Come assumere una quantità sufficiente di vitamina D prendendo il sole e mangiando uova?

La vitamina D è importante per l'assorbimento del calcio, per garantire la stabilità del sistema muscolo-scheletrico, per mantenere un sistema immunitario sano e per ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro.

Esistono molti modi per integrare e migliorare l'assorbimento della vitamina D, come l'assunzione di integratori, l'esposizione al sole e il consumo di alimenti ricchi di vitamina D.

L'esposizione alla luce solare del primo mattino aiuta il corpo a sintetizzare la vitamina D.

In genere, d'estate ci si può esporre al sole per circa 10-30 minuti al giorno, a seconda del colore della pelle, della sua sensibilità e del livello di esposizione solare. Le persone con la pelle chiara necessitano di meno tempo rispetto a quelle con la pelle più scura.

In inverno, a causa della minore intensità della luce solare, potrebbe essere necessaria una maggiore esposizione al sole o un'integrazione di vitamina D attraverso l'alimentazione o gli integratori.

Per ridurre il rischio di danni alla pelle, è consigliabile esporsi al sole al mattino presto o nel tardo pomeriggio. Evitate di usare creme solari durante brevi esposizioni al sole, poiché queste possono ridurre la capacità della pelle di sintetizzare la vitamina D.

Recentemente, per limitare gli effetti dannosi di un'esposizione solare inadeguata che aumenta il rischio di cancro della pelle, le raccomandazioni per il trattamento e la prevenzione della carenza di vitamina D non raccomandano l'esposizione al sole, ma suggeriscono l'integrazione con alimenti o farmaci contenenti vitamina D.

Un uovo di medie dimensioni fornisce circa 40 UI di vitamina D, principalmente dal tuorlo. Per raggiungere l'apporto giornaliero raccomandato di 400 UI di vitamina D, sarebbe necessario consumare circa 10 uova al giorno.

Tuttavia, mangiare una quantità così elevata di uova non è un modo efficace o salutare per integrare la vitamina D. Pertanto, integrare con altri alimenti come salmone, sgombro, latte arricchito con vitamina D, cereali per la colazione arricchiti con vitamina D o integratori di vitamina D in compresse o liquidi è un modo efficace per garantire un apporto giornaliero sufficiente di vitamina D senza mangiare troppe uova.

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Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-phoi-nang-an-trung-the-nao-de-hap-thu-tot-vitamin-d-185240629112435935.htm