Il caffè Robusta continua la sua tendenza al rialzo sul mercato globale.

Oggi (27 luglio) i prezzi del caffè sul mercato mondiale sono aumentati. In particolare, il prezzo del caffè robusta è salito dello 0,42%, raggiungendo i 2.639 dollari a tonnellata.

Aggiornamento sui prezzi mondiali del caffè

Secondo quanto riportato, i prezzi del caffè sul mercato mondiale sono aumentati. Nello specifico, il prezzo online del caffè robusta a Londra per la consegna a settembre 2023 è stato registrato a 2.639 dollari a tonnellata, dopo un aumento dello 0,42% (equivalente a 11 dollari).

I futures del caffè Arabica con consegna a settembre 2023 a New York si attestavano a 163,15 centesimi di dollaro USA per libbra, dopo un aumento dello 0,8% (equivalente a 1,3 centesimi di dollaro USA) alle 6:15 del mattino (ora del Vietnam).

Un nuovo studio pubblicato dalla Fairtrade Foundation avverte che il 93% dei coltivatori di caffè Fairtrade intervistati in uno studio pilota in Kenya ha subito gli effetti del cambiamento climatico, tra cui precipitazioni più irregolari e un aumento di parassiti e malattie.

La Fairtrade Foundation e Fairtrade Africa hanno completato questo studio pilota per valutare l'impatto dei cambiamenti climatici sulla produzione di caffè e le misure che gli agricoltori stanno adottando per adattarsi all'aumento delle temperature globali.

Lo studio ha incluso testimonianze di agricoltori raccolte attraverso il progetto di segnalazione tramite telefono cellulare FairVoice di Fairtrade. Ha messo in evidenza gli agricoltori che producono varietà di caffè arabica, coltivate per il loro sapore migliore e particolarmente sensibili alle variazioni di temperatura media rispetto alla robusta, più resistente al calore.

Fairtrade offre programmi e formazione ai produttori affinché possano utilizzare i metodi agricoli più innovativi, e il 90% dei coltivatori di caffè intervistati ha dichiarato di aver adottato diverse nuove strategie di coltivazione. Grazie a questi nuovi metodi, gli agricoltori stanno anche incrementando la biodiversità, migliorando così la sostenibilità a lungo termine delle loro attività e del loro sostentamento.

Secondo lo studio, il 72% degli agricoltori ha affermato che il prezzo ricevuto per il caffè Fairtrade consente loro di investire nelle proprie aziende agricole per prepararsi ai cambiamenti climatici.

Gli agricoltori delle tre cooperative intervistate hanno riferito di utilizzare i prezzi minimi del commercio equo e solidale per investire nella resilienza climatica delle loro aziende agricole, tra cui la gestione ecocompatibile dei parassiti e dell'acqua, la piantumazione di alberi da ombra e la diversificazione delle fonti di reddito per migliorare la loro resilienza economica .

Nonostante le sfide poste dai cambiamenti climatici, l'ottimismo degli agricoltori riguardo al futuro dell'industria del caffè nel suo complesso rimane elevato: l'80% di loro dichiara di sentirsi preparato ad affrontare gli impatti dei cambiamenti climatici.

Secondo il Global Coffee Report, Fairtrade ritiene che future ricerche, successive all'aumento del prezzo minimo Fairtrade per il caffè previsto per il 2023, saranno utili per comprendere in che misura tale aumento contribuisca ad aiutare gli agricoltori ad adattarsi ai cambiamenti climatici.

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