Il riso glutinoso di Dinh Van preserva l'anima della terra e sostiene i mezzi di sussistenza.

Immerso tra le maestose montagne del comune di Son Luong, dove lo spazio culturale dei Muong è conservato quasi intatto, si trova un prodotto agricolo che è diventato l'orgoglio di generazioni di abitanti del luogo: il riso glutinoso di Din Van. Più che un semplice prodotto strettamente legato alla vita quotidiana e alle credenze del popolo Muong, il riso glutinoso di Din Van è anche il culmine del suolo locale, del clima e di storie secolari profondamente radicate nella cultura indigena.

Gli abitanti del comune di Son Luong stanno raccogliendo il riso glutinoso Dinh Van.

Nella vita spirituale del popolo Muong Son Luong, l'origine della varietà di riso glutinoso Din Van è legata a una tradizione orale tramandata di generazione in generazione dagli anziani.

Si narra che tanto tempo fa, quando il villaggio A contava solo poche case appartenenti a diverse famiglie, vivesse un vecchio di nome Vecchio Din. Il Vecchio Din era famoso per la sua abilità manuale e la sua maestria nell'intreccio. Con le sue mani talentuose, realizzava ogni sorta di oggetto essenziale per la vita quotidiana e la produzione degli abitanti del villaggio, come cesti, vassoi, setacci e contenitori per il riso e altri prodotti agricoli: cose di cui ogni famiglia aveva bisogno in casa.

In quel periodo, nel villaggio comparve una particolare varietà di riso glutinoso. Questo riso aveva chicchi grandi, pula con striature nere e ondulate, pannocchie lunghe e ampie, chicchi tondi e carnosi e rese elevate. Grazie al suo lungo ciclo di crescita, la fioritura avveniva più tardi rispetto ad altre varietà, prevenendo così l'impollinazione incrociata e preservando la sua purezza naturale.

Bủ Đìn non era solo un abile tessitore, ma anche il custode di questa varietà di riso, fornendo agli abitanti del villaggio questo prezioso riso glutinoso da coltivare. Ricordando il contributo di Bủ – che aiutò gli abitanti del villaggio a stabilizzare le proprie vite, ad avere cibo a sufficienza e a soddisfare i bisogni quotidiani – gli abitanti del villaggio unirono il nome di Bủ al caratteristico disegno striato dei chicchi di riso, chiamando la varietà "riso glutinoso Đìn Vằn". Col tempo, questo nome divenne la denominazione ufficiale, tramandata e apprezzata fino ai giorni nostri.