Nutrienti che contribuiscono a formare ossa forti nei bambini.

I bambini dovrebbero esporsi a sufficienza al sole per aumentare i livelli di vitamina D e consumare alimenti ricchi di vitamina K, calcio e magnesio per rafforzare le ossa e favorire lo sviluppo fisico.

Le ossa deboli aumentano il rischio di lesioni future, rendendo i bambini più inclini a fratture e osteoporosi. Un'alimentazione equilibrata e uno stile di vita sano aiutano i bambini a sviluppare ossa forti.

Vitamina D

Il modo più semplice per prevenire le malattie ossee è integrare la dieta con vitamina D. I neonati e i bambini piccoli hanno una rapida crescita fisica, il che li rende suscettibili alla carenza di vitamina D se sono poco esposti alla luce solare o non ne assumono a sufficienza attraverso l'alimentazione. L'American Academy of Pediatrics raccomanda che i neonati allattati esclusivamente al seno ricevano 400 UI di vitamina D al giorno, a partire dai primi giorni di vita.

Per assorbire una quantità sufficiente di questa vitamina, i bambini dovrebbero esporsi al sole per circa 30 minuti al giorno, al mattino presto o nel tardo pomeriggio, evitando le ore più calde, tra le 10:00 e le 15:00. I genitori possono anche far giocare e fare esercizio fisico ai bambini all'aperto, in modo che la loro pelle possa sintetizzare la vitamina D. Il latte fresco e i prodotti caseari come formaggio, panna e yogurt sono ricchi di calcio e vitamina D.

Mentre gli albumi sono ricchi di proteine, i grassi, la vitamina D e i minerali si trovano principalmente nel tuorlo. In media, 100 g di salmone selvatico contengono fino a 988 UI di vitamina D.

L'esposizione alla luce solare aiuta il corpo dei bambini a sintetizzare la vitamina D. Foto: Freepik

Calcio

Il calcio contribuisce alla formazione delle ossa. I bambini con carenza di questo nutriente spesso soffrono di rachitismo, malnutrizione, ritardo nella crescita, eruzione dentale ritardata e irregolare, denti deboli e perdita di capelli ad anello nella parte posteriore della testa. Latte, latticini, spinaci, broccoli, mandorle, fagioli e frutti di mare sono ricche fonti di calcio. I bambini di età compresa tra 0 e 12 mesi dovrebbero essere allattati esclusivamente al seno. I bambini di età compresa tra 1 e 3 anni dovrebbero bere almeno 100 ml di latte al giorno.

Vitamina K

Questa è una delle vitamine benefiche per ossa e articolazioni. La vitamina K si compone di tre tipi: K1, K2 e K3. Mentre la vitamina K1 è importante per la coagulazione del sangue, la vitamina K2 è benefica per le ossa. Gli alimenti ricchi di vitamina K2 includono tuorli d'uovo, pesce, pollo, cotenna di maiale, frutta e verdura.

Magnesio

Questo nutriente svolge un ruolo nella formazione di nuove cellule ossee, nell'aumento della densità minerale ossea e nella riduzione del tasso di fratture dovute all'osteoporosi. Il magnesio è essenziale per favorire l'assorbimento del calcio.

Consumare sgombro, salmone, platessa e tonno può aumentare l'apporto di magnesio, vitamina D e acidi grassi omega-3. Secondo l'American Heart Association, mangiare pesce grasso almeno due volte a settimana aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Anche la frutta secca come anacardi, arachidi, semi di zucca e mandorle è una buona fonte di magnesio.

100 g di avocado contengono circa 20 mg di magnesio. Questo frutto contiene anche molte vitamine, nutrienti benefici per il cuore e composti chimici che possono prevenire le malattie. Lo yogurt magro o a basso contenuto di grassi è ricco di magnesio; una confezione da 170 g di yogurt ne contiene circa 19 mg.

Il cioccolato fondente contiene anche molto magnesio e fornisce flavanoli, antiossidanti che aiutano a regolare la pressione sanguigna.

Le Nguyen (secondo il Times of India )

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