Coltivazione biologica di pomeli, con abbondanza di lombrichi e terreno sano.

YEN BAI: L'utilizzo di input biologici aumenta il numero di lombrichi nel terreno, migliora l'aerazione del suolo, favorisce la crescita delle colture e riduce numerosi costi.

YEN BAI: L'utilizzo di input biologici aumenta il numero di lombrichi nel terreno, migliora l'aerazione del suolo, favorisce la crescita delle colture e riduce numerosi costi.

Il frutteto di pomelo della famiglia del signor Nguyen Xuan Bien nel villaggio di Khe But, comune di Lam Giang (distretto di Van Yen, provincia di Yen Bai) ha subito una trasformazione radicale da quando ha adottato tecniche di agricoltura biologica. Il terreno è diventato più poroso, il numero di lombrichi è aumentato significativamente e la resa e la qualità della frutta sono migliorate costantemente.

La coltivazione biologica dei pomeli ha permesso al signor Bien di ridurre molti costi e spese di manodopera, tutelando al contempo la sua salute. Foto: Kien Trung.

Il signor Bien ha raccontato che il frutteto di pomelo della sua famiglia circonda la loro casa. In precedenza, l'intera area era coltivata a longan, con conseguente utilizzo di una notevole quantità di fertilizzanti chimici e pesticidi. Col tempo, ciò ha avuto un impatto negativo sulla salute dei membri della famiglia. I nutrienti dei fertilizzanti erano sufficienti solo a nutrire gli alberi e il terreno, povero di sostanza organica, si è compattato sempre di più. L'aumento di parassiti e malattie ha portato a una riduzione della resa e della qualità dei longan, nonché a un aumento dei costi di produzione.

Nel 2019, dopo aver condotto ricerche e acquisito conoscenze, il signor Bien ha coraggiosamente abbattuto tutti gli alberi di longan e ha iniziato a coltivare pomeli. Nel 2022, è passato all'agricoltura biologica, sostituendo i fertilizzanti chimici con letame di pollo compostato e trattato con probiotici (acquistati da allevamenti) e utilizzando prodotti biologici per respingere e prevenire parassiti e malattie al posto dei pesticidi.

Secondo il signor Bien, nelle fasi iniziali della conversione, la sua famiglia ha dovuto ancora utilizzare una piccola quantità di fertilizzante NPK per evitare che le piante subissero uno shock nutrizionale in attesa che il terreno migliorasse. Una volta stabilizzata la situazione, è passato all'utilizzo esclusivo di input biologici.

Per ridurre al minimo la lisciviazione del fertilizzante organico e la sua profonda penetrazione nel terreno, la famiglia confeziona il compost in sacchi perforati e li posiziona a 3-4 metri dalla base di ogni albero (assicurandosi un sacco per albero). Inoltre, utilizzano agenti di controllo biologico per respingere le cimici. Per parassiti come moscerini della frutta, acari e minatori fogliari, utilizzano trappole con esche.

Secondo il signor Nguyen Xuan Bien, passando all'agricoltura biologica, aumenta il numero di lombrichi nel terreno e migliora l'aerazione del suolo. Foto: Trung Quan.

Grazie a questo metodo, il pompelmo è entrato in una fase stabile. Visivamente, si nota un aumento del numero di lombrichi, un terreno più poroso, una minore suscettibilità degli alberi a parassiti e malattie e una significativa riduzione dei costi di produzione.

"In media, ogni albero di pomelo utilizza un solo sacco di fertilizzante organico all'anno, al costo di 25.000 VND a sacco, una cifra di gran lunga inferiore rispetto all'utilizzo di fertilizzanti chimici (ad esempio, il solo azoto richiede in media 1,5 kg per albero, a un prezzo di oltre 20.000 VND al kg)", ha spiegato il signor Bien.

Secondo il signor Bien, la sua famiglia vende annualmente dai 2.000 ai 3.000 pomeli a prezzi che variano dai 5.000 ai 10.000 VND a frutto. Dopo aver dedotto le spese, la famiglia ricava un profitto di 20-30 milioni di VND. Sebbene questa cifra non sia elevata, la famiglia non deve dedicare molto tempo alla cura degli alberi, il che consente loro di incrementare le entrate provenienti da altre attività. Ancora più importante, l'ambiente del giardino è diventato più pulito, garantendo la salute dei membri della famiglia. Attualmente, la famiglia sta praticando la consociazione di alberi di Dalbergia tonkinensis nel frutteto di pomeli per incrementare le proprie entrate a lungo termine.

Secondo il signor Bien, per coltivare con successo in modo biologico, i coltivatori devono essere perseveranti. Foto: Trung Quan.

“L'agricoltura biologica non è difficile, ma richiede perseveranza. La frutta non avrà lo stesso aspetto di quella ottenuta con i fertilizzanti chimici. Il mercato non è ancora in grado di distinguere tra prodotti biologici e non biologici, quindi non c'è differenza di prezzo, il che può facilmente scoraggiare i produttori…”

Tuttavia, a lungo termine, con il miglioramento delle condizioni economiche delle persone, aumenterà anche la domanda di prodotti sicuri e di alta qualità. Inoltre, il continuo e eccessivo utilizzo di sostanze chimiche avrà un impatto negativo sull'ambiente. Pertanto, la produzione biologica e sicura diventerà una tendenza inevitabile", ha affermato il signor Bien.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-huong-huu-co-giun-nhieu-dat-khoe-d410343.html