Mantieni l'abitudine di fare la spesa nei mercati tradizionali.

Nel mondo odierno, sempre più moderno, accanto agli acquisti tramite piattaforme di e-commerce, molte persone, compresa una parte dei giovani, mantengono ancora l'abitudine di recarsi nei mercati tradizionali, selezionando e acquistando personalmente cibo e merci per sé e per le proprie famiglie.

La signora Linh mantiene l'abitudine di recarsi al mercato di Cam Lo ogni mattina del fine settimana - Foto: NP

Da oltre un decennio, la signora Phan Thi Hue (54 anni), residente nella comune di Vinh Thuy, distretto di Vinh Linh, mantiene l'abitudine di recarsi al mercato ogni mattina. Che si tratti di acquistare cibo o articoli per la casa, preferisce ancora andare personalmente al mercato per scegliere i prodotti più adatti alle esigenze della sua famiglia.

“Tutti i membri della mia famiglia lavorano nella pubblica amministrazione, quindi non abbiamo molto tempo da trascorrere insieme ogni giorno, ed è per questo che diamo tanta importanza ai pasti in famiglia. Per me, per cucinare un pasto delizioso e nutriente, il cibo deve essere innanzitutto fresco. Abito a circa 3 km dal mercato, quindi ogni mattina mi assicuro di andarci presto per scegliere pesce, gamberi e carne freschi. Oltre al cibo, mi piace andare al mercato anche per comprare altri articoli per la casa. Sceglierli personalmente mi dà sempre più tranquillità”, ha affermato la signora Hue.

Negli ultimi anni, soprattutto dopo lo scoppio della pandemia di COVID-19, i suoi figli le hanno insegnato a fare acquisti online sulle piattaforme di e-commerce. Secondo lei, lo shopping online offre molti vantaggi, ma continua a preferire l'esperienza di andare di persona al mercato e fare acquisti secondo i propri gusti.

La signora Hue ha aggiunto: "È difficile valutare la qualità dei prodotti semplicemente guardandoli sullo schermo di un telefono, e sostituirli è molto scomodo. Inoltre, gli articoli per la casa si possono ordinare online, ma per il cibo è sempre meglio andare al mercato a scegliere e acquistare; è più veloce e conveniente."

Nonostante la giovane età, Hoang Thi Thuy Linh (30 anni), residente nella città di Cam Lo, distretto di Cam Lo, ama ancora fare acquisti nei mercati tradizionali. "Mi piace l'atmosfera vivace e frizzante del mercato. Da piccola, adoravo andare al mercato con mia madre a comprare il cibo da cucinare ogni giorno."

Al mercato il cibo è sempre fresco e delizioso. Grazie al mercato ho imparato a distinguere i diversi tipi di carne, pesce e frutti di mare per capire se sono ancora freschi... Questo mi è stato molto utile durante il periodo in cui studiavo lontano da casa e vivevo in modo indipendente. Andare al mercato mi dà anche gioia perché mi permette di incontrare tante persone. A volte, dopo aver fatto la spesa, mi fermo persino a chiacchierare con le donne che vendono carne di maiale o frutta", ha confidato Linh. In seguito, quando è tornata nella sua città natale per lavoro, non aveva tempo di andare al mercato tutti i giorni, quindi ci andava ogni 2-3 giorni per comprare provviste sufficienti per diversi pasti.

Allo stesso modo, Phung Quynh Trang (24 anni), che attualmente vive a Dong Ha, preferisce fare la spesa direttamente al mercato. Trang visita spesso i piccoli mercati improvvisati vicino a casa sua e, se non trova quello che le serve, si reca al mercato di Dong Ha, che considera ancora un "paradiso dello shopping" per gli abitanti di Quang Tri .

Trang ha detto: "Quando non so cosa mangiare, faccio un giro al mercato e mi vengono in mente tante cose da comprare. Il mercato non vende solo cibo fresco, ma anche molti snack deliziosi come spaghetti alla curcuma, vermicelli misti, gnocchi di tapioca...". Trang ha anche rivelato che al mercato basta saper contrattare un po' per comprare qualcosa di "delizioso, nutriente ed economico".

Nell'era dell'Industria 4.0, molti non possono negare la comodità dello shopping online. Alcuni giovani affermano che fare acquisti online si adatta perfettamente al poco tempo che rimane loro dopo una lunga e intensa giornata di lavoro.

Riguardo a questo punto di vista, Linh e Trang hanno affermato che sia lo shopping online che quello offline presentano dei vantaggi. Entrambe continuano ad approfittare degli acquisti online, ma principalmente per abbigliamento e cosmetici. Per quanto riguarda cibo e articoli per la casa, le giovani donne preferiscono solitamente acquistare direttamente nei mercati tradizionali, nei minimarket o nei supermercati.

La signora Linh ha affermato: "I prezzi al mercato non sono molto diversi da quelli delle piattaforme di shopping online, se si acquista da venditori affidabili o da persone che si conoscono bene."

Secondo alcuni esperti, i mercati tradizionali possiedono punti di forza propri, quali: un'ampia varietà di prodotti, il fatto di rappresentare uno stile di vita per alcuni consumatori e un piacevole aspetto culturale che non può essere completamente sostituito da altri canali di vendita; inoltre, sono in grado di competere con le piattaforme di e-commerce.

Tuttavia, in realtà, i mercati tradizionali stanno gradualmente perdendo il loro appeal per i consumatori, soprattutto per i giovani. Per adattarsi ai cambiamenti nelle abitudini di acquisto dei consumatori, si ritiene che i mercati debbano modernizzarsi e aggiornarsi in modo proattivo.

Il modello di mercato tradizionale deve combinare e sfruttare i vantaggi che le piattaforme di e-commerce faticano a penetrare; diversificare prodotti, prezzi e costi di vendita per sfruttare appieno i segmenti di mercato. Allo stesso tempo, deve attrarre i clienti con i valori unici e distintivi di questo tipo di mercato.

Meridionale

Fonte: https://baoquangtri.vn/giu-thoi-quen-di-cho-truyen-thong-188647.htm