allevato le anatre da quando avevano 10 giorni, addestrandole per 4 mesi per abituarle al suo odore e alla sua voce; così, quando la signora Lieu le chiama, le seguono automaticamente. Non appena la signora Lieu parla, anche se sono "impegnate" a lisciarsi le piume o a giocare nell'acqua, lo stormo di anatre nuota rapidamente verso la capanna, sale le scale e svolge il suo "compito" di massaggio per gli ospiti.

Il massaggio con le anatre è un servizio aggiuntivo offerto ai visitatori del frutteto della signora Lieu, che si estende per oltre 7.000 metri quadrati (e comprende pomelo, durian, guava e sapodilla), con il pomelo Thanh Kieu come fiore all'occhiello. "La mia famiglia gestiva un frutteto, ma da quasi 10 anni lo abbiamo integrato con il turismo. Sfruttiamo al meglio le risorse a nostra disposizione, permettendo ai visitatori di visitare il frutteto, raccogliere i frutti e gustarli. L'agriturismo aumenta il valore dei prodotti agricoli; inoltre, offriamo ai turisti prodotti complementari come marmellata di scorza di pomelo essiccata e altri piatti a base di pomelo."

In effetti, la maggior parte delle famiglie coinvolte nel turismo all'interno della Cooperativa Agricola Turistica di Con Son sfrutta i propri punti di forza, ciascuna con i propri prodotti unici, per creare esperienze diversificate per i turisti. In particolare, le famiglie della Cooperativa Agricola Turistica di Con Son condividono una visione comune: sviluppare il turismo e preservare i valori culturali locali, tutelando al contempo l'ambiente.

I turisti internazionali si godono l'esperienza del massaggio con le anatre. Foto: Kieu Mai

Verso valori sostenibili

Uno dei punti di forza della Cooperativa Agrituristica Con Son è il modello di acquacoltura legato alla tutela delle risorse acquatiche dell'allevamento ittico Bay Bon, di proprietà del signor Ly Van Bon. Quest'area è stata riconosciuta e ha ottenuto dalle autorità locali un provvedimento di cogestione per la protezione delle risorse acquatiche. Presso l'allevamento ittico Bay Bon, oltre a visitare gli impianti, conoscere le diverse specie ittiche e godersi i massaggi con i pesci, i visitatori ricevono informazioni dettagliate e coinvolgenti sulle specie di pesci d'acqua dolce, attraverso schede informative scientifiche, modelli 3D e la possibilità di vedere i pesci allevati nell'allevamento.

In particolare, l'anziano allevatore Ly Van Bon, che vanta una vasta conoscenza ed esperienza maturata in oltre 30 anni di allevamento e conservazione di specie ittiche del fiume Hau e del Mekong, condivide direttamente con i visitatori informazioni sul ciclo vitale di diverse specie ittiche e interessanti tecniche di allevamento. Ad esempio, nell'allevamento di pesci in gabbia, è consigliabile inserire un pesce gatto maculato, una specie onnivora, che permette agli allevatori di "consumare" i pesci che purtroppo muoiono, anziché gettare le carcasse nel fiume e causare inquinamento. Oppure, poiché il pesce Et si nutre di alghe, allevarlo facilita la pulizia delle gabbie...

Area naturale per l'osservazione dei pesci presso l'allevamento ittico di Bay Bon. Foto: Kieu Mai

Attualmente, il signor Ly Van Bon possiede più di 30 zattere di vario tipo, progettate scientificamente e suddivise in numerosi scomparti, ciascuno organizzato in base alle caratteristiche di crescita di ogni specie. Un'area è dedicata ai pesci selvatici, senza gabbie né reti, permettendo loro di nuotare liberamente e di tornare al fiume. I pesci in quest'area vengono nutriti e il costo del mangime è coperto dal biglietto d'ingresso pagato dai turisti che visitano le zattere di Bay Bon. La turista Ngo Thi Tuyet Minh (Hai Phong) ha affermato: "Questo è un ottimo modello. Oltre ad aver imparato a conoscere molte specie ittiche del Delta del Mekong e ad aver vissuto esperienze interessanti, sono anche felice che la mia visita contribuisca a fornire cibo ai pesci selvatici e mi renda più consapevole del turismo responsabile".

Massaggio con i pesci presso l'allevamento ittico Bay Bon. Foto: KIEU MAI

Sviluppare un turismo ecocompatibile

L'isolotto di Con Son è una delle destinazioni del sistema di isolotti e isolette che stanno sviluppando il loro potenziale per il turismo sostenibile a Can Tho. Su questi isolotti, le basi per lo sviluppo turistico risiedono nel sapere popolare e nell'ecosistema unico, formatosi grazie alla loro posizione tra grandi fiumi arricchiti da depositi alluvionali, che da tempo danno vita a frutteti e villaggi artigianali tradizionali. Pertanto, la maggior parte degli abitanti di questi isolotti e isolette sviluppa il turismo in armonia con la natura.

Ad esempio, l'isolotto di Tan Loc (quartiere di Tan Loc) ha sviluppato un ecoturismo legato ai villaggi artigianali tradizionali, tra cui l'allevamento ittico sul fiume. Famosa è la famiglia del signor Chuong Van Khanh, che produce molti prodotti OCOP (One Commune One Product, un unico prodotto locale) come la salsa di pesce gatto e il pesce gatto essiccato, attirando turisti desiderosi di visitare la sua azienda e conoscere l'allevamento ittico e la produzione di salsa di pesce. Inoltre, la zona è caratterizzata da un insieme di case antiche e numerosi frutteti, per cui ogni anno, il 5 maggio, si tiene il Festival dei Frutteti di Tan Loc, con attività tipiche della regione fluviale e frutticola, come esposizioni di frutta e concorsi per la frutta più prelibata e gli ortaggi più particolari.

Da quel momento in poi, Can Tho ha rapidamente adottato un orientamento ecologico nello sviluppo turistico dei suoi isolotti e isole. Il progetto di sviluppo turistico di Tan Loc ha identificato quest'area come destinazione per vivere appieno la vita fluviale e l'ecologia agricola. L'isolotto di Phong Nam (comune di Phong Nam) è stato designato come destinazione di turismo comunitario. L'isolotto di My Phuoc (comune di Nhon My) ha un modello di area ecoturistica fluviale e con giardini incluso nell'elenco dei modelli pilota del Programma di sviluppo del turismo rurale per la costruzione di nuove aree rurali 2021-2025.

Il turismo sugli isolotti e sui banchi di sabbia di Can Tho trae origine da giardini, stagni e dalla solidarietà della popolazione, che vive in comunità consapevoli del valore del turismo sostenibile.

AI LAM

Fonte: https://baocantho.com.vn/diem-tua-tri-thuc-dan-gian-บน-he-sinh-thai-con-doc-song-hau-a198724.html