Cambiare mentalità nella produzione
Negli ultimi giorni dell'anno, i coltivatori di pompelmi dei comuni di Chi Dam, Bang Luan, Tay Coc e Doan Hung sono impegnati nella raccolta dei frutti da consegnare ai commercianti, trasportandoli in tutto il paese per soddisfare la domanda dei consumatori che celebrano il tradizionale Capodanno lunare. I pompelmi maturi e dorati sono confezionati in modo accattivante con etichette complete e codici QR, a dimostrazione di un significativo cambiamento nella mentalità produttiva dei coltivatori di pompelmi di questa zona.
Il tè è uno dei prodotti agricoli simbolo di Phu Tho , con un grande potenziale di esportazione.
Il compagno Nguyen Song Toan, presidente del Comitato popolare del comune di Bang Luan, uno dei comuni con la maggiore superficie coltivata a pomelo nella provincia, ha dichiarato: “In precedenza, i coltivatori di pomelo si concentravano solo sull'aumento della produttività, senza prestare attenzione al miglioramento della qualità del prodotto e alla creazione di un marchio. Da quando il pomelo Doan Hung ha consolidato il suo marchio, i coltivatori hanno cambiato mentalità, passando dalla produzione agricola all'economia agricola, concentrandosi sulla qualità del prodotto, investendo nel packaging e nel design, ricercando proattivamente i mercati di consumo e sfruttando così i vantaggi unici del marchio di pomelo Doan Hung.”
La provincia di Phu Tho vanta numerosi prodotti agricoli caratteristici con il potenziale per sviluppare prodotti OCOP a 4 e 5 stelle, come il pomelo di Doan Hung, il tè verde, le foglie di manioca acida di Phu Tho, le arance di Cao Phong, i germogli di bambù di Kim Boi, il frutto del drago a polpa rossa di Lap Thach e Chan Mong, la canna da zucchero di Muong Thang, il miele, il chayote di Tam Dao, il pollo di Lac Thuy e il pollo a più dita di Tan Son... Sfruttando il potenziale e i vantaggi di questi prodotti agricoli caratteristici, la provincia sta implementando attivamente il programma OCOP, considerandolo una soluzione importante per aumentare il valore dei prodotti agricoli, promuovere uno sviluppo economico rurale sostenibile e contribuire al raggiungimento dell'obiettivo di costruire nuove aree rurali.
Secondo le linee guida, il programma OCOP si configura come un pilastro dello sviluppo economico rurale, puntando sui punti di forza interni delle persone e delle comunità. Il programma si concentra sullo sviluppo di prodotti agricoli, non agricoli e di servizi che presentino vantaggi specifici in ogni località lungo la catena del valore, con la partecipazione attiva delle economie private e collettive.
OCOP non si limita a selezionare e riconoscere prodotti distintivi, ma mira anche a cambiare la mentalità produttiva e imprenditoriale di persone, cooperative e imprese: passando da una produzione su piccola scala e frammentata a una produzione di beni standardizzati e di marca, con particolare attenzione a mercati di consumo stabili e sostenibili.
Dopo oltre 7 anni di implementazione, il programma OCOP ha generato un evidente effetto a catena nelle comunità rurali. Molti produttori hanno investito attivamente nel miglioramento dei processi, applicando i progressi scientifici e tecnologici e innalzando la qualità dei prodotti. Numerosi prodotti si sono concentrati sull'innovazione del packaging e dell'etichettatura, creando narrazioni legate alla storia, alla cultura e alle caratteristiche naturali del territorio, sviluppando così un'identità unica sul mercato.
Sfruttare vantaggi unici
La costruzione del marchio e le indicazioni geografiche contribuiscono ad aumentare il valore delle arance di Cao Phong.
Con 689 prodotti riconosciuti con lo status OCOP da 3 stelle in su, di cui 6 con 5 stelle e 100 con 4 stelle, questo rappresenta un vantaggio significativo per lo sviluppo dell'agricoltura di Phu Tho, che può così intraprendere un percorso moderno, sostenibile, stabile e rispettoso dell'ambiente.
La trasformazione digitale e l'aumento del consumo di prodotti su piattaforme di e-commerce e social network creano opportunità per i prodotti agricoli di Phu Tho di raggiungere mercati più ampi, in particolare quelli di esportazione. Il signor Bui Duy Linh, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, ha dichiarato: "Per sviluppare ulteriormente prodotti agricoli distintivi e di alto valore, la provincia ha pianificato nel dettaglio aree di produzione e trasformazione concentrate; ha mobilitato istituti di ricerca e centri di trasferimento tecnologico per collaborare con agricoltori e imprese in tutte le fasi, dalla produzione, alla selezione, alla coltivazione intensiva, alla conservazione, alla trasformazione, al supporto alla produzione e alla creazione del marchio. Ciò ha portato a progressi significativi nella produttività e nella qualità dei prodotti agricoli e ha aumentato il reddito della popolazione. Allo stesso tempo, la provincia incoraggia organizzazioni e singoli individui a proporre iniziative e soluzioni scientifiche e tecnologiche per migliorare la qualità e il valore dei prodotti."
Oltre a sviluppare meccanismi e politiche adeguati per incoraggiare l'espansione delle aree coltivate a prodotti agricoli chiave, i livelli e i settori competenti dovrebbero rafforzare la propaganda e sensibilizzare cittadini e imprese sul ruolo della proprietà intellettuale nella produzione e nel commercio di beni, sostenendo in particolare la creazione di diritti di proprietà intellettuale per i prodotti di punta della provincia, come tè, agrumi e prodotti ittici; mantenendo e sviluppando in modo sostenibile i marchi esistenti per consolidarne la posizione sul mercato e contribuire allo sviluppo socio-economico della provincia.
Quan Lam
Fonte: https://baophutho.vn/khai-thac-loi-the-nong-san-dac-trung-248208.htm
![[Foto] Il Segretario Generale e Presidente To Lam presiede la riunione per l'approvazione della bozza di relazione sui risultati della seconda ispezione da parte del Politburo del Comitato Permanente del Comitato del Partito della città di Hanoi.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/26/1779789811432_a2-bnd-4430-9620-jpg.webp)
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