Il programma OCOP di Quang Ngai accelera il suo ingresso nella moderna catena di distribuzione.

Oltre ad aumentare il numero di prodotti OCOP, Quang Ngai punta anche a migliorare la qualità dei prodotti, espandere l'e-commerce e sviluppare le catene del valore legate al turismo e alla cultura.

Dai mercati rurali ai sistemi di distribuzione su larga scala.

Nel corso degli anni, il programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP) della provincia di Quang Ngai ha contribuito a valorizzare le specialità locali e a dare impulso allo sviluppo economico rurale, orientandolo verso la modernizzazione e la sostenibilità. Grazie al programma OCOP, prodotti che un tempo si trovavano solo nei mercati locali sono ora disponibili nei supermercati e nelle catene di negozi di tutto il paese.

Nella provincia di Quang Ngai sono attualmente presenti 619 prodotti OCOP con certificazione valida. Foto: LK

La Cooperativa di servizi agricoli, forestali e commerciali di Son Bua (comune di Son Tay Thuong, provincia di Quang Ngai) offre 12 prodotti, di cui 7 hanno ottenuto la certificazione OCOP. In particolare, prodotti come il tè di gemme di guava, i germogli di bambù essiccati e i fiori di banano essiccati si sono assicurati contratti di vendita stabili, contribuendo a far sì che i prodotti agricoli degli altipiani trovino sbocchi commerciali e accedano gradualmente a sistemi di distribuzione su larga scala.

Secondo la signora Le Thi Anh, presidente del consiglio di amministrazione della cooperativa Son Bua, quando i prodotti vengono riconosciuti come prodotti OCOP, si aprono significative opportunità di accesso al mercato. "Attualmente, i prodotti distintivi della cooperativa sono presenti nei supermercati e nelle catene di distribuzione di molte province. Grazie all'attenzione e al supporto dei dipartimenti e degli enti competenti, i prodotti hanno raggiunto una maggiore diffusione e creato un mercato stabile per gli agricoltori del comune di Son Tay Thuong e delle località limitrofe", ha affermato la signora Anh.

Non solo Son Bua, ma molte località montane del Quang Ngai stanno gradualmente passando da una produzione su piccola scala a un'agricoltura orientata al mercato. Gli abitanti non si limitano più a coltivare e allevare bestiame secondo le pratiche tradizionali, ma iniziano a prestare attenzione alla qualità, al confezionamento, al design e alle esigenze dei consumatori.

In realtà, quando la produzione agricola è organizzata in modo commerciale, il valore generato è molto più elevato rispetto ai metodi tradizionali. Questo pone anche le basi affinché le persone possano gradualmente aumentare il proprio reddito e sviluppare mezzi di sussistenza sostenibili direttamente nei loro luoghi d'origine.

I prodotti agricoli locali della provincia di Quang Ngai, dopo aver partecipato al programma OCOP, sono stati trasformati e venduti in numerose località. Foto: SB

Questi cambiamenti stanno diventando parte integrante del quadro di sviluppo del Programma OCOP che la provincia di Quang Ngai si prefigge di raggiungere nella nuova fase. Secondo il piano di attuazione del Programma OCOP per il periodo 2026-2030, con una visione al 2035, recentemente pubblicato dal Comitato popolare provinciale di Quang Ngai, la provincia mira non solo ad aumentare il numero di prodotti OCOP, ma anche a costruire catene del valore sostenibili, collegate ai mercati di consumo e volte a migliorare la vita delle popolazioni rurali.

Attualmente, la provincia di Quang Ngai conta 619 prodotti OCOP con certificazione valida, di cui 2 con 5 stelle, 57 con 4 stelle e 560 con 3 stelle, con 310 enti partecipanti. L'obiettivo per il 2030 è che Quang Ngai si impegni ad avere circa 300 nuovi prodotti OCOP con 3 stelle o più, di cui almeno 7 potenzialmente in grado di raggiungere gli standard nazionali OCOP a 5 stelle, 50 con 4 stelle e i restanti con 3 stelle. La provincia mira inoltre ad aggiornare circa il 50% dei prodotti OCOP esistenti, portandoli a 4 stelle o più.

Secondo il signor Do Tam Hien, vicepresidente del Comitato popolare provinciale di Quang Ngai, la nuova fase del Programma OCOP si concentra non solo sullo sviluppo di prodotti distintivi, ma anche sulla creazione di catene del valore basate sui vantaggi delle materie prime, delle conoscenze locali e della cultura locale. "La provincia incoraggia lo sviluppo di prodotti in un'ottica di economia circolare, ecocompatibile e tracciabile. Questo costituirà la base per valorizzare i prodotti locali, espandere i mercati e aumentare il reddito della popolazione", ha affermato il signor Hien.

Promuovere la trasformazione digitale ed espandere i mercati per i prodotti OCOP.

Il fatto che i prodotti locali abbiano raggiunto un mercato più ampio grazie al programma OCOP dimostra che, quando i prodotti sono collegati al mercato, il valore dei prodotti agricoli non risiede solo nelle materie prime, ma anche nel marchio, nel modo in cui è organizzata la produzione e nella capacità di raggiungere i consumatori. Pertanto, nel periodo 2026-2030, Quang Ngai si concentrerà sul miglioramento della qualità delle entità OCOP. La provincia si impegna affinché almeno il 50% delle entità OCOP siano cooperative e piccole e medie imprese; e circa il 70% delle entità creino aree stabili di approvvigionamento di materie prime collegate alle filiere produttive.

La provincia di Quang Ngai punta ad avere circa 300 nuovi prodotti OCOP che raggiungano 3 stelle o più, inclusi almeno 7 prodotti potenzialmente in grado di soddisfare lo standard nazionale OCOP a 5 stelle. Foto: LK

In particolare, il 20-30% delle imprese OCOP (Un Comune, Un Prodotto) parteciperà ai moderni canali di vendita come supermercati, minimarket e piattaforme di e-commerce. Questa è considerata una soluzione importante per aiutare i prodotti locali ad ampliare la propria portata di mercato e a migliorare la propria competitività.

Nel periodo recente, il Centro provinciale per la promozione degli investimenti, del commercio e del turismo di Quang Ngai ha svolto un ruolo di collegamento attivo, organizzando numerose attività per connettere domanda e offerta di prodotti OCOP e prodotti agricoli locali. Il signor Le Van Tai, vicedirettore del Centro, ha affermato che l'ente si è impegnato proattivamente a collaborare con imprese e distributori per introdurre i prodotti tipici locali nei grandi sistemi di distribuzione nazionali e internazionali.

"Oltre a supportare la promozione e la vendita dei prodotti, il centro collabora anche con imprese, cooperative e attività a conduzione familiare per aiutarle ad accedere alle piattaforme digitali, ad ampliare i canali di vendita online e a puntare all'esportazione in futuro", ha affermato il signor Tai.

Questa direzione si allinea anche con la strategia di trasformazione digitale che Quang Ngai sta promuovendo attraverso il programma OCOP. Secondo il piano, saranno implementate con forza numerose attività come la digitalizzazione dei registri di prodotto, la tracciabilità, le vendite online e la promozione dei prodotti tramite live streaming.

La provincia di Quang Ngai punta non solo ad aumentare il numero di prodotti OCOP, ma anche a costruire una catena del valore sostenibile legata al mercato dei consumatori. Foto: LK

Parallelamente allo sviluppo del mercato, Quang Ngai sta anche collegando il programma OCOP alla conservazione culturale e allo sviluppo del turismo rurale. I prodotti avranno una "narrazione" sviluppata sulla base di elementi storici, culturali e di conoscenza indigena per aumentarne il valore e attrarre turisti.

Per le località costiere, la provincia dà priorità allo sviluppo di prodotti come frutti di mare trasformati, salsa di pesce tradizionale, alghe, frutti di mare essiccati e servizi turistici esperienziali legati alla vita dei pescatori. Inoltre, la provincia incoraggia la creazione di destinazioni turistiche a base comunitaria e destinazioni turistiche rurali che soddisfino gli standard OCOP di 3 stelle o superiori; e la creazione di centri per la presentazione e la vendita di prodotti OCOP nelle aree turistiche, nelle attrazioni e nelle strutture ricettive.

Secondo il piano per il 2035, Quang Ngai si impegna ad avere almeno 400 nuovi prodotti OCOP che raggiungano 3 stelle o più, inclusi almeno 15 prodotti potenzialmente in grado di soddisfare lo standard nazionale a 5 stelle; inoltre, intende espandere la percentuale di aziende che partecipano al commercio elettronico e ai moderni canali di distribuzione fino a circa il 40%.

Il Comitato popolare della provincia di Quang Ngai si aspetta che il programma OCOP continui a essere un'importante forza trainante per la promozione dello sviluppo economico rurale, l'aumento del reddito della popolazione, la preservazione dei valori culturali locali e il contributo alla costruzione di nuove aree rurali in un'ottica moderna e sostenibile.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/ocop-quang-ngai-tang-toc-vao-chuoi-phan-phoi-hien-dai-d811447.html