Gli ananas stanno conquistando il mercato, i prezzi sono alle stelle.
Dall'inizio dell'anno, i prezzi dell'ananas si sono mantenuti costantemente a livelli senza precedenti, portando immensa gioia agli agricoltori. La signora Dau Thi Huyen, un'agricoltrice del team di Bai Sai, nel distretto di Tam Diep, non riusciva a nascondere il suo sorriso radioso mentre raccontava del ricco raccolto della sua famiglia. Con 3 ettari coltivati a rotazione, la sua famiglia effettua 2-3 raccolti all'anno.
Attualmente, 5.000 metri quadrati di ananas di Cayenna sono in fase di maturazione. Negli ultimi tre giorni, ha assunto operai per raccogliere circa 10 tonnellate di frutta al giorno, destinate alla Dong Giao Export Food Joint Stock Company, secondo un contratto precedentemente stipulato.
La signora Huyen ha raccontato: “Tutta la mia famiglia è entusiasta. I nostri 5.000 metri quadrati di ananas Cayenne hanno prodotto un totale di 30 tonnellate di frutta e l'azienda ha aumentato il prezzo di acquisto a 8.000 VND/kg, incrementando significativamente il nostro reddito.”
Quest'anno, grazie alle condizioni meteorologiche favorevoli, la produzione di ananas è aumentata vertiginosamente. Gli ananas di Cayenna hanno raggiunto le 60-70 tonnellate/ettaro, mentre gli ananas spinosi hanno toccato le 50 tonnellate/ettaro. Anche i prezzi dell'ananas sono "sbalorditivi", oscillando tra gli 8.000 e i 13.000 VND/kg, a seconda del periodo dell'anno, della varietà e delle dimensioni del frutto: da 1,2 a 1,5 volte superiori rispetto agli anni precedenti. Persino durante il periodo di massima maturazione dell'ananas, come ora, i prezzi non sono diminuiti, ma sono in costante aumento.
In particolare, oltre a vendere la frutta, gli agricoltori "massimizzano" anche i sottoprodotti come fiori e germogli per la propagazione al prezzo di 1.000 VND a germoglio, guadagnando ulteriori 30-50 milioni di VND per ettaro. Le risate, le chiacchiere e i suoni della raccolta dell'ananas che riecheggiano nei campi di ananas di Dong Giao sono una chiara testimonianza di un raccolto di successo.
Ananas Dong Giao: perché è speciale?
Le piante di ananas furono introdotte a Ninh Binh negli anni '70 presso l'azienda agricola Dong Giao (predecessore della Dong Giao Export Food Joint Stock Company). Per quasi 60 anni, gli ananas si sono adattati, hanno messo radici e si sono profondamente legati al territorio e alla popolazione di questa regione, con una coltivazione che si è estesa a migliaia di ettari. Gli ananas di Dong Giao non sono solo una coltura ad alta redditività economica , ma anche un marchio di prodotto agricolo protetto da indicazione geografica.
La dolcezza intensa, la consistenza priva di fibre e l'aroma inconfondibile degli ananas di Dong Giao sono il risultato di una combinazione di fattori. Il terreno unico, con il suo alto contenuto di argilla e la sua struttura sciolta, unito al terreno semi-montuoso che garantisce un buon drenaggio, insieme alle ampie escursioni termiche giornaliere e all'abbondante radiazione solare, crea le condizioni ideali per la coltivazione dell'ananas.
Inoltre, la pluridecennale esperienza degli agricoltori nella coltivazione dell'ananas ha contribuito alla sua qualità superiore. Gli agricoltori hanno anche applicato con audacia tecnologie, macchinari, tecniche di pacciamatura e metodi per regolare la fioritura e la fruttificazione dell'ananas durante tutto l'anno. Ciò garantisce un approvvigionamento stabile ed evita il fenomeno del "raccolto eccezionale a prezzi bassi", ottenendo ananas sodi e di un giallo dorato intenso.
Orientamento allo sviluppo sostenibile
Il successo degli ananas di Dong Giao non può essere attribuito esclusivamente alla Dong Giao Export Food Joint Stock Company (DOVECO). L'azienda non solo acquista tutta la produzione, ma collabora anche con gli agricoltori per espandere l'area di coltivazione della varietà di ananas di alta qualità MD2, soddisfacendo così la domanda del mercato. Gli ananas di Dong Giao vengono lavorati nello stabilimento e venduti freschi in tutte le province e città, riscuotendo grande successo tra i consumatori.
Grazie ai segnali positivi del mercato, agli investimenti e al sostegno delle imprese, la coltivazione dell'ananas continua a rappresentare una fonte di sostentamento stabile, garantendo prosperità agli agricoltori della regione meridionale di Ninh Binh. Ciò dimostra chiaramente lo sviluppo agricolo sostenibile, che valorizza i prodotti agricoli e consolida il marchio delle specialità di Ninh Binh sui mercati nazionali e internazionali.
Fonte: https://baoninhbinh.org.vn/dua-dong-giao-boi-thu-nong-dan-hai-ra-tien-254684.htm








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