Grazie alla tecnologia digitale, i prodotti OCOP raggiungono un pubblico più ampio.

Dopo 5 anni di implementazione del programma, Thanh Hoa conta ora 537 prodotti OCOP. Oltre al consumo attraverso i canali tradizionali, la promozione e la connessione al consumo tramite applicazioni di tecnologia digitale si sono dimostrate una soluzione efficace, aiutando imprese, cooperative e altre entità a diffondere i propri marchi in un contesto senza confini.

Nel 2024, i prodotti OCOP del distretto di Hoang Hoa sono stati presentati all'Esposizione e Presentazione dei Prodotti Agricoli e Alimentari della Provincia di Thanh Hoa .

Dopo aver ottenuto la certificazione OCOP a 4 stelle per il suo cordyceps essiccato, il cordyceps intero e le capsule di cordyceps, la Cooperativa Agricola Verde Haca (città di Nghi Son) ha potenziato i suoi canali di vendita sfruttando piattaforme digitali come le dirette streaming di vendita online su Facebook. Il vicedirettore Trinh Duc Trong ha dichiarato: “La certificazione OCOP ha semplificato la vendita dei nostri prodotti attraverso i canali online. Con un fatturato annuo di circa 6 miliardi di VND, derivante dalla vendita di 30.000-40.000 confezioni di cordyceps fresco al mese, fino al 60% di tale fatturato proviene da Facebook e Zalo. La cooperativa prevede di continuare a investire in celle frigorifere e in un sistema di imbottigliamento automatizzato, standardizzando ulteriormente il processo produttivo per incrementare le vendite; e soprattutto di investire in personale più qualificato ed esperto per promuovere le attività di marketing e sfruttare i vantaggi offerti dalle piattaforme di e-commerce.”

Infatti, sfruttando i vantaggi della tecnologia digitale e utilizzando tempestivamente i canali di e-commerce, molte imprese e cooperative della provincia non solo hanno consolidato i mercati di consumo su piattaforme di e-commerce, siti web di vendita e social network, ma hanno anche creato opportunità per i loro prodotti di raggiungere mercati più ampi. Alcuni prodotti, grazie alle attività di e-commerce, hanno creato opportunità per incrementare le esportazioni verso i mercati esteri, come la pasta di gamberetti e la pasta di pesce di Le Gia esportate in Russia, Corea del Sud, Taiwan e Sudafrica; l'ananas in scatola, il mais dolce e i cetrioli sottaceto di Truong Tung, e le fette di ananas in scatola e i cetrioli sottaceto di Tu Thanh Co., Ltd. esportati in paesi europei, Russia, Corea del Sud e Australia; i prodotti trasformati a base di Centella asiatica esportati in Corea del Sud; e i prodotti a base di litchi di Ho Guom Song Am Company esportati nel Regno Unito e in Giappone...

La Thanh Hoa Bird's Nest Production and Trading Company Limited (Hau Loc) promuove e commercializza attivamente i suoi prodotti attraverso piattaforme di e-commerce e social media. La creazione di un canale di distribuzione online ha contribuito a far conoscere i prodotti dell'azienda ai consumatori sia all'interno che all'esterno della provincia. Il signor Nguyen Van Tu, direttore della Thanh Hoa Bird's Nest Production and Trading Company Limited, ha dichiarato: "Oltre a investire nella creazione di un sito web per promuovere i prodotti, l'azienda ha istituito un reparto media dedicato, specializzato nelle vendite online attraverso canali di e-commerce come TikTok, Shopee e Sendo. Grazie a questo approccio, il fatturato dell'azienda è aumentato del 200% durante la pandemia, creando le basi per l'espansione della produzione e del business. All'inizio del 2024, l'azienda ha esportato con successo il suo primo ordine di nidi di rondine e nidi di rondine al vapore in Cina, un mercato considerato estremamente vasto, soprattutto per i prodotti a base di nido di rondine."

Prodotto da Thanh Hoa Bird's Nest Production and Trading Company Limited (Hau Loc).

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale, dall'inizio dell'anno, dipartimenti, agenzie e amministrazioni locali della provincia hanno coordinato l'organizzazione di numerosi corsi di formazione per guidare e supportare imprese, cooperative e gruppi di agricoltori, aiutando ulteriori 355 imprese e famiglie di produttori a partecipare alle piattaforme di e-commerce, con un totale di 400 prodotti OCOP. Ad oggi, Thanh Hoa conta circa 1.050 prodotti di circa 600 imprese che producono, trasformano e commercializzano prodotti agricoli e alimentari, che partecipano alle attività di promozione, introduzione e vendita su piattaforme di e-commerce come voso.vn, posmart.vn, lazada, shopee e tiki. L'inserimento dei prodotti nelle piattaforme di e-commerce ha contribuito a incrementare il consumo di prodotti agricoli e alimentari sicuri nella provincia e ha aiutato imprese e cooperative ad aumentare le proprie vendite in media del 15-20% all'anno.

Attualmente, i dipartimenti e le agenzie provinciali stanno supportando l'aggiornamento, l'introduzione e la promozione di prodotti potenzialmente vantaggiosi provenienti da distretti, città e comuni della provincia sul sito web informativo sui prodotti agricoli di Thanh Hoa. Il settore agricolo, in coordinamento con settori quali l'industria e il commercio, e l'informazione e la comunicazione, sta accelerando la trasformazione digitale e portando i prodotti OCOP sulle piattaforme di e-commerce. Allo stesso tempo, tutti i livelli e i settori stanno rafforzando la comunicazione e l'orientamento per le imprese, le cooperative, le aziende agricole e soprattutto gli enti OCOP, affinché installino e utilizzino software per standardizzare i processi produttivi, aumentare la produttività e la qualità dei prodotti, garantire la trasparenza, codificare e apporre codici QR per la tracciabilità, promuovere il consumo e valorizzare i prodotti agricoli.

Testo e foto: Bach Nguyen

Fonte: https://baothanhhoa.vn/san-pham-ocop-vuon-xa-nho-cong-nghe-so-228937.htm