Trasformare Than Uyên nella capitale delle piante di chia.

LAI CHAU: Le pratiche agricole naturali degli abitanti di Than Uyen prevedono un uso minimo di prodotti chimici, il che facilita la delimitazione delle aree destinate alle colture biologiche.

Il Centro per il trasferimento tecnologico e la divulgazione agricola (Accademia vietnamita delle scienze agrarie ), la Cooperativa globale per le serre e il Comitato popolare del distretto di Than Uyên (provincia di Lai Châu) hanno appena firmato un accordo di cooperazione strategica per sviluppare la coltivazione della chia nella zona.

La coltivazione di piante di chia a Than Uyên mira a creare aree concentrate di materia prima per la produzione, il consumo e l'esportazione di prodotti a base di chia. Ciò contribuirà alla riduzione della povertà, al miglioramento del reddito, al miglioramento delle condizioni di vita delle famiglie e allo sviluppo economico locale.

Attraverso ricerche e test, è emerso che la pianta di chia è adatta alle condizioni del suolo e del clima di Than Uyên ( Lai Châu ). Foto: Università.

Il signor Pham Van Dan, direttore del Centro per il trasferimento tecnologico e la divulgazione agricola, ha dichiarato: "Le piante di chia che abbiamo portato in Vietnam sono state coltivate a scopo sperimentale e abbiamo valutato gli indicatori di crescita, la resa e la qualità dei semi di chia per molti anni e molte stagioni, al fine di avere una base per selezionare le varietà di chia più adatte al Vietnam."

Attraverso la cooperazione tripartita, il Centro organizzerà e realizzerà la costruzione di aree per la produzione di piantine e di aree per la produzione commerciale di semi di chia che soddisfino i requisiti tecnici, passando gradualmente alla produzione di prodotti conformi agli standard biologici.

Secondo il signor Dan, il Centro ha inviato esperti per coordinarsi con le parti interessate al fine di valutare le condizioni di produzione in diverse regioni, selezionare le aree idonee e proporre misure per garantire che la qualità del prodotto soddisfi le richieste del mercato. Inoltre, il Centro produrrà anche semi di chia per soddisfare le esigenze di produzione; si concentrerà sul trasferimento di nuove scoperte scientifiche e tecniche alla popolazione; e fornirà formazione, istruzione e condivisione di esperienze sulla semina, la cura, la raccolta, la lavorazione, la conservazione e la trasformazione delle piante di chia per garantirne la qualità.

In particolare, il Centro funge direttamente da punto di riferimento per la stipula di joint venture e partnership per l'approvvigionamento e la lavorazione di semi di chia e altri prodotti agricoli, dalla definizione di modelli di produzione di sementi fino a modelli di produzione commerciale.

Il signor Pham Van Dan (secondo da destra), direttore del Centro per il trasferimento tecnologico e la divulgazione agricola, visita un campo sperimentale di piante di chia. Foto: HD.

Riconoscendo il potenziale delle piante di chia, la Global Green House Cooperative ha condotto una ricerca e avviato il suo primo progetto pilota di coltivazione presso l'azienda agricola Ifram di 50 ettari nella comune di Vinh Quynh (distretto di Thanh Tri, Hanoi), con la speranza di rendere questa pianta di grande valore economico un nuovo punto di forza dell'agricoltura...

Attraverso ricerche e prove sul campo in diverse località, la Global Green House Cooperative ha stabilito che Than Uyên (Lai Châu) è adatta alla coltivazione della chia. Than Uyên possiede una valle circondata da montagne, che si traduce in un terreno adatto, un clima fresco e stabile e condizioni altamente favorevoli alle colture oleaginose, inclusa la chia. Inoltre, le pratiche agricole naturali della popolazione locale riducono al minimo l'uso di prodotti chimici, facilitando la creazione di zone di produzione biologica.

Durante il processo di ricerca, la Cooperativa Global Green House è riuscita ad addomesticare e introdurre in produzione tre varietà di chia adatte al clima e alle condizioni del suolo del Delta del Nord e delle regioni montuose settentrionali, ottenendo un'elevata produttività e una qualità che soddisfa elevati standard nutrizionali rispetto al resto del mondo (con un punteggio di 8,5/10 basato su un contenuto di olio di 31,75/34 g e un contenuto proteico di 18,15/21 g).

"Il Comitato popolare del distretto di Than Uyên ha inoltre agevolato la Cooperativa nel fungere da ponte per il progetto, introducendo per la prima volta in Vietnam su larga scala le piante di chia, sfruttando appieno le risorse e i punti di forza derivanti dalla topografia, dal suolo, dal clima, dalle persone e dalle pratiche di agricoltura biologica. Inoltre, il Comitato popolare del distretto di Than Uyên ha anche fornito politiche e una gestione favorevoli per l'area di coltivazione, incoraggiando la partecipazione e aiutando gli agricoltori a coltivare e sviluppare le piante di chia", ha sottolineato la signora Vu Thi Thanh Huyen, direttrice della Cooperativa Global Green House.

Cerimonia di firma dell'accordo di cooperazione per lo sviluppo della coltivazione della chia nel distretto di Than Uyên (Lai Châu). Foto: HĐ.

Secondo la signora Huyen, a lungo termine la cooperativa svilupperà il marchio "Chico Chia" con una varietà di prodotti come bustine di tè, polvere nutrizionale a base di foglie giovani, omega 369, semi di chia crudi, ecc., utilizzando tecnologie di lavorazione avanzate per servire sia il mercato interno che quello estero. I benefici economici derivanti dalle piante di chia saranno ulteriormente ottimizzati sfruttandole per promuovere il turismo esperienziale, con l'obiettivo finale di rendere Than Uyên la "capitale dei semi di chia" del Vietnam.

Il signor Nguyen Van Thang, presidente del Comitato popolare del distretto di Than Uyen, ha incaricato le agenzie specializzate e le autorità locali di diffondere efficacemente informazioni alla popolazione in merito alle politiche, alla cooperazione e allo sviluppo della coltivazione della chia nel distretto; e di coordinarsi strettamente con gli enti competenti per esaminare e fornire consulenza sullo sviluppo delle aree e della portata della coltivazione della chia.

Nel 2024, il distretto si concentrerà sulla coltivazione della chia nei comuni di Muong Kim e Muong Cang, continuando al contempo a sviluppare ed espandere la coltivazione su una superficie di circa 500-800 ettari in molti altri comuni. Il distretto di Than Uyen richiede che gli enti specializzati si coordinino con le unità partner per fornire e trasferire le tecniche di produzione, garantendo che la qualità della semina e della raccolta dei semi di chia rispetti gli standard.

"Il distretto ha individuato nello sviluppo della coltivazione della chia un'opportunità per sostituire le colture meno efficienti, aiutando le persone a modificare la struttura delle loro colture, aumentare il reddito, alleviare la povertà, contribuire alla creazione di nuove aree rurali e sviluppare l'agricoltura in una direzione biologica, ecologica e sostenibile", ha sottolineato il signor Nguyen Van Thang.

I semi di chia sono noti per essere un alimento nutriente con un elevato valore economico. La coltivazione e l'utilizzo dei semi di chia offrono numerosi benefici per la salute e un notevole vantaggio economico. Attualmente, la coltivazione dei semi di chia è diffusa solo in Australia e negli Stati Uniti. Attraverso ricerche e test, è emerso che le piante di chia sono adatte alla coltivazione a Than Uyên (Lai Châu).

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html