Prodotti naturali realizzati da imprenditrici.

Nella regione sud-orientale della provincia, molte donne stanno esplorando e implementando la trasformazione di prodotti ecocompatibili a partire da materie prime reperibili localmente. Si tratta di modelli e progetti emergenti, premiati attraverso un concorso per l'innovazione precedentemente organizzato dal Dipartimento di Scienza e Tecnologia. I modelli implementati si sono dimostrati efficaci e attraggono manodopera locale.

Báo Lâm Đồng•22/10/2025

Le cannucce di riso, un prodotto ecologico, sono apprezzate da molti consumatori.

La signora Truong Thi Hong Ha, titolare di un'attività commerciale nella comune di Lien Huong, ha dichiarato: "Ho studiato e approfondito il processo di produzione di cannucce di riso, trasformando il riso in cannucce per i negozi di bevande, tutelando così l'ambiente e sostituendo le cannucce di plastica non biodegradabili attualmente in uso. La particolarità del prodotto è che è realizzato con materiali naturali, senza additivi nocivi, quindi i clienti possono mangiarle direttamente."

"Dalla stessa fonte di riso, produciamo anche spaghetti di riso secchi e spaghetti per pho (a fili dritti), senza glutine, senza additivi e senza conservanti, a garanzia della salute dei consumatori." I prodotti genuini della signora Hong Ha sono stati scelti da molti ristoranti e residenti dei comuni di Lien Huong, Tuy Phong, Vinh Hao e Phan Ri Cua per le loro attività quotidiane.

Nel frattempo, la signora Nguyen Hoang Thu Huong, della cooperativa Hoa Le Clean Dragon Fruit nel comune di Ham Thuan, utilizza da molti anni il frutto del drago coltivato biologicamente per produrre deliziosi prodotti come gelato, marmellata e cracker di gamberi. Molti turisti , sia nazionali che internazionali, che visitano l'azienda agricola e assaggiano questi prodotti ne apprezzano il sapore e li acquistano come souvenir.

Analogamente, il modello di "Promozione delle risorse locali e valorizzazione del frutto del drago" è stato meticolosamente sviluppato dalla giovane imprenditrice Tran Thi Kim Linh (distretto di Ham Thang), che ha ricercato e trasformato succo, sciroppo, marmellata, caramelle e attraenti frutti del drago essiccati, tutti fermentati naturalmente al 100%. Questi prodotti sono molto apprezzati da numerosi clienti sia all'interno che all'esterno della provincia, considerati una specialità della regione del Mar Blu di Lam Dong e scelti come souvenir durante le visite e le escursioni lungo la costa.

Tran Thi Kim Linh ha dichiarato: “I prodotti del nostro locale sono completamente naturali, senza additivi, e offrono una bevanda rinfrescante ideale per le calde giornate di sole. Il nostro chiosco di frutto del drago è un punto vendita mobile con prodotti accattivanti come il tè e lo sciroppo di frutto del drago, particolarmente apprezzati da chi transita per i quartieri di Ham Thang, Phan Thiet e Phu Thuy.”

Nel frattempo, la giovane imprenditrice Do Thi Minh Thi, proprietaria dello stabilimento di lavorazione della salsa di pesce Tam Y, situato lungo la strada DT 719 nel comune di Tan Hai, si impegna a reperire materie prime ittiche di qualità dal porto peschereccio di La Gi, le lavora con metodi tradizionali senza additivi e produce una salsa di pesce pura con un contenuto proteico del 30% che soddisfa gli standard OCOP a 4 stelle, apprezzata dai clienti sia all'interno che all'esterno della provincia; molte persone la acquistano come souvenir durante i pellegrinaggi al santuario di Thầy Thím nel comune di Tan Hai. Lo stabilimento di Minh Thi lavora anche sugarelli essiccati al sole (un prodotto popolare di La Gi) e altri frutti di mare conditi con specialità locali della regione costiera, dando lavoro a più di 10 operai locali…

I modelli di startup avviate da donne imprenditrici sono diversificati: utilizzano risorse locali, creano prodotti ecocompatibili, contribuiscono alla tutela dell'ambiente; la qualità e il prezzo dei loro prodotti sono competitivi per attrarre clienti; inoltre, creano posti di lavoro per un numero considerevole di lavoratori locali. Questi possono essere considerati modelli di startup femminili dinamici e positivi nella regione sud-orientale della provincia.

Fonte: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-tu-phu-nu-khoi-nghiep-396191.html