Nuova vita sul lago Hoa Binh

La primavera arriva sul lago Hoa Binh. Ogni mattina, una sottile nebbiolina avvolge la superficie del lago e il sole nascente riflette le maestose montagne sulle limpide acque blu. In questo vasto paesaggio di fiumi e montagne, l'allevamento ittico in gabbie sta diventando un motore di sviluppo economico, aprendo una strada sostenibile per la regione del lago.

La grotta di Thac Bo è un'attrazione turistica sul lago Hoa Binh.

Potenzialità dell'allevamento ittico in superficie e in gabbie.

Nella nebbiosa mattina di primavera, il lago Hoa Binh appare come un gigantesco specchio che riflette le montagne e le foreste del Vietnam nord-occidentale. La superficie dell'acqua è calma, increspata solo di tanto in tanto dal movimento dei banchi di pesci sotto le robuste gabbie di allevamento. Il dolce suono dei remi, le allegre grida provenienti dagli allevamenti ittici e il cinguettio degli uccelli della foresta creano una pacifica sinfonia nella regione del lago con l'arrivo della primavera.

Il lago Hoa Binh, con una superficie di circa 20.000 ettari, comprende centinaia di isole di diverse dimensioni. Località come Ngoi Hoa, Thung Nai, Da Bia e Ba Khan spiccano come "gemme verdi" in mezzo alle acque cristalline del lago. Queste condizioni naturali hanno creato un contesto favorevole allo sviluppo dell'acquacoltura e dell'ecoturismo.

Grazie alla purezza delle sue acque, alla profondità stabile e al ricco ecosistema, il bacino idroelettrico di Hoa Binh ospita attualmente oltre 5.000 gabbie per l'allevamento ittico, con una produzione media annua di oltre 10.000 tonnellate. L'acquacoltura in gabbie è diventata un'importante fonte di sostentamento per le popolazioni che vivono lungo il bacino, contribuendo alla transizione dallo sfruttamento delle risorse naturali a una produzione sostenibile.

Secondo i calcoli, ogni gabbia per l'allevamento ittico può generare un reddito annuo compreso tra 50 e 70 milioni di VND. Dal 2014, il governo locale ha implementato numerose politiche di sostegno relative a prestiti, materiale di allevamento e tecnologia, creando condizioni favorevoli affinché le persone possano investire con fiducia ed espandere le proprie attività.

Oltre ad aumentare il volume di produzione, la provincia ha posto particolare enfasi sul miglioramento della qualità e sulla creazione di marchi. Dal 2017, il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente è incaricato della gestione dei marchi certificati "Pesce del fiume Da - Hoa Binh" e "Gamberetti del fiume Da - Hoa Binh". Ad oggi, il Sottodipartimento per la Qualità, la Trasformazione e lo Sviluppo del Mercato ha rilasciato decine di certificati di diritto d'uso del marchio a cooperative, famiglie e imprese coinvolte nella produzione e commercializzazione di prodotti ittici. Di conseguenza, l'allevamento ittico in gabbie sul lago si è sviluppato in modo sempre più sistematico, con particolare attenzione alla sicurezza alimentare e alla tutela dell'ambiente.

Nella frazione di Tham, nella comune di Tien Phong, oltre 90 gabbie per l'allevamento ittico costeggiano il lago, conferendo un aspetto nuovo alla zona rurale lungo il fiume Da. Il signor Xa Van Dang, un allevatore di pesce di lunga data, ha affermato che, grazie all'accesso a prestiti agevolati e al supporto tecnico, la sua famiglia ha investito in 5 gabbie per l'allevamento ittico sul lago Hoa Binh. Per il Capodanno lunare del Cavallo 2026, la sua famiglia ha venduto circa 2 tonnellate di pesce gatto, guadagnando oltre 150 milioni di dong vietnamiti.

Secondo quanto riferito, la comune di Tien Phong possiede oltre 1.000 gabbie per l'allevamento di pesci di vario tipo, come pesce gatto, carpa nera, carpa bianca, tilapia, ecc. "L'allevamento ittico in gabbia non solo aiuta la mia famiglia a stabilizzare le nostre vite, ma apre anche opportunità di creazione di ricchezza e persino di sviluppo del turismo per l'intera regione", ha affermato il signor Dang.

Sviluppo dell'allevamento ittico in gabbie in concomitanza con il turismo.

Raccolta di pesce dalle gabbie sul lago Hoa Binh.

Non solo le famiglie, ma anche molte aziende hanno investito su larga scala, applicando scienza e tecnologia all'acquacoltura nel bacino idroelettrico di Hoa Binh. La Cuong Thinh Company Limited (Cuong Thinh Fish) è stata fondata nel 2012 con 20 gabbie iniziali. Dopo oltre un decennio, l'azienda si è espansa fino a raggiungere 250 gabbie conformi agli standard VietGAP, coprendo un'area di oltre 3 ettari di superficie acquatica e formando una "fattoria galleggiante" al centro del bacino.

Il signor Pham Van Thinh, direttore dell'azienda, ha dichiarato: "L'allevamento di pesci in gabbie richiede perseveranza, responsabilità e amore per l'acqua. Solo così possiamo resistere alle acque turbolente del lago."

Grazie al suo processo di allevamento a ciclo chiuso ed ecocompatibile, i prodotti di Cuong Thinh Fish raggiungono costantemente un'elevata qualità. Il marchio "Da River Fish - Cuong Thinh Fish" è diventato motivo di orgoglio locale. Nel 2019, i suoi prodotti a base di pesce gatto nero e filetti di tilapia hanno ottenuto la certificazione OCOP a 4 stelle, ampliando così il mercato a livello nazionale.

Secondo le statistiche, attualmente sul bacino idrico del fiume Da sono presenti quasi 40 cooperative e imprese di acquacoltura, con migliaia di gabbie per l'allevamento ittico, che generano centinaia di miliardi di dong di fatturato annuo e creano posti di lavoro per migliaia di lavoratori locali.

Insieme all'acquacoltura, l'ecoturismo nella regione del lago si sta sviluppando rapidamente. I visitatori vengono qui non solo per ammirare il paesaggio, ma anche per visitare gli allevamenti ittici, dare da mangiare ai pesci, gustare piatti di pesce alla griglia o al vapore direttamente sulle zattere, dormire in case galleggianti e immergersi nel ritmo della vita sul fiume.

Il signor Nguyen Tran Anh, segretario del Comitato del Partito della comune di Thung Nai, ha dichiarato: "Negli ultimi anni, la vita degli abitanti della zona del lago è cambiata significativamente. In precedenza, la loro economia si basava principalmente sulla pesca tradizionale, con conseguente reddito instabile. Ora, grazie all'allevamento ittico in gabbie, molte famiglie si sono espanse anche nel settore turistico, guadagnando centinaia di milioni di dong ogni anno".

Nella comune di Muong Hoa, molte famiglie hanno integrato l'allevamento ittico con l'attività di ospitalità in famiglia. La signora Dinh Thi Huong, proprietaria di una struttura ricettiva in riva al lago, ha raccontato: "Molti ospiti vengono da Hanoi, Hai Phong e persino dall'estero. Apprezzano l'atmosfera tranquilla. Grazie a questo, la mia famiglia ha un reddito stabile tutto l'anno".

Secondo il compagno Nguyen Huy Nhuan, direttore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, nei prossimi anni il settore agricolo continuerà a guidare la popolazione nello sviluppo dell'allevamento ittico in gabbie secondo gli standard VietGAP e dell'acquacoltura biologica, concentrandosi sulle specie tipiche della regione lacustre, e collegando strettamente tale attività allo sviluppo dell'ecoturismo, del turismo esperienziale e della tutela ambientale.

Una leggera brezza primaverile soffia, creando increspature sulla superficie dell'acqua. Negli allevamenti ittici, risuonano le risate dei bambini che aiutano i genitori a dare da mangiare ai pesci. In lontananza, le barche turistiche solcano lentamente le onde, trasportando i passeggeri tra isole verdeggianti.

La primavera sul lago Hoa Binh non è solo sinonimo di vasta distesa d'acqua, ma anche di fede e aspirazioni delle persone che traggono sostentamento da quest'acqua, preservano la natura e mantengono la pace lungo il fiume Da.

Hong Trung

Fonte: https://baophutho.vn/suc-song-moi-tren-long-ho-hoa-binh-248237.htm