Nella provincia orientale di Lam Dong, le coltivazioni di meloni ad alta tecnologia sono pronte per il Tet (Capodanno lunare).

Con l'avvicinarsi del Capodanno lunare del Cavallo 2026, le aziende agricole all'avanguardia specializzate nella coltivazione di meloni nella parte orientale della provincia di Lam Dong stanno accelerando la produzione, ampliando le superfici coltivate e scaglionando i raccolti per soddisfare la domanda di offerte e doni durante le festività del Tet.

Le aziende agricole si stanno preparando a raccogliere i meloni per il mercato del Capodanno lunare.

Programmate la semina in modo scaglionato per aumentare la produzione in vista del Capodanno lunare.

In preparazione al Capodanno lunare del Cavallo 2026, molte aziende agricole hanno ampliato in modo proattivo la superficie coltivata a meloni del 30-60%, o addirittura raddoppiata, rispetto alla stagione abituale.

Come prendersi cura dei meloni cantalupo per il Tet (Capodanno lunare vietnamita)

Il "Tuy Phong Melon Team", con una superficie coltivata di circa 3 ettari, ha dedicato metà del suo terreno alla semina scaglionata, garantendo un raccolto in tempo per il Tet (Capodanno lunare). Grazie alla flessibilità dei tempi di crescita, che variano dai 55 ai 75 giorni a seconda della varietà, le aziende agricole possono facilmente adattare i loro programmi di semina per soddisfare gli ordini stipulati con aziende, negozi di frutta e commercianti dei principali mercati all'ingrosso.

Secondo il signor Nguyen Huu Tan, proprietario di un'azienda agricola all'avanguardia specializzata nella coltivazione di meloni cantalupo nella comune di Phan Ri Cua, la produzione per il Capodanno lunare richiede una pianificazione più accurata in termini di tempistica, qualità e aspetto del prodotto.

Attualmente, le località nella parte orientale della provincia di Lam Dong, come Lien Huong, Phan Ri Cua, Hoa Thang, Tan Thanh, Ham Thuan Bac, Hong Son, ecc., hanno una superficie totale di quasi 200 ettari coltivati ​​a meloni cantalupo con tecniche avanzate. Di questi, si stima che 100 ettari saranno utilizzati per rifornire il mercato in occasione del Tet (Capodanno lunare) del 2026.

In una giornata normale, ogni azienda agricola coltiva 10-12 diverse varietà di meloni. Tuttavia, durante il Tet (Capodanno lunare), i coltivatori si concentrano sulle varietà principali, caratterizzate da un aspetto gradevole e da un'alta qualità, come: Huynh Long, Dac De Mat, Hoang Long, Hami, 88, TL3… Queste varietà non sono solo esteticamente attraenti, ma sono anche adatte per essere esposte sul vassoio delle cinque offerte di frutta e gustate durante la festa di primavera.

I giardinieri si stanno concentrando su varietà chiave con forme accattivanti e alta qualità per soddisfare il mercato del Tet (Capodanno vietnamita).

Durante il Tet (Capodanno lunare), la domanda e il prezzo di vendita dei meloni sono sempre superiori alla norma. Questo rappresenta un forte incentivo per gli agricoltori a investire con audacia nell'espansione della produzione e nell'applicazione di tecnologie moderne per migliorare la produttività e la qualità.

Gli operai si prendono cura delle piante di melone in vista del Tet (Capodanno lunare vietnamita).

L'alta tecnologia apre la strada all'agricoltura anche in aree difficili.

Le zone costiere della provincia di Lam Dong erano un tempo regioni difficili a causa del clima caratterizzato da scarse precipitazioni e molto sole; in molti luoghi, era possibile coltivare un solo tipo di coltura, dipendendo dall'acqua piovana.

Tuttavia, uno dei fattori chiave che contribuiscono al successo del melone cantalupo nella parte orientale di Lam Dong è l'applicazione sincronizzata di scienza e tecnologia nella produzione. I meloni vengono coltivati ​​in serra, utilizzando un substrato di fibra di cocco, un sistema automatico di irrigazione e fertilizzazione e un sistema di controllo per regolare temperatura, umidità e luce.

Più di una dozzina di prodotti a base di melone cantalupo provenienti da località della parte orientale della provincia hanno ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle.

Il processo produttivo si avvale di preparati biologici e i dati vengono programmati e monitorati regolarmente, garantendo una crescita stabile delle piante, una riduzione delle infestazioni di parassiti e malattie e prodotti sicuri, puliti e facilmente tracciabili. Di conseguenza, i meloni raccolti presentano un peso uniforme e una qualità costante, soddisfacendo i rigorosi requisiti del mercato.

Secondo il signor Tran Dinh Dung, responsabile di un'azienda agricola ad alta tecnologia specializzata nella coltivazione di meloni cantalupo nella comune di Tan Thanh, l'applicazione della tecnologia digitale ha aiutato gli agricoltori a ridurre significativamente i costi di manodopera, a controllare i rischi meteorologici e a migliorare l'efficienza produttiva. In media, 1.000 metri quadrati di coltivazione di meloni cantalupo generano un profitto di 50-80 milioni di VND per gli agricoltori in un ciclo colturale di circa 2,5 mesi.

Secondo il folklore, il melone simboleggia la riunione, l'abbondanza e la prosperità.

Attualmente, più di una dozzina di prodotti locali a base di melone hanno ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle e sono ampiamente distribuiti in supermercati, negozi di frutta biologica e mercati all'ingrosso a Ho Chi Minh City e Hanoi. Alcune aziende stanno anche promuovendo le esportazioni.

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Secondo le credenze popolari, il melone cantalupo simboleggia la riunione, l'abbondanza e la prosperità. La sua dolcezza rappresenta la felicità completa e la sua forma rotonda simboleggia ricchezza e buona fortuna. Per questo motivo, il melone cantalupo compare sempre più spesso nel piatto di cinque frutti delle famiglie vietnamite ogni primavera.

Fonte: https://baolamdong.vn/dua-luoi-cong-nghe-cao-phia-dong-lam-dong-vao-vu-tet-416869.html