
Riso in vendita in un negozio a Guwahati, India. Foto: ANI/VNA.
Mercato del riso asiatico:
Nel corso dell'ultima settimana, i prezzi del riso indiano destinato all'esportazione sono diminuiti a causa dell'eccesso di offerta e del deprezzamento record della rupia. Al contrario, il mercato del riso vietnamita ha mantenuto prezzi stabili, mentre i prezzi del riso thailandese hanno mostrato una leggera tendenza al ribasso a causa delle tensioni geopolitiche in Medio Oriente che hanno inciso sulle attività di trasporto marittimo.
Secondo le aziende esportatrici, il prezzo del riso vietnamita con il 5% di chicchi rotti si attesta attualmente tra i 360 e i 365 dollari a tonnellata, invariato rispetto alla settimana scorsa. Un commerciante di Ho Chi Minh City ha affermato che l'attività commerciale è lenta perché gli acquirenti attendono ulteriori riduzioni di prezzo, mentre l'offerta interna è in aumento con l'inizio del periodo di picco del raccolto invernale-primaverile.
I dati preliminari indicano che nel febbraio 2026 i porti meridionali hanno movimentato oltre 382.000 tonnellate di riso, esportate principalmente nelle Filippine e in Africa. Sebbene il conflitto in Iran non abbia influito direttamente sulle spedizioni dal Vietnam all'Africa, gli operatori commerciali confermano che i costi di spedizione sono aumentati significativamente a causa dell'incremento dei premi assicurativi e dei prezzi del carburante.
In India, il prezzo del riso parboiled con il 5% di chicchi rotti è sceso a 348-353 dollari a tonnellata, rispetto ai 350-356 dollari a tonnellata della settimana scorsa. Il riso bianco con il 5% di chicchi rotti è stato quotato a 346-351 dollari a tonnellata. Il crollo della rupia, che ha raggiunto un minimo storico questa settimana, ha permesso agli esportatori di ampliare i propri margini di profitto e di ridurre i prezzi per attirare gli acquirenti internazionali.
Tuttavia, le esportazioni di riso indiano si trovano ad affrontare notevoli difficoltà logistiche. Circa 400.000 tonnellate di riso Basmati sono attualmente bloccate nei porti o in transito. I nuovi contratti di esportazione si sono interrotti a causa del raddoppio dei costi di trasporto da quando è scoppiato il conflitto tra Stati Uniti, Israele e Iran.
In Thailandia, il prezzo del riso con il 5% di chicchi rotti è sceso da 385 a 380 dollari a tonnellata. I commercianti di Bangkok ritengono che il riso thailandese stia subendo un'intensa concorrenza sui prezzi da parte dell'India e temono che il fenomeno El Niño possa ridurre la produzione nel prossimo futuro.
Il mercato del riso sta subendo le conseguenze dirette del conflitto tra Stati Uniti, Israele e Iran. Gli scontri si sono intensificati dopo che gli Stati Uniti hanno attaccato una nave da guerra iraniana al largo delle coste dello Sri Lanka, paralizzando il traffico marittimo nello Stretto di Hormuz.
Il gruppo globale di commercio di cereali Bunge ha dichiarato di essere alla ricerca urgente di percorsi di trasporto alternativi per ridurre al minimo i disagi. Nel frattempo, in Bangladesh, il governo ha incaricato i ministeri di adottare misure urgenti per contenere l'aumento dei prezzi interni del riso, nonostante l'incremento delle importazioni sia attraverso canali statali che privati.
Il mercato agricolo statunitense:
Il 6 marzo, i prezzi dei prodotti agricoli quotati al Chicago Board of Trade (CBOT) hanno subito un'impennata in seguito all'avvertimento del Ministro dell'Energia del Qatar circa il rischio di interruzioni nella produzione petrolifera nel Golfo a causa del conflitto, provocando un aumento dei prezzi del petrolio e delle materie prime in generale.
In un'intervista al Wall Street Journal, il Segretario del Tesoro statunitense Scott Bessent ha espresso la sua previsione che la Cina continuerà ad aumentare gli acquisti di soia dagli Stati Uniti. Questa informazione ha ulteriormente rafforzato l'ottimismo degli investitori.
Attualmente il mercato è concentrato sul rapporto mensile del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) sull'offerta e la domanda, la cui pubblicazione è prevista per il 10 marzo. Gli analisti prevedono che le scorte di soia negli Stati Uniti si attesteranno tra i 265 e i 384 milioni di bushel, in calo rispetto ai 350 milioni di bushel di febbraio 2026.
Per quanto riguarda l'offerta proveniente dal Sud America, gli operatori del settore prevedono una produzione media di soia in Brasile pari a 179,20 milioni di tonnellate, inferiore ai 180 milioni di tonnellate previsti dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) il mese scorso. Al contrario, AgroConsult ha rivisto al rialzo le proprie previsioni per il raccolto brasiliano di 850.000 tonnellate, portandole a 183,10 milioni di tonnellate.
Si prevede che la produzione di soia in Argentina diminuirà leggermente, passando da 48,50 milioni di tonnellate a 48,10 milioni di tonnellate. La Borsa dei cereali di Buenos Aires ha valutato la qualità del raccolto di soia come buona/eccellente per il 30%, in aumento di un punto percentuale rispetto alla settimana precedente.
I dati effettivi mostrano che le esportazioni brasiliane di soia nel febbraio 2026 hanno raggiunto 7,11 milioni di tonnellate, con un aumento del 10,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Tuttavia, l'Agenzia nazionale brasiliana per l'approvvigionamento alimentare (Conab) ha riferito che lo stato di avanzamento del raccolto è stato solo del 42% circa, 6 punti percentuali in meno rispetto all'annata precedente.
Anche i prezzi dei futures sul mais sono aumentati, in linea con l'andamento rialzista del petrolio greggio. Gli analisti prevedono che il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) rivedrà al rialzo le previsioni di produzione di mais del Brasile, portandole a 132,90 milioni di tonnellate, rispetto ai 131 milioni di tonnellate previsti nel febbraio 2026. Al contrario, le previsioni per il raccolto di mais dell'Argentina sono state ridotte di 100.000 tonnellate, attestandosi a 52,90 milioni di tonnellate.
Il Brasile ha completato la raccolta del 25% del suo primo raccolto di mais, in linea con la produzione del 2025, e ha seminato il 65% del secondo raccolto. In Argentina, la Borsa di Buenos Aires ha mantenuto invariate le previsioni di produzione a 57 milioni di tonnellate, con il 7% del raccolto già raccolto e la percentuale di raccolti di buona/ottima qualità in aumento di 11 punti, raggiungendo il 55%.
Le previsioni indicano che le scorte di mais negli Stati Uniti alla fine di marzo 2026 saranno comprese tra 2,03 e 2,43 miliardi di bushel, rispetto ai 2,13 miliardi di bushel del mese precedente.
I prezzi dei futures del grano sono aumentati a causa dell'impatto complessivo del mercato energetico e delle preoccupazioni meteorologiche. Il Drought Monitor statunitense ha segnalato che la superficie coltivata a grano invernale colpita dalla siccità è aumentata di 6 punti percentuali, raggiungendo il 56%, e che la superficie coltivata a grano primaverile colpita dalla siccità è aumentata di 3 punti percentuali, arrivando al 19%.
Le riserve di grano degli Stati Uniti, attualmente pari a 931 milioni di bushel, dovrebbero oscillare tra 856 e 956 milioni di bushel.
Il mercato globale del caffè:
I prezzi del caffè hanno continuato a salire su entrambe le borse internazionali. Alla chiusura dell'ultima sessione di negoziazione, i prezzi del caffè robusta sulla borsa di Londra sono aumentati per tutte le scadenze. Nello specifico, il contratto di gennaio 2026 è aumentato di 21 dollari/tonnellata, raggiungendo i 3.827 dollari/tonnellata. Analogamente, anche il contratto di novembre 2026 è aumentato di 2 dollari/tonnellata, arrivando a 3.511 dollari/tonnellata.
Nel frattempo, anche i prezzi del caffè Arabica alla Borsa di New York hanno registrato aumenti su tutte le scadenze contrattuali. Nello specifico, il contratto di marzo 2026 è aumentato di 4,6 centesimi/libbra, raggiungendo quota 297,6 centesimi/libbra. Il contratto di dicembre 2026 è aumentato di 3,8 centesimi/libbra, arrivando a 277,65 centesimi/libbra (1 libbra = 0,45 kg).
Sul mercato brasiliano, i prezzi del caffè arabica hanno mostrato andamenti contrastanti a seconda del periodo di consegna. Il contratto di marzo 2026 è salito di 2,75 centesimi/libbra, raggiungendo quota 380 centesimi/libbra, mentre il contratto di maggio 2026 è sceso di 0,9 centesimi/libbra, attestandosi a 349,5 centesimi/libbra.
Il 7 marzo, i prezzi del caffè nella regione degli Altipiani Centrali sono rimasti invariati rispetto al giorno precedente, oscillando tra 95.500 e 96.600 VND/kg.
Secondo gli operatori di mercato, il settore continua a risentire delle preoccupazioni relative alle interruzioni logistiche legate al conflitto armato in Medio Oriente, mentre anche l'attività di vendita da parte degli agricoltori in alcuni importanti paesi produttori sta rallentando.
Sebbene le rotte di trasporto marittimo dal Vietnam all'Europa non siano state completamente interrotte, i costi di spedizione sono aumentati significativamente rispetto al passato. Questo aumento dei costi logistici sta mettendo sotto pressione i torrefattori e gli importatori di caffè, rendendo il mercato più sensibile alle fluttuazioni della catena di approvvigionamento.
Nel breve termine, le previsioni per il mercato del caffè continuano a essere preoccupate per le interruzioni logistiche legate ai conflitti armati in Medio Oriente. Il mercato risente fortemente sia dei fattori di domanda e offerta, sia delle fluttuazioni geopolitiche globali, in particolare delle tensioni in Medio Oriente. Allo stesso tempo, le vendite da parte dei coltivatori in alcuni dei principali paesi produttori tendono a rallentare.
Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-gao-an-do-thai-lan-giam-do-bien-dong-chi-phi-van-tai-20260307181147854.htm
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