Ai turisti stranieri piace travestirsi da contadini.

I turisti sono entusiasti di poter vivere l'esperienza della vita in fattoria.

Questo è il primo tour per turisti internazionali lanciato dopo il debutto ufficiale del modello di turismo agricolo VietHarvest AgriTour alla fine di dicembre 2023. Il modello è stato sviluppato a partire dal progetto comunitario "Migliorare le condizioni di vita degli agricoltori nella periferia di Hanoi - Il turismo agricolo come settore economico a supporto di fonti di reddito diversificate", implementato da VietED, con finanziamenti della Asia Foundation e della GSRD Foundation, con l'obiettivo di aumentare il valore dei prodotti agricoli locali e creare nuove fonti di reddito dal turismo per gli agricoltori di ortaggi nel distretto di Giang Bien.

Avviato nel settembre 2022, VietHarvest AgriTour sta attualmente coinvolgendo 18 famiglie di Giang Bien, offrendo prodotti di agriturismo ecologico ideati e consigliati da esperti sulla base delle caratteristiche naturali e culturali dell'orto e della fattoria biologica di Giang Bien.

Durante il tour di mezza giornata, i turisti internazionali possono partecipare a numerose e interessanti attività agricole come la semina, la cura delle colture, la raccolta di verdure fresche dall'orto, la preparazione dei tradizionali dolci di riso Giang Bien e di zuppe dolci, l'apprendimento delle famose tecniche artigianali di tessitura di corde e di costruzione di amache della zona, e concludere la giornata con un delizioso pasto preparato con ingredienti freschi raccolti personalmente.

Le attività esperienziali offerte ai turisti sono sempre accompagnate dagli agricoltori di Giang Bien.

È interessante notare che tutte le esperienze dei visitatori sono accompagnate dagli stessi agricoltori di Giang Bien. Grazie al supporto di guide che parlano lingue straniere, i turisti internazionali possono conversare e interagire direttamente con la gente del posto, acquisendo così una migliore comprensione della vita degli agricoltori di Giang Bien nei loro orti e nelle loro fattorie.

Il signor Vu Van Truong, rappresentante di una famiglia di agricoltori che partecipa al modello di agriturismo a Giang Bien, ha dichiarato: “Da quando abbiamo aderito al progetto, agricoltori come noi, che prima conoscevano solo i metodi di coltivazione tradizionali, hanno ricevuto una formazione aggiuntiva sulle capacità comunicative e sulla promozione dei prodotti per poter offrire un servizio migliore ai turisti. Oltre ad aver acquisito conoscenze sulla coltivazione di ortaggi sani senza l'uso di sostanze chimiche, il progetto ci ha anche supportato nella visita di modelli di agriturismo in altre province per apprendere dalle loro pratiche. Spero che sempre più turisti conoscano e visitino Giang Bien.”

I turisti apprendono il processo tradizionale di preparazione del banh dulce (tortino di riso).

La signora To Hue, direttrice del progetto VietHarvest AgriTour, ha affermato che, da quando è stato lanciato il modello di turismo rurale a Giang Bien, molti gruppi turistici nazionali si sono informati e hanno prenotato tour per visitare e conoscere la zona. In particolare, dall'inizio del 2024, diversi gruppi turistici internazionali di organizzazioni partner hanno visitato la zona per studiare e approfondire il modello. Giang Bien è molto vicina al centro di Hanoi , quindi i partner desiderano includerla nei loro itinerari per attirare regolarmente turisti internazionali.

Secondo la signora To Hue, i turisti internazionali che visitano Giang Bien sono entusiasti perché molto interessati al turismo responsabile e apprezzano la cordialità della popolazione locale. La signora Hue ha affermato che, come previsto, Giang Bien accoglierà ad aprile 4 gruppi per un totale di circa 100 visitatori, di cui 60 turisti internazionali.

Per far fronte al previsto aumento di visitatori nel prossimo periodo, gli esperti del progetto stanno standardizzando il processo di accoglienza per migliorare la professionalità delle aziende agricole; investendo in strutture aggiuntive; e rafforzando i legami con i gruppi agricoli circostanti per ampliare il modello e la capacità di erogazione dei servizi.

I turisti sono felici di ricevere souvenir dagli agricoltori locali.

“Per venire incontro alle esigenze dei turisti, stiamo anche progettando dei set regalo, come semi e piantine, con codici allegati che i turisti possono portare a casa dopo la loro esperienza. Controllando questo codice, verranno visualizzate informazioni sulla destinazione e un messaggio sulla costruzione di un turismo sostenibile con Giang Bien, creando così un'impressione più positiva e un legame più profondo tra i turisti e Giang Bien”, ha affermato la signora To Hue.

Secondo il quotidiano Nhan Dan

Fonte: https://baolaocai.vn/du-khach-nuoc-ngoai-thich-thu-hoa-than-thanh-nong-dan-post382527.html