Lo zenzero è più salutare di quanto pensiamo.

Lo zenzero è un ingrediente naturale semplice, facilmente reperibile e semplice da usare, che offre numerosi benefici all'organismo.

Secondo USA Today , da migliaia di anni lo zenzero viene utilizzato come rimedio naturale per favorire la digestione, ridurre la nausea, rafforzare il sistema immunitario e prevenire le malattie.

Ancora oggi, la scienza moderna continua a dimostrare gli straordinari benefici dello zenzero per la salute umana.

"Lo zenzero ha il potenziale per ridurre la nausea, migliorare la digestione, ridurre l'infiammazione, alleviare il dolore e contribuire ad abbassare la glicemia", afferma Kate Donelan, dietista registrata negli Stati Uniti.

Lo zenzero è da tempo utilizzato come rimedio naturale per migliorare la digestione.

Foto: AI

Favorisce la digestione

Lo zenzero è da tempo utilizzato come rimedio naturale per migliorare la digestione.

Secondo Erin Palinski-Wade, nutrizionista statunitense, lo zenzero favorisce lo svuotamento gastrico e accelera il transito intestinale. Di conseguenza, contribuisce a ridurre sintomi come mal di stomaco, gonfiore e indigestione.

Inoltre, lo zenzero può ridurre la nausea, soprattutto nelle persone che soffrono di cinetosi, in coloro che si sottopongono a chemioterapia o nelle donne in gravidanza nei primi mesi di gestazione.

Ridurre l'infiammazione

Oltre a favorire la digestione, lo zenzero può anche ridurre l'infiammazione, alleviare il dolore e prevenire molte malattie croniche come l'artrite, le malattie cardiovascolari e la neurodegenerazione.

Secondo Palinski-Wade, queste proprietà derivano dal gingerolo, un antiossidante naturale presente nello zenzero.

Rafforza il sistema immunitario

Inoltre, lo zenzero aiuta a regolare la glicemia, ad abbassare il colesterolo e a rafforzare il sistema immunitario.

Secondo Kate Donelan, nutrizionista statunitense, lo zenzero può aiutare l'organismo a combattere virus e batteri. Per questo motivo, molte persone scelgono di bere tè allo zenzero quando hanno il raffreddore o l'influenza.

Lo zenzero fornisce anche piccole quantità di vitamina C, magnesio e potassio, che contribuiscono a sostenere la funzione muscolare, il sistema immunitario e a regolare la pressione sanguigna.

Note sull'utilizzo dello zenzero

Nonostante i suoi numerosi benefici per la salute, lo zenzero dovrebbe comunque essere consumato con moderazione.

Secondo le raccomandazioni, gli adulti dovrebbero consumare 3-4 grammi di zenzero al giorno, equivalenti a circa 1-2 cucchiaini di zenzero fresco.

Un consumo eccessivo di zenzero può causare reflusso acido, irritazione della bocca o della gola e diarrea.

Fonte: https://thanhnien.vn/gung-tot-cho-suc-khoe-hon-chung-ta-nghi-185250717214528325.htm