L'evento è stato organizzato congiuntamente da FTP Trade Fair and Promotion Company, An Lac Business Community, Vietnam-ASEAN Entrepreneur Development Research Institute e Hanoi Vegetarian Club.
Il Festival Vegetariano 2026 riunisce numerose imprese, cooperative e unità di produzione e commercializzazione nei settori degli alimenti vegetariani, dei prodotti agricoli biologici, dei prodotti ecocompatibili e dei prodotti a basso impatto ambientale.
Nel suo discorso di apertura, il signor Nguyen Hong Hai, direttore generale della FTP Trade Fair and Promotion Company e presidente del comitato organizzatore, ha affermato che la fiera odierna non è solo un'attività di promozione commerciale, ma anche uno spazio comunitario intriso di valori umanistici. Serve inoltre come piattaforma per diffondere valori positivi riguardanti uno stile di vita ecologico, un'alimentazione sana, un consumo responsabile e la necessità di rallentare i ritmi per coltivare la pace interiore.
Con il tema "Settimana Verde e Pacifica - Tet Vegetariano Pacifico", la fiera ha attirato più di 150 stand che vendevano prodotti esclusivamente vegetali e prodotti ecologici. Gli stand erano suddivisi in diverse aree tematiche, tra cui: area dedicata al cibo vegetariano comunitario; area dedicata ai prodotti biologici, ecologici e rispettosi dell'ambiente; area dedicata alle specialità regionali a base vegetale; area esperienziale, laboratori, riciclaggio e giochi tradizionali...
Nell'ambito del Festival Vegetariano di An Lac 2026, il Comitato Organizzatore sta realizzando numerose attività ricche e interessanti, tra cui: un buffet vegetariano, una serata di scambio musicale , un seminario sulla nutrizione nell'industria vegetariana, iniziative per lo scambio di batterie usate e bottiglie di plastica in cambio di piante...
In particolare, la fiera di quest'anno prevede anche una serie di attività benefiche, tra cui il programma "Confezionamento e donazione di 500 torte di riso glutinoso vegetariane" a persone svantaggiate durante il Capodanno lunare del 2026. L'obiettivo è diffondere i valori positivi e lo spirito di amore e solidarietà reciproca che sono profondamente radicati nelle tradizioni del nostro Paese.
Al contempo, il Comitato Organizzatore si impegna ad attuare un modello di evento ecocompatibile, riducendo al minimo l'uso di plastica monouso, separando i rifiuti prima di disperderli nell'ambiente e promuovendo il riciclo e il consumo responsabile.
Gli organizzatori hanno affermato che il valore più grande della fiera non risiede solo nel numero di stand o visitatori, ma nella trasformazione della consapevolezza pubblica. Se ogni visitatore oggi mangiasse un po' più verde, vivesse un po' più lentamente e amasse un po' di più, la nostra società sarebbe più pacifica e lo sviluppo del Paese più sostenibile.
Fonte: https://congluan.vn/su-kien-tet-chay-an-lac-2026-quy-tu-hon-150-gian-hang-10328591.html
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