Il pioniere nella coltivazione dell'annona thailandese su terreni sabbiosi.

Nella provincia di Tra Vinh, il signor Trang Tan Tai è un pioniere nella coltivazione biologica dell'annona thailandese su terreno sabbioso, raggiungendo un peso massimo di mezzo chilo per frutto.

Nella provincia di Tra Vinh, il signor Trang Tan Tai è un pioniere nella coltivazione biologica dell'annona thailandese su terreno sabbioso, raggiungendo un peso massimo di mezzo chilo per frutto.

Il frutteto di annona thailandese di Trang Tan Tai produce 20 tonnellate per ettaro. Foto: Ho Thao.

Il terreno sabbioso del distretto di Cau Ngang, nella provincia di Tra Vinh, è caratterizzato da uno scarso contenuto di nutrienti a causa della bassa capacità di ritenzione idrica e della carenza di acqua per l'irrigazione durante la stagione secca. Pertanto, gli agricoltori di questa zona coltivano solo colture a ciclo breve.

Circa due anni fa, il signor Trang Tan Tai, del villaggio di Phieu, comune di Hiep Hoa, è stato il primo a introdurre la varietà di annona thailandese nella sua azienda agricola, piantando 180 piantine su una superficie di 0,14 ettari. Grazie alla cura diligente e alle tecniche di coltivazione sistematiche, il suo frutteto di annona produce frutti due volte l'anno, raggiungendo una resa media di 20 tonnellate per ettaro, e sta diventando un punto di riferimento per gli agricoltori locali che desiderano apprendere dalla sua esperienza.

Il signor Tài ha raccontato di aver coltivato in passato diverse varietà di ortaggi, come zucche, meloni amari e cetrioli, ma la redditività economica non era elevata. Ha quindi iniziato a fare ricerche sugli alberi da frutto sui social media ed è rimasto colpito dalla varietà di annona thailandese, decidendo così di provare a coltivarla.

“Ho notato che a Dong Thap gli alberi fruttificano dopo solo 1,5 o 2 anni dalla messa a dimora. Ogni annona pesa fino a mezzo chilo, quindi sono andato lì per imparare le tecniche e comprare delle piantine da piantare. Anche il prezzo era ragionevole, 50.000 VND a piantina, alta circa due spanne di mano dalla zolla di radici in su”, ha raccontato il signor Tai.

Tuttavia, i suoi inizi furono tutt'altro che facili. Durante la prima stagione delle piogge, quasi metà degli alberi del giardino si inzupparono d'acqua, mentre quelli rimanenti crebbero stentati.

Secondo il signor Tai, sebbene le annone thailandesi non siano esigenti in fatto di terreno, una coltivazione di successo richiede passione e una conoscenza approfondita delle tecniche. Senza scoraggiarsi, ha approfondito le caratteristiche di questa pianta e ha scoperto che non tollera l'eccesso di acqua.

Il signor Tài ha coperto con cura la frutta per proteggerla dagli insetti. Foto: Hồ Thảo .

Ha rinnovato il giardino costruendo dei terrapieni di circa 30 cm più alti del livello del terreno e ripiantando gli alberi a una distanza di 3 metri l'uno dall'altro, creando anche dei fossi di drenaggio per evitare ristagni d'acqua. Durante la stagione secca, ha lasciato crescere l'erba per trattenere l'umidità intorno alle radici degli alberi e ha mantenuto il giardino ben ventilato durante i mesi piovosi.

Il signor Tài ha spiegato che, rispetto ad altri ortaggi, la cura delle annone tailandesi richiede molto meno impegno. È sufficiente installare un sistema di irrigazione a goccia, aprendo la valvola due volte al giorno per fornire acqua a sufficienza alle piante. Un'annona di 16 mesi può fruttificare secondo le preferenze del proprietario.

"Per favorire la fioritura, inizio limitando l'irrigazione e potando rami e foglie per aiutare l'albero a concentrare le sostanze nutritive sul tronco principale. Poi concimo e annaffio per stimolare la pianta. Quando l'albero fiorisce, stacco gli stami dei fiori maschili e li posiziono sopra i fiori femminili per favorire un'impollinazione più rapida. Le annone thailandesi hanno il vantaggio di un tasso di allegagione di quasi il 100%, raggiungendo un peso di 0,5 kg per frutto. I coltivatori devono utilizzare dei pali per sostenere i rami ed evitare che si pieghino", ha affermato il signor Tai.

Il signor Tài ha rivelato che il costo medio dei materiali per la coltivazione dell'annona thailandese si aggira intorno a 1,5 milioni di VND per ettaro all'anno (1 ettaro = 1.000 m²). Grazie al metodo di insacchettamento dei frutti, risparmia il 70% sui pesticidi chimici. Allo stesso tempo, utilizza principalmente letame bovino per la concimazione, quindi gli alberi sono sempre sani e producono frutti in abbondanza.

"Attualmente, alcune famiglie stanno aumentando il contenuto di sale nel mangime delle loro mucche per favorirne una crescita più rapida, ma utilizzare questo fertilizzante per le piante è controproducente. Pertanto, per fertilizzare il mio frutteto di annone utilizzo solo letame proveniente dal vicinato. Il fertilizzante viene applicato in quantità adeguate; ogni anno ne applico circa 5-7 kg per albero, oppure regolo la dose in base all'età dell'albero e al verde delle sue foglie. Sebbene il letame impieghi più tempo ad agire, aiuta gli alberi a rimanere verdi più a lungo e consente un risparmio di circa il 70% rispetto all'utilizzo di fertilizzanti chimici", ha osservato il signor Tai.

Quest'anno, si prevede che il frutteto di annone del signor Tai produca circa 2 tonnellate per ettaro, con un prezzo di vendita medio di 30.000-50.000 VND/kg, generando un reddito di gran lunga superiore a quello ottenuto con le sue precedenti coltivazioni.

Secondo il signor Tài, le annone thailandesi sono molto adatte alla coltivazione su terreni sabbiosi, producendo frutti dal sapore dolce e rinfrescante, con buccia sottile e basso contenuto d'acqua. Tuttavia, questa coltura è ancora relativamente nuova nella zona, quindi sta collaborando con l'Unione delle Cooperative Provinciali per trovare uno sbocco di mercato stabile.

Il frutteto di annona thailandese del signor Tài è coltivato con metodo biologico e le annone vengono vendute a un prezzo compreso tra 30.000 e 50.000 VND/kg. Foto: Hồ Thảo.

“Ogni volta che veniamo a conoscenza di nuove varietà di piante, io e mia moglie viaggiamo in tutte le province del Delta del Mekong per studiarle e portarle con noi per le prove di coltivazione. Attualmente, oltre al nostro frutteto di annona thailandese, la mia famiglia coltiva anche molti altri alberi sul nostro appezzamento di un ettaro, come meli, susini viola, susini verdi, alberi da sciroppo e jackfruit senza semi... Continuerò a sperimentare la coltivazione di nuove varietà di piante, soprattutto con metodi biologici, e se si dimostreranno efficaci, amplieremo la nostra attività e condivideremo volentieri le tecniche con altri agricoltori”, ha affermato il signor Tai.

Secondo il signor Trang Tung, vice capo del Dipartimento di Produzione Vegetale e Protezione delle Piante della provincia di Tra Vinh, la varietà di annona thailandese, nota anche come annona regina, non è una novità nelle province del Delta del Mekong. Tuttavia, nel villaggio di Phieu, comune di Hiep Hoa, il signor Tai è il primo ad aver introdotto questa varietà per la coltivazione biologica.

"A Tra Vinh non esiste ancora un mercato stabile per le annone thailandesi; vengono vendute principalmente ai commercianti che le offrono come prodotto di consumo. In futuro, se la produzione aumenterà, cercheremo di trovare sbocchi di mercato per il prodotto e, allo stesso tempo, le pianteremo in sostituzione di altre colture meno redditizie", ha affermato il signor Tung.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nguoi-tien-phong-trong-na-thai-บน-dat-giong-cat-d405372.html