Una giornata con "Gli occhi di Pleiku"

Pochi turisti si fermano al lago Pleiku per più di una mattinata; di solito vengono solo per ammirare la bellezza della sua superficie calma e specchiante che riflette il verde dei pini, scattare qualche foto e poi andarsene. Ma se rallentate e fate una passeggiata intorno agli "Occhi di Pleiku", scoprirete che questo luogo è molto più di un semplice punto panoramico.

Sulle rive del lago si sta delineando un nuovo ritmo di vita, dove natura, cultura e turismo si fondono gradualmente, creando la meta ideale per una gita di un giorno. Oltre ai principali punti panoramici, i visitatori possono passeggiare lungo il perimetro del lago, rallentando il passo per ascoltare la leggera brezza che fruscia tra i pini e per sentire la fresca e rigenerante nebbiolina.

Lasciandosi alle spalle le tranquille acque del lago Pleiku, il viaggio conduce naturalmente al villaggio di Ia Nueng (comune del lago Pleiku), un antico villaggio situato accanto agli "Occhi di Pleiku" che conserva ancora molti aspetti tradizionali della vita. Qui si trova ancora la sorgente d'acqua, dove gli abitanti del villaggio si recano ogni pomeriggio per attingere l'acqua per l'uso quotidiano, proprio come facevano i loro antenati per generazioni. Lungo il sentiero che porta alla sorgente si ergono antichi alberi di banyan, così grandi che ci vorrebbero 5-7 persone per circondarli, e che offrono ombra su una vasta area.

All'ingresso dell'area panoramica di Biển Hồ sono esposti souvenir che testimoniano il carattere unico di questa regione montuosa. Foto: Hoàng Ngọc

Ksor Ayaih, un abitante del villaggio di Ia Nueng, possiede una piantagione di caffè vicino a una sorgente d'acqua, all'ombra di un antico albero di banyan. Ha spiegato che il popolo Jrai costruisce solitamente i propri luoghi di sepoltura alla fine del villaggio, vicino alla sorgente d'acqua, per comodità durante la cerimonia funebre annuale. Anche gli alberi di banyan vengono piantati in quest'area per fornire ombra.

“L'acqua del ruscello è molto dolce e pulita, probabilmente proviene da una sorgente sotterranea del lago Tonle Sap. Cucinare con quest'acqua conferisce un sapore completamente diverso. Ecco perché la gente continua ad andare al ruscello a prendere l'acqua da usare”, ha detto Ayaih.

Lasciando il villaggio, i visitatori possono fermarsi ad assaporare la cucina locale nei ristoranti tradizionali di fronte alla Porta del Lago. Qui, dall'arredamento ai piatti, tutto offre uno spaccato della cultura locale.

Come ha affermato il signor Chu Van Chi, proprietario del ristorante To Nung: "La cucina è la prima porta che suscita curiosità e invita delicatamente i turisti a scoprire la cultura locale. Per questo motivo, valorizziamo i punti di forza della cucina degli Altipiani Centrali per raccontare la storia della nostra cultura attraverso ogni piatto."

La struttura ricettiva Tơ Nưng si trova sotto un antico albero di banyan, lungo la strada che conduce alla sorgente d'acqua. Foto: Hoàng Ngọc

Il signor Chi ha aggiunto che, dopo 5 anni di investimenti e costruzione, la struttura ricettiva To Nung inizierà ufficialmente le sue attività durante l'Anno Nazionale del Turismo - Gia Lai 2026. Il progetto è concepito come un "villaggio in miniatura degli Altipiani Centrali", composto da 20 camere, ognuna delle quali prende il nome da alberi e fiori caratteristici come pơ lang, kơ nia, ecc., creando uno spazio ricco di identità culturale. Situata accanto alla sorgente e al baniano del villaggio di Ia Nueng, la struttura contribuisce a preservare l'anima del villaggio all'interno di un modello turistico moderno.

Investire in strutture ricettive non solo colma la lacuna nella catena di esperienze legate al lago Tonle Sap, ma prolunga anche la durata del soggiorno dei turisti, trasformandoli da semplici "passaggi per ammirare" a "soggiorni per vivere appieno l'esperienza". Ciò consente alle attività culturali, alle esperienze culinarie e alla vita comunitaria di svilupparsi appieno, puntando a un prodotto turistico più profondo e sostenibile, anziché limitarsi a una semplice visita di breve durata.

Il pittoresco lago Biển Hồ attrae sempre un gran numero di turisti. Foto: Hoàng Ngọc

All'interno dell'area turistica di Bien Ho, i visitatori possono facilmente trovare bancarelle che vendono prodotti artigianali come statue in legno, cesti e tessuti broccati: oggetti strettamente legati alla vita quotidiana, ma che recano anche l'impronta estetica e spirituale delle popolazioni degli Altipiani Centrali. Accanto a questi, si possono trovare anche souvenir realizzati con il terreno basaltico rosso, come miele e caffè, perfetti per portare con sé un piccolo ricordo degli altipiani dopo il viaggio.

Secondo il piano per l'organizzazione dell'Anno Nazionale del Turismo 2026 nel comune di Bien Ho, quest'area panoramica viene orientata allo sviluppo secondo un modello di connessione multipunto. In questo modello, Bien Ho sarà il fulcro centrale che collegherà spazi esperienziali come il villaggio turistico comunitario di Ia Nueng, il vulcano Chu Dang Ya, le secolari foreste di pini, le destinazioni di agriturismo, le strutture ricettive e i caffè in riva al lago.

Investire nelle infrastrutture, sviluppare prodotti turistici basati sulla comunità e organizzare esperienze culturali e sportive sta gradualmente creando un ecosistema turistico completo, che permette ai visitatori di vivere appieno ogni esperienza in breve tempo, in linea con lo sviluppo del prodotto "gita di un giorno intorno al lago Biển Hồ".

Leggenda del Lago Marino

Gli abitanti di Jrai raccontano che Biển Hồ (Lago Biển) un tempo era una fonte d'acqua comune per il villaggio. Un giorno, disobbedendo al consiglio di un anziano, gli abitanti del villaggio ne pagarono le conseguenze: il terreno franò, l'intero villaggio fu sommerso, lasciando dietro di sé un profondo lago.

Un'altra storia narra di un bellissimo villaggio antico sepolto da un vulcano. Le lacrime dei sopravvissuti scorrevano e formarono un lago. Queste leggende, col tempo, si sono fuse con le profonde acque blu.

Secondo il quotidiano Gia Lai

Fonte: https://baoangiang.com.vn/mot-ngay-voi-oi-mat-pleiku--a481988.html