I fiori di loto provenienti da Hoa Lu, Ninh Binh, hanno ottenuto la certificazione.

La mattina del 3 agosto, il Dipartimento di Scienza e Tecnologia, in coordinamento con il Comitato Popolare del Distretto di Hoa Lu e il Centro di Ricerca e Trasferimento Tecnologico di Au My, ha organizzato una conferenza per annunciare il marchio di certificazione "Loto di Hoa Lu - Ninh Binh" per i prodotti derivati dalle piante di loto nel distretto di Hoa Lu, provincia di Ninh Binh.

Date le caratteristiche del distretto di Hoa Lu, con il suo terreno pianeggiante e soggetto a inondazioni, circa 3.000 ettari di risaie e numerose aree intervallate da colline e zone umide, alcune famiglie non sono più interessate alla coltivazione del riso. Pertanto, il distretto ha adottato una politica di conversione delle aree non idonee alla coltivazione del riso in coltivazioni di nuove varietà di loto, abbinate all'acquacoltura e legate allo sviluppo dell'ecoturismo , aumentando così il valore per unità di terreno coltivato e incrementando le entrate derivanti dai servizi turistici.

Grazie a ciò, dal 2019 ad oggi, il distretto di Hoa Lu ha sviluppato molti nuovi modelli di coltivazione del loto, che coprono quasi 50 ettari, generando un reddito di circa 300 milioni di VND/ettaro, da 5 a 6 volte superiore a quello della coltivazione del riso. Molti prodotti derivati dalla pianta di loto sono apprezzati dai turisti, come il tè di loto, la marmellata di loto, le foglie di loto, le radici di loto, ecc., e le entrate derivanti dal turismo e dai servizi correlati alla pianta di loto rappresentano una quota considerevole del totale.

È giunto il momento di identificare, registrare come marchi e proteggere i prodotti a base di loto. Ciò contribuirà a preservare e promuovere la reputazione e la qualità dei prodotti, impedendo lo sfruttamento della reputazione per la vendita di prodotti scadenti che ne danneggiano la credibilità. Dopo un periodo di sviluppo, il marchio "Hoa Lu Lotus - Ninh Binh " è stato riconosciuto dall'Ufficio della Proprietà Intellettuale.

D'ora in poi, "Hoa Lu Lotus - Ninh Binh" sarà etichettato come un prodotto certificato, la cui reputazione e qualità sono associate all'antica capitale di Hoa Lu. Soprattutto considerando che la provincia di Ninh Binh accoglie ogni anno un gran numero di turisti, disporre di prodotti agricoli legati al turismo è fondamentale.

Il Comitato popolare del distretto di Hoa Lu, in quanto proprietario e gestore del marchio, deve monitorare e ispezionare regolarmente l'applicazione delle normative relative alla gestione e all'uso di marchi ed etichette; e adottare politiche di sostegno alle imprese e alle famiglie produttrici, nonché ampliare i mercati per promuovere il valore del marchio protetto.

Le autorità e le organizzazioni locali del distretto di Hoa Lu continuano a concentrarsi sulla promozione di iniziative di informazione e comunicazione per sensibilizzare il pubblico sul valore dei marchi certificati per i prodotti a base di loto. Ciò include incoraggiare le famiglie e le cooperative che producono e commercializzano prodotti a base di loto a registrare e utilizzare i marchi in conformità con le normative.

Testo e foto: Minh Duong

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