Secondo la signora Tuyen, a Nui Cam, Tri Ton e Tinh Bien, crescono ancora molte preziose piante medicinali come l'erba a fiori bianchi, il crisantemo giallo, la Rehmannia glutinosa, il Cynodon dactylon, le foglie di pandano e le piante sempreverdi... che possono essere trasformate in rimedi erboristici molto benefici per la salute. Da qui, la sua famiglia ha scelto una strada particolare: avviare un'attività commerciale con le erbe locali. "La zona è ricca di piante medicinali, ma la maggior parte viene raccolta solo su piccola scala o venduta come materia prima a prezzi bassi. Molte piante preziose crescono spontaneamente, ma non sono ancora state trasformate in prodotti di alto valore. Pertanto, la mia famiglia sfrutta questa risorsa erboristica per creare prodotti che si prendano cura della salute delle persone e preservino il valore delle erbe medicinali locali", ha affermato la signora Tuyen.
Il tè al ginseng dai fiori bianchi ha ottenuto la valutazione di 3 stelle OCOP. Foto: PHAM HIEU
Inizialmente, la famiglia di Tuyen si cimentò nella preparazione di alcuni tipi di tisane solo per uso personale. Grazie alla sua esperienza nella medicina tradizionale cinese, Tuyen approfondì le sue conoscenze sulle erbe medicinali attraverso la lettura di libri e, dopo numerosi aggiustamenti alla formula, i prodotti a base di erbe si perfezionarono gradualmente. "Il nostro obiettivo costante è preservare le proprietà naturali delle erbe, riducendo al minimo l'uso di conservanti o additivi", ha affermato Tuyen.
Immerso nel profumo fragrante delle erbe medicinali, il laboratorio della signora Tuyen si erge tranquillo sulla cima del Monte Cam. Sugli scaffali di legno sono disposti con cura sacchetti di erbe medicinali. In un altro angolo, un essiccatore è in funzione continua per preservare il colore e il sapore naturali dei prodotti. La signora Tuyen spiega che gli ingredienti provengono da produttori locali e in parte sono coltivati biologicamente dalla sua famiglia. Ogni erba viene sottoposta a un rigoroso processo di selezione prima della lavorazione. "Desidero che i prodotti non siano solo salutari, ma che riflettano anche le caratteristiche uniche della regione del Monte Cam", afferma la signora Tuyen.
Partendo da pochi prodotti iniziali, la sua azienda ha sviluppato numerose linee di prodotti per soddisfare le esigenze di salute. Tra questi, il tè al ginseng bianco è particolarmente apprezzato dai consumatori. Ciò che rende più felice la famiglia della signora Tuyen non è l'aumento costante del fatturato anno dopo anno, ma il riscontro positivo dei clienti. Alcuni clienti abituali consigliano il prodotto ad amici e parenti. Anche molti turisti che visitano la regione di Bay Nui lo acquistano come souvenir…
“In precedenza, la mia famiglia presentava i nostri prodotti alle fiere e mostre OCOP, sia in provincia che fuori. Inizialmente, i prodotti non riscuotevano molto successo. Ma grazie alla qualità costante e al design sempre più curato, i nostri prodotti hanno gradualmente conquistato una fetta di mercato. In particolare, la certificazione OCOP ha contribuito a far conoscere il marchio a un pubblico più ampio, e i prodotti sono stati introdotti in negozi specializzati, supermercati e piattaforme di e-commerce. Ad oggi, la nostra famiglia vende circa 2.000 confezioni di tè al ginseng bianco (10 bustine per confezione) all'anno”, ha affermato la signora Tuyen.
La signora Nguyen Bao Tran, una turista di Can Tho , ha raccontato di visitare spesso i templi nella zona di Bay Nui e di acquistare, durante ogni viaggio, diversi tipi di prodotti erboristici già pronti. "Le erbe di questa regione sono di origine naturale e benefiche per la salute, quindi le acquisto spesso per uso personale e come regalo per gli amici. Tra queste, il tè al ginseng bianco è il più affidabile perché rispetta gli standard OCOP, è confezionato in modo pratico, è facile da usare e, soprattutto, dà buoni risultati", ha affermato la signora Tran.
Grazie al loro costante impegno imprenditoriale, la famiglia Tuyen ha ampliato la propria attività, fondando la Tu Tam Mai Tung Pharmaceutical Company Limited, specializzata nella produzione e vendita di erbe medicinali e specialità confezionate provenienti dalla regione di Bay Nui. Attualmente, l'azienda dà lavoro a circa 20 dipendenti, tra fissi e stagionali, nella zona.
Tuttavia, secondo la signora Tuyen, avviare un'attività nel settore dei prodotti erboristici non è un percorso facile. Gli aspetti più difficili sono cambiare le abitudini dei consumatori e costruire un rapporto di fiducia con i clienti, dato che il mercato attuale è saturo di prodotti per la salute. Senza un impegno serio, la sopravvivenza a lungo termine è difficile. Inoltre, le risorse naturali stanno diventando sempre più scarse se sfruttate senza controllo... "La mia azienda collabora con diverse famiglie locali per sviluppare un'area di coltivazione di erbe officinali incontaminata, garantendo un approvvigionamento affidabile di materie prime e generando al contempo un reddito aggiuntivo per la popolazione", ha spiegato la signora Tuyen.
Secondo la signora Tuyen, oltre alle erbe medicinali, intende ampliare la coltivazione del bambù autoctono Manh Tong. Questa varietà di bambù è vigorosa, cresce molto e ha un nucleo solido, caratteristiche che la rendono adatta alla produzione artigianale. Questa è una direzione fondamentale non solo per espandere la produzione e il business, ma anche per contribuire alla conservazione e alla valorizzazione delle colture locali. |
PHAM HIEU
Fonte: https://baoangiang.com.vn/dua-thao-duoc-nui-cam-ra-thi-truong-a485258.html
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