Con i prezzi della carne di maiale bassi, gli allevamenti suini stanno procedendo con cautela nel ripopolare le proprie mandrie.

Normalmente, a partire da ottobre, gli allevamenti di suini si concentrano sul ripopolamento per rifornire il mercato in vista del Capodanno lunare. Tuttavia, con l'attuale basso prezzo dei suini vivi, le attività di allevamento suinicolo ad Ha Tinh sono piuttosto lente.

Di recente, gli allevamenti di suini della zona hanno dovuto affrontare continue difficoltà a causa del rischio sempre presente di focolai di malattie nel bestiame, degli alti prezzi dei mangimi e del forte calo dei prezzi dei suini vivi.

Attualmente, il prezzo dei suini vivi ad Ha Tinh varia da 51.000 a 52.000 VND/kg. A questo prezzo, gli allevatori di suini subiscono perdite e sono cauti nel ricostituire e incrementare le proprie mandrie per soddisfare la domanda del mercato in vista delle festività del Tet.

Ad un prezzo di 51.000-52.000 VND/kg, la Mitraco Ha Tinh Livestock Joint Stock Company perde circa 500.000 VND per ogni maiale venduto.

La Mitraco Ha Tinh Livestock Joint Stock Company possiede quasi 40 allevamenti satellite con 3.500 scrofe da riproduzione. Ogni mese, l'azienda vende tra i 4.000 e i 5.000 suini da macello. Ai prezzi attuali, l'azienda perde circa 500.000 VND per ogni suino venduto.

Il signor Ho Sy Huy Thao, direttore della Mitraco Ha Tinh Livestock Joint Stock Company, ha dichiarato: "Se il prezzo dei suini vivi fosse stato alto e stabile, a partire da ottobre gli allevamenti della zona si sarebbero concentrati sul ripopolamento e sull'aumento delle mandrie per servire il mercato del Tet. Tuttavia, in questo momento, il prezzo dei suini vivi è basso, i costi per la prevenzione delle malattie sono elevati e il prezzo dei mangimi non è diminuito in modo significativo, quindi le attività di allevamento nella zona sono attualmente stagnanti."

Anche presso la cooperativa Thang Loi (comune di Xuan Thanh, distretto di Nghi Xuan), l'allevamento di bestiame si trova ad affrontare numerose difficoltà. La signora Nguyen Thi Nghia, direttrice della cooperativa, ha dichiarato: "Alleviamo 300 scrofe e 500 suinetti per ciclo. Attualmente, il prezzo dei suini vivi è crollato, mentre i costi per la prevenzione delle malattie sono aumentati di circa il 20% e i prezzi dei mangimi rimangono elevati, quindi la cooperativa sta attraversando un periodo piuttosto difficile".

Attività di allevamento del bestiame presso la cooperativa Thang Loi (Nghi Xuan).

Visti gli attuali bassi prezzi della carne di maiale, i piccoli allevatori che devono acquistare suinetti si trovano ad affrontare difficoltà ancora maggiori. Il signor Nguyen Van Bang, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Thach Van (distretto di Thach Ha), ha dichiarato: “La zona è prevalentemente caratterizzata da piccoli allevamenti familiari, che non sono autosufficienti nella produzione di suinetti. Pertanto, quando i prezzi della carne di maiale calano, gli allevatori subiscono gravi perdite. Negli anni precedenti, gli allevatori si concentravano sul ripopolamento e sull'aumento delle mandrie in preparazione del Tet (Capodanno lunare), ma ora non sono più entusiasti dell'allevamento di suini. Nello specifico, nel 2021-2022, la popolazione suina totale nel comune di Thach Van era ancora compresa tra 6.000 e 7.000 capi, mentre ora è diminuita a 3.500-3.600. Attualmente, solo poco più di 140 famiglie nel comune allevano suini, mentre molte altre hanno abbandonato l'allevamento per dedicarsi a polli, capre e bovini...”.

Secondo un'analisi condotta dalle autorità competenti, la popolazione suina totale nella provincia si attesta attualmente a quasi 400.000 capi, di cui il 65% provenienti da allevamenti aziendali e il 35% da allevamenti familiari. Il forte calo dei prezzi dei suini vivi ha avuto un impatto significativo sull'allevamento del bestiame nella zona.

Le strutture devono rafforzare le misure di prevenzione e controllo delle malattie per ridurre al minimo i rischi nell'allevamento del bestiame.

Il signor Phan Quy Duong, responsabile del dipartimento di gestione zootecnica del Dipartimento provinciale di zootecnia e medicina veterinaria di Ha Tinh, ha dichiarato: “Considerati gli attuali costi elevati per la prevenzione delle malattie, i mangimi, ecc., il prezzo dei suini vivi deve raggiungere o superare i 55.000 VND/kg affinché gli allevatori possano coprire i costi. Per garantire la regolare gestione degli allevamenti nei restanti mesi dell'anno, i proprietari degli allevamenti devono accedere proattivamente alle informazioni, monitorare e analizzare i segnali di mercato e valutare i prezzi per prendere decisioni di investimento appropriate. Quando si tratta di ripopolare o aumentare le dimensioni della mandria, i proprietari degli allevamenti devono assicurarsi di acquistare riproduttori da fonti affidabili e di alta qualità all'interno della provincia (se i riproduttori vengono importati da altre province, devono essere accompagnati da una documentazione di quarantena completa).”

Secondo il signor Phan Quy Duong, Ha Tinh si trova attualmente in una fase di transizione e gli allevatori devono investire in stalle, provvedere in modo proattivo a tenere al caldo gli animali, rafforzare la prevenzione e il controllo delle malattie e attenersi al programma di vaccinazione del bestiame contro malattie come il colera suino, la setticemia emorragica, l'afta epizootica, ecc., come raccomandato dagli esperti del settore, al fine di evitare rischi.

Thao Hien

Fonte: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/gia-lon-hoi-thap-cac-co-so-chan-nuoi-than-trong-tai-dan/255491.htm