Cresce l'entusiasmo a Lam Dong con la fioritura dei peschi in vista del Tet (Capodanno vietnamita).

A poco più di tre settimane dal Capodanno lunare del 2026, i frutteti di pesche di Da Lat, Duc Trong e Lam Ha (provincia di Lam Dong) stanno entrando nella fase più cruciale dell'anno.

Le condizioni meteorologiche sfavorevoli hanno costretto i coltivatori di pesche a concentrare le proprie competenze per garantire che i fiori di pesco sboccino al momento giusto.

Per i coltivatori di pesche, questo non è solo il momento delle cure finali di stagione, ma anche un momento di "trattenere il respiro", osservando ogni gemma e ogni cambiamento del tempo per assicurarsi che le pesche fioriscano al momento giusto.

Prendersi cura con attenzione di ogni bocciolo di fiore in condizioni meteorologiche imprevedibili.

Nella provincia di Lam Dong, i peschi in fiore non sono semplici piante ornamentali per la festa di primavera. Per centinaia di famiglie, rappresentano una fonte di sostentamento, la principale fonte di reddito per tutto l'anno.

Un cliente ha acquistato un albero di pesco in un frutteto di pesche a Hiep Thanh per 7,5 milioni di VND.

Un buon raccolto di pesche per il Tet (Capodanno lunare) può garantire un reddito sufficiente a coprire le spese di sostentamento e a investire nella stagione successiva. Pertanto, anche un periodo prolungato di freddo intenso o alcuni giorni di caldo insolitamente elevato sono sufficienti a rendere inquieti i coltivatori di pesche.

Nel frutteto del signor Toan, nella comune di Hiep Thanh, provincia di Lam Dong, un antico pesco ha iniziato a fiorire sporadicamente.

Nella comune di Hiep Thanh, dall'inizio del dodicesimo mese lunare, il frutteto di pesche del signor Tran Toan è sempre animato da un viavai di persone. Praticamente tutta la sua famiglia "mangia e dorme" nel frutteto. La mattina presto e il tardo pomeriggio, il signor Toan fa un giro per controllare le gemme, il tronco e le foglie, in modo da apportare tempestivamente le modifiche necessarie alla cura.

"I fiori di pesco stanno crescendo piuttosto bene quest'anno, ma il tempo è molto imprevedibile. Alcuni giorni fa un caldo torrido, il giorno dopo un freddo pungente. Bastano pochi giorni di defogliazione anticipata o ritardata per far sì che la fioritura non coincida con il Tet", ha detto il signor Toan.

Da circa tre settimane, la famiglia del signor Toan ha mobilitato manodopera extra per rimuovere le foglie e rinvasare migliaia di peschi, di età compresa tra i 2 e i 6 anni. Secondo il signor Toan, la stagione delle piogge di quest'anno è stata prolungata, accompagnata da diverse ondate di freddo, rendendo la cura dei peschi più difficile rispetto agli anni precedenti. I coltivatori devono costantemente "rallentare" o "stimolare" la crescita dei peschi regolando la quantità d'acqua, fornendo ombra, mantenendo l'umidità e persino coprendoli con teli di plastica per trattenere il calore nelle notti improvvisamente fredde.

Il signor Toan possiede un frutteto di pesche con oltre 1.000 alberi di varie varietà, di età compresa tra i 2 e i 6-7 anni, nel comune di Hiep Thanh.

Grazie a quasi 10 anni di esperienza, il frutteto di pesche del signor Toan conta attualmente centinaia di alberi con gemme carnose, che dovrebbero fiorire giusto in tempo per il Tet (Capodanno lunare). Quest'anno, il prezzo di vendita nel frutteto è sostanzialmente stabile, oscillando tra 1,2 e 5 milioni di VND per albero a seconda dell'età e della forma, e molti clienti si sono recati al frutteto per effettuare ordini o affittare gli alberi in anticipo.

Sui peschi si sono aperti alcuni germogli. Oltre a togliere le foglie al momento giusto, i coltivatori di pesche si concentrano anche sulla cura degli alberi per garantire che abbiano la forza necessaria per far spuntare i germogli e fiorire rigogliosamente.

La rimozione delle foglie è un passaggio cruciale che determina il periodo di fioritura.

Secondo i giardinieri, la defogliazione è considerata una fase cruciale per determinare il momento della fioritura. Se il clima freddo persiste, la defogliazione deve essere anticipata; al contrario, se il clima è mite e soleggiato, è necessario posticiparla per evitare che i fiori di pesco sboccino prima del Tet (Capodanno lunare).

I coltivatori di pesche rimuovono le foglie, potano i rami e rinvasano i peschi. Anche se il tempo non è ideale, i coltivatori esperti possono addirittura "ritardare" o "forzare" la fioritura dei peschi, affinché sboccino in modo splendido in tempo per il Capodanno lunare.

Nel villaggio di Thach That 1 (comune di Tan Ha, distretto di Lam Ha), il signor e la signora Nguyen Quang Tuan sono impegnati a potare e dare forma ai peschi in vaso, preparandoli per il mercato.

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Imparando dagli anni precedenti, quest'anno la famiglia non ha rimosso tutte le foglie in una volta, ma ha diviso il lavoro in diverse fasi per "prepararsi" al clima.

Sig. Nguyen Quang Tuan, villaggio Thach That 1 (comune di Tan Ha, distretto di Lam Ha)

“Nel mio giardino ci sono circa 350 peschi provenienti da Nhat Tan, Cao Bang, che appartengono alla mia famiglia, e più di 150 alberi che i clienti mi hanno affidato per la cura dall'inizio dell'anno. Togliere le foglie a lotti mi aiuta ad essere più preparato in caso di cambiamenti climatici”, ha spiegato il signor Tuan.

Il signor Nguyen Quang Tuan, del comune di Tan Ha, distretto di Lam Ha, ha affermato che il clima di quest'anno è stato piuttosto snervante per i coltivatori di pesche. Anche la rimozione delle foglie per garantire la fioritura dei peschi in tempo per la primavera rappresenta una sfida.

Secondo il signor Tuan, la coltivazione di un pesco dalla forma armoniosa richiede almeno tre anni di cure. Gli alberi vengono coltivati ​​principalmente con fertilizzanti organici, irrigati adeguatamente e potati più volte per modellare la chioma e la forma prima di essere commercializzati.

Nam Ban, nella provincia di Lam Ha, è attualmente la più grande area della regione dedicata alla coltivazione dei fiori di pesco Nhat Tan. Le persone emigrate da Hanoi per costruirsi una nuova vita qui portano ancora con sé la tradizione della coltivazione dei fiori di pesco dei loro antenati. Per loro, la bellezza dei fiori di pesco non è solo fonte di sostentamento, ma anche un ricordo, un simbolo imprescindibile in occasione del Tet (Capodanno lunare).

Un residente del luogo ha affidato un albero di pesco in fiore al giardiniere perché se ne prendesse cura.

Il signor Chu Van Loi, che si dedica alla coltivazione dei peschi da quattro generazioni, gode della fiducia di molti appassionati. Grazie alla sua profonda conoscenza del clima di ogni anno, è in grado di adattare le cure per garantire che i peschi fioriscano al momento giusto. Quest'anno, il signor Loi si sta concentrando su stili di coltivazione molto apprezzati, come quello a cascata, a cascata di rami e a cinque benedizioni.

A quest'ora, la maggior parte dei peschi del suo giardino è già stata prenotata dai clienti, con un prezzo medio di circa 2,5 milioni di VND per albero. I peschi più antichi, di 40-50 anni, possono raggiungere prezzi di affitto fino a 15-20 milioni di VND.

I peschi sono stati spogliati delle foglie e potati con cura, pronti a fiorire in tempo per il Tet (Capodanno vietnamita).

"Prendersi cura dei peschi richiede non solo un'attenzione meticolosa, ma anche esperienza nel 'leggere' le condizioni meteorologiche. Sapere quando togliere le foglie è fondamentale per controllare la fioritura", ha affermato il signor Loi.

Negli ultimi giorni dell'anno, con l'avvicinarsi del Tet (Capodanno lunare), i coltivatori di pesche della provincia di Lam Dong continuano a lavorare silenziosamente giorno e notte nei loro frutteti. Per loro, il momento in cui i fiori di pesco sbocciano al momento giusto non è solo il culmine di un anno di lavoro, ma anche fonte di gioia e speranza per un Tet prospero e sereno.

Secondo le statistiche preliminari, le aree di Da Lat, Duc Trong, Lam Ha e Don Duong contano oltre 50 frutteti specializzati nella coltivazione e cura di alberi di pesco in fiore per il Tet (Capodanno lunare), con circa 70.000 alberi di varie varietà, in grado di soddisfare la domanda di fiori di pesco da esporre durante il Capodanno lunare da parte di residenti, enti e organizzazioni locali.

La domanda dei consumatori si sta diversificando sempre di più; oltre ai fiori di pesco rosa e ai fiori di pesco Nhat Tan, quest'anno i giardinieri stanno coltivando anche fiori di pesco bianchi per soddisfare la domanda del mercato del Tet.

Fonte: https://baolamdong.vn/hoi-hop-canh-dao-no-tet-o-lam-dong-420425.html