"Lavaggio del durian frutteto" in vista della nuova stagione.

La stagione della raccolta del durian nei comuni della provincia di Lam Dong si è conclusa due mesi fa. Anche nelle zone in cui la raccolta è stata più tardiva, come i comuni di La Day, Da Tro, Da Mi (La Da) e Bao Lam, la stagione si è conclusa più di un mese fa. Dopo la raccolta, i coltivatori di durian di solito "si mettono subito al lavoro" per "pulire il frutteto", un termine usato dai coltivatori per indicare la sistemazione del frutteto, la potatura dei rami e la pulizia del giardino.

La maggior parte dei coltivatori di durian realizza un profitto.

Attualmente, i frutteti vengono fertilizzati e irrorati con pesticidi per proteggere gli alberi di durian da parassiti e malattie e per fornire loro i nutrienti necessari a recuperare la salute, preparandoli per il nuovo ciclo di crescita e fioritura.

Il signor Nguyen Nam del comune di Bao Lam 3 ha affermato: "Il raccolto di durian del 2025 non ha soddisfatto le aspettative di molti, ma la maggior parte dei coltivatori ha comunque realizzato un profitto". A La Da, in particolare nella frazione 4, molti frutteti di durian hanno iniziato la raccolta all'inizio di giugno e hanno concluso la stagione alla fine di luglio. In questo periodo, il prezzo del durian oscillava tra i 60.000 e gli 80.000 VND/kg, a seconda della varietà, consentendo ai coltivatori di ottenere profitti elevati. Tuttavia, pur trovandosi nello stesso comune di La Da, le frazioni di La Day e Da Tro hanno iniziato la raccolta un mese dopo, da luglio alla fine di settembre, ottenendo quindi un buon raccolto solo nella prima fase. Nella seconda fase, il prezzo del durian è sceso a 37.000-50.000 VND/kg. In alcune zone, le piogge prolungate durante il periodo di maturazione hanno reso il durian duro, quindi i commercianti lo acquistavano solo a 15.000-17.000 VND/kg. Tuttavia, poiché il primo raccolto di solito produce oltre il 50% della produzione del frutteto, la maggior parte dei coltivatori di durian ha realizzato un profitto nella stagione del raccolto del 2025. Dopo la stagione, il signor Nam ha assunto altri lavoratori per preparare la "pulizia del frutteto"...

Il signor Tran Cong Hoi, del villaggio 10, comune di Nam Thanh, che vanta oltre 20 anni di esperienza nella coltivazione del durian ed è stato riconosciuto come agricoltore eccezionale a livello provinciale nel 2020, attualmente coltiva 6 ettari di durian, generando un profitto annuo di oltre 3 miliardi di VND. Ha affermato: “Dopo la raccolta, gli agricoltori preparano il frutteto. La cura del durian si articola generalmente in tre fasi: la prima consiste nella 'pulizia del frutteto', la seconda nell'integrazione di nutrienti per favorire la crescita di nuovi germogli. Quando gli alberi di durian si preparano alla fioritura, gli agricoltori devono irrorare diverse sostanze chimiche di supporto per stimolare la produzione di numerosi boccioli. In questa fase, il clima è fondamentale; se piove troppo, gli alberi non fioriranno, fioriranno in ritardo o fioriranno in misura minore, con conseguente riduzione della resa. La terza fase è quella in cui gli alberi di durian producono frutti; la cura dei frutti è la fase più difficile. Oltre a fertilizzanti e pesticidi, è ideale un alternarsi di giornate soleggiate e piovose. Se c'è troppo sole, è necessario irrigare, ma la resa non sarà elevata come in condizioni climatiche naturali. Condizioni meteorologiche insolite rendono la cura più difficile. Per quanto riguarda la concimazione e l'applicazione di pesticidi, la maggior parte delle persone le esegue autonomamente, senza una procedura fissa. La coltivazione del durian si basa principalmente sull'esperienza. "Il clima cambia in modo diverso ogni anno, quindi anche i metodi di cura variano." Secondo l'esperienza del signor Hoi, la cura degli alberi di durian richiede di tenere conto del clima e di fare delle previsioni: comprendere in anticipo le condizioni meteorologiche per favorire la crescita di nuovi germogli e fornire una nutrizione adeguata si tradurrà in fiori e frutti di alta qualità.

Secondo la nostra indagine, la maggior parte dei coltivatori di durian si sta ora concentrando sulla produzione di prodotti "puliti", registrandosi ai codici regionali o seguendo le procedure VietGAP per facilitare l'approvvigionamento del mercato e le attività di esportazione. Pertanto, gli agricoltori utilizzano fertilizzanti di marca di produzione nazionale. Le aree con codici regionali per l'esportazione verso altri paesi utilizzano spesso fertilizzanti organici come letame di pesce e di pollo, e fertilizzanti acquatici importati principalmente da Giappone, Stati Uniti, Australia, Polonia, Turchia, Paesi Bassi e Germania. I fertilizzanti e i pesticidi raccomandati dai fornitori sono accompagnati da garanzie di qualità per gli agricoltori, il che genera una notevole fiducia tra i coltivatori di durian.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, la provincia conta attualmente 42.622 ettari di durian, con molte aree, come La Dạ e Nam Thành, caratterizzate da coltivazioni concentrate e su larga scala. Queste aree dispongono di codici di impianto registrati e seguono le procedure VietGAP, garantendo un buon reddito. Negli ultimi due mesi, le condizioni meteorologiche sono state instabili, con continue e intense piogge che hanno danneggiato molti frutteti di durian, provocando la caduta degli alberi e la fuoriuscita di linfa dai tronchi. Di conseguenza, molti agricoltori hanno dovuto dedicare più tempo alla rimozione della corteccia per trattare la malattia con pesticidi e impedirne la diffusione.

Fonte: https://baolamdong.vn/rua-vuon-sau-rieng-cho-vu-moi-404321.html