Prodotti biologici: una soluzione ecologica per il trattamento della paglia.

AN GIANG: Il trattamento della paglia di riso con preparati biologici sta aprendo una nuova strada nella produzione di riso per ridurre le emissioni, aiutare gli agricoltori a ridurre i costi e migliorare il suolo.

Il ruolo della divulgazione agricola nella trasformazione della produzione di riso.

La produzione di riso si trova ad affrontare un'urgente necessità di trasformazione ecologica, volta a ridurre le emissioni di gas serra e ad aumentarne il valore. Tra queste, la gestione della paglia post-raccolta riveste un'importanza particolare, in quanto si tratta di un sottoprodotto rilevante che, se non gestito correttamente, può causare inquinamento ambientale.

Il modello di applicazione del prodotto biologico R3 nei campi della frazione di Vinh Thanh B, comune di Binh An, provincia di An Giang , ha attirato un gran numero di agricoltori, cooperative e personale tecnico interessati a visitarlo e ad apprendere. Foto: Le Hoang Vu.

In molte aree del delta del Mekong, persiste ancora la pratica di bruciare la paglia di riso, generando fumo, polvere, gas tossici e sprecando preziose risorse organiche. Data questa realtà, l'applicazione di prodotti biologici per decomporre la paglia di riso direttamente nei campi è considerata una soluzione adeguata in linea con l'orientamento all'agricoltura sostenibile.

Secondo la signora Huynh Dao Nguyen, direttrice del Centro di divulgazione agricola di An Giang, la divulgazione agricola è un ponte che aiuta gli agricoltori ad accedere a soluzioni agricole avanzate, riducendo così i costi di produzione, limitando l'inquinamento ambientale e migliorando l'efficienza economica nella produzione di riso.

"Limitare la combustione della paglia di riso e sostituirla con soluzioni biologiche ecocompatibili è uno degli aspetti importanti per una produzione di riso sostenibile, che contribuisce al raggiungimento dell'obiettivo del progetto di 1 milione di ettari di riso di alta qualità a basse emissioni", ha affermato la signora Nguyen.

Ha sottolineato che, quando i prodotti derivati ​​dalla decomposizione biologica della paglia vengono utilizzati in modo continuativo per molte stagioni, i nutrienti restituiti al terreno riducono significativamente la necessità di fertilizzanti chimici, con conseguente risparmio sui costi e miglioramento della fertilità del suolo.

"Lo sviluppo di modelli di agricoltura verde e la riduzione della dipendenza dai prodotti chimici rappresentano oggi una direzione prioritaria per il settore agricolo. In questo contesto, i prodotti biologici svolgono un ruolo cruciale nel ripristino degli ecosistemi del suolo, nel miglioramento della resilienza delle colture e nella protezione dell'ambiente", ha sottolineato la signora Nguyen.

L'utilizzo del prodotto biologico R3 contribuisce ad arieggiare il terreno nelle risaie, favorisce un migliore sviluppo delle radici e riduce la necessità di fertilizzanti chimici e pesticidi. Foto: Le Hoang Vu.

Attualmente, uno dei prodotti biologici più efficaci per il trattamento della paglia è R3. Questo prodotto contribuisce a decomporre rapidamente paglia, riso misto e sottoprodotti delle colture, trasformandoli in sostanza organica ricca di nutrienti. Questo processo aumenta la porosità del suolo, introduce microrganismi benefici, riduce gli odori e i gas tossici e minimizza la tossicità organica nelle piante di riso.

R3 è considerato ecocompatibile, in quanto contribuisce alla riduzione dei residui chimici nel suolo e nell'acqua, e si allinea alla tendenza verso una produzione agricola sicura e sostenibile.

R3 – una soluzione biologica per il miglioramento del suolo.

Di recente, gli agricoltori di An Giang hanno applicato diversi modelli utilizzando prodotti biologici R3 per trattare la paglia di riso direttamente nei campi, ottenendo risultati positivi. Dopo il raccolto, la paglia di riso viene arata, irrorata con il prodotto e mantenuta umida per accelerare il processo di decomposizione. Dopo poco tempo, la paglia di riso si decompone visibilmente, trasformandosi in una fonte di humus organico che migliora la qualità del terreno.

Secondo il signor Le Huu Minh, tecnico del Centro di divulgazione agricola di An Giang, l'utilizzo del prodotto R3 contribuisce ad arieggiare il terreno nelle risaie, favorisce un migliore sviluppo delle radici e, se applicato in modo continuativo, riduce la necessità di fertilizzanti chimici e pesticidi in questa stagione e nelle stagioni successive.

Il modello che utilizza l'inoculo microbico R3 per il trattamento della paglia di riso nei campi durante la stagione colturale inverno-primavera 2025-2026 ha raggiunto una resa di riso di 7,4 tonnellate/ettaro (rispetto a 7,28 tonnellate/ettaro al di fuori del modello). Il costo di produzione all'interno del modello è stato di soli circa 3.700 VND/kg (rispetto a 3.840 VND/kg al di fuori del modello), aumentando così i profitti.

Secondo il Centro di divulgazione agricola di An Giang, attualmente sul mercato sono disponibili molti tipi di prodotti biologici per la decomposizione della paglia di riso. R3 è uno dei prodotti che gli agricoltori sono invitati a valutare e scegliere in base alle caratteristiche del loro terreno e alle pratiche colturali adottate.

Nella stagione di coltivazione invernale-primaverile 2025-2026, il riso coltivato nel modello utilizzando il prodotto biologico R3 ha prodotto 7,4 tonnellate/ettaro. Foto: Le Hoang Vu.

La decomposizione della paglia di riso è uno dei criteri fondamentali per raggiungere l'obiettivo del progetto di 1 milione di ettari di riso di alta qualità a basse emissioni. L'esperienza pratica del modello dimostra che l'utilizzo di prodotti biologici contribuisce a ridurre i costi dei fertilizzanti, a limitare parassiti e malattie, a diminuire il numero di applicazioni di pesticidi, riducendo così l'inquinamento ambientale e migliorando l'efficienza produttiva.

Il signor Le Thanh Nhan, direttore della cooperativa agricola Vinh Thanh B (comune di Binh An, provincia di An Giang), che ha partecipato direttamente alla sperimentazione, ha affermato di essere stato inizialmente scettico perché abituato ai vecchi metodi. Tuttavia, dopo aver utilizzato il prodotto R3 su una superficie di 2 ettari, i risultati sono stati evidenti: la paglia si è decomposta rapidamente, le piante di riso sono cresciute robuste, con radici numerose e sane, meno soggette all'allettamento e la quantità di fertilizzanti chimici utilizzati si è ridotta.

"I costi sono inferiori, i campi sono più sani e la resa è maggiore. La prossima stagione incoraggerò gli agricoltori della cooperativa ad applicare questo metodo a tutta la loro area", ha dichiarato il signor Nhan.

Molti altri agricoltori apprezzano la facilità d'uso del prodotto R3 e desiderano ricevere una formazione regolare per utilizzarlo correttamente, al momento giusto ed evitare un uso improprio.

L'applicazione di prodotti biologici per la decomposizione della paglia di riso nei campi è una soluzione in linea con gli obiettivi dell'agricoltura sostenibile. Foto: Le Hoang Vu.

L'impiego di prodotti biologici non solo apporta benefici economici, ma contribuisce anche a tutelare la salute di produttori e consumatori. I primi risultati del modello di applicazione dei prodotti biologici R3 rappresentano una base importante per un'ulteriore espansione, contribuendo alla costruzione di un sistema di produzione del riso moderno, a basse emissioni e sostenibile.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/che-pham-sinh-hoc--giai-phap-xanh-xu-ly-rom-ra-d793108.html