Di conseguenza, il toponimo "Me Tri" verrà utilizzato come marchio di certificazione per i prodotti tradizionali a base di fiocchi di riso, come le torte di fiocchi di riso glutinoso e il riso glutinoso con fiocchi di riso, piatti che hanno creato un marchio distintivo per la zona di Me Tri (distretto di Nam Tu Liem, Hanoi ). La documentazione per la registrazione includerà una mappa della corrispondente area geografica, approvata dal Comitato popolare distrettuale.
I Me Tri, fiocchi di riso glutinoso, sono una specialità famosa e parte integrante della cultura culinaria di Hanoi.
Il Comitato Popolare del distretto di Me Tri ha il compito di elaborare la documentazione e gli strumenti di gestione, nonché di organizzare l'attuazione dell'utilizzo del marchio di certificazione in conformità con le disposizioni della Legge sulla Proprietà Intellettuale. La gestione e lo sfruttamento del marchio devono garantire il bene comune della comunità di produttori e imprese dei prodotti "Fiocchi di Riso Me Tri".
Qualora il toponimo "Me Tri" venga utilizzato in modo improprio, il marchio di certificazione venga trasferito in maniera scorretta o il prodotto venga registrato a fini di tutela come indicazione geografica, il Comitato Popolare di Hanoi ha il diritto di revocare la decisione che autorizza l'uso del suddetto toponimo.
Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ha-noi-cho-phep-dung-dia-danh-me-tri-lam-thuong-hieu-dac-san-d758862.html








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