Come alcol e dolci danneggiano la pelle.

Le bevande alcoliche e gli alimenti ricchi di zuccheri accelerano l'invecchiamento cutaneo e peggiorano condizioni preesistenti come eczema, dermatite seborroica e acne.

La dottoressa Pham Truong An, specialista in dermatologia e cura cosmetica della pelle presso l'ospedale generale Tam Anh di Ho Chi Minh City, ha affermato che una dieta sana contribuisce a mantenere una pelle sana e bella, ma esistono anche alcuni cibi e bevande dannosi per la pelle, in particolare alcol e dolci. Durante il Tet (Capodanno lunare), periodo di riunioni familiari e incontri con gli amici, il consumo di questi due tipi di alimenti aumenta ulteriormente.

Il dottor An ha spiegato che lo zucchero contenuto nelle bibite gassate, nelle caramelle, nelle marmellate, ecc., si scompone in glucosio, aumentando i livelli di zucchero nel sangue. Livelli elevati di zucchero nel sangue aumentano l'infiammazione e ostacolano il sistema immunitario nella distruzione dei batteri. A questo punto, il pancreas aumenta la secrezione di insulina per stabilizzare la glicemia. Contemporaneamente, l'insulina aumenta la produzione di sebo sulla pelle, causando l'ostruzione dei pori e favorendo la comparsa di acne e foruncoli.

Livelli elevati di zucchero nel sangue distruggono anche i legami di elastina e collagene nella pelle, proteine ​​cruciali per la rigenerazione e il mantenimento dell'elasticità, causando un invecchiamento cutaneo più rapido, con conseguente rilassamento cutaneo, rughe e occhiaie. Inoltre, il corpo ha bisogno di utilizzare grandi quantità di acqua per neutralizzare ed eliminare l'eccesso di zucchero attraverso le urine, il che porta a una pelle disidratata, secca e opaca.

Le donne che hanno le mestruazioni (con livelli ormonali elevati) e consumano molti cibi zuccherati sono a maggior rischio di eruzioni acneiche.

L'American Heart Association (AHA) raccomanda che le donne adulte non consumino più di 24 grammi di zucchero al giorno, gli uomini non più di 36 grammi e i bambini di età inferiore ai 2 anni non superino i 24 grammi. Le persone con diabete devono controllare la glicemia seguendo le indicazioni specifiche del proprio medico.

Un consumo eccessivo di zucchero può causare l'acne. Foto: Freepik

Il dottor An ha affermato che gli effetti dannosi delle bevande alcoliche sulla pelle possono essere visibili immediatamente o anche solo una notte dopo il consumo. Molte persone manifestano facilmente arrossamento del viso, del collo e del torace, e prurito dopo aver bevuto alcol, a causa di una variante genetica che causa una carenza dell'enzima ALDH2. Questo enzima è responsabile del metabolismo dell'alcol nell'organismo. Quando l'alcol non viene metabolizzato, si accumulano tossine, che causano arrossamento e prurito della pelle.

Le bevande alcoliche hanno un effetto diuretico, causando un'accelerazione della produzione e dell'escrezione urinaria. L'aumento della minzione porta a disidratazione, pelle secca e meno elastica, labbra screpolate e rughe più evidenti. Inoltre, l'alcol può causare insonnia e un sonno di scarsa qualità, compromettendo il processo di recupero.

Il consumo regolare di alcol accelera anche l'invecchiamento cutaneo perché interrompe la produzione di collagene. Una quantità insufficiente di collagene, combinata con la disidratazione, compromette la struttura della pelle, causando la comparsa precoce di rughe, zampe di gallina, macchie scure e macchie senili, nonché rilassamento e cedimento cutaneo.

Le persone che in passato hanno sofferto di patologie cutanee come psoriasi, dermatite atopica, acne, ecc., potrebbero subire ricadute o un peggioramento della loro condizione a causa degli effetti delle bevande alcoliche.

Il dottor An consiglia alle persone che hanno bevuto alcolici di bere molta acqua per reintegrare i liquidi persi, dormire a sufficienza e idratare la pelle per favorire la riparazione dei danni cutanei.

L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda di consumare una sola unità di alcol al giorno, equivalente a 3/4 di una bottiglia di birra da 330 ml o a un bicchiere di vino da 100 ml (con una gradazione alcolica del 13,5%), oppure a un bicchierino da 30 ml di superalcolico (con una gradazione alcolica del 40%). Tuttavia, l'OMS precisa anche che non esiste una soglia di consumo di alcol sicura che non abbia effetti negativi sulla salute. Anche quantità minime di alcol possono essere dannose.

Anh Thu

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