I vantaggi della coltivazione del riso a basse emissioni.

Nel 2025, il settore agricolo di An Giang ha conseguito numerosi risultati positivi, in particolare una produzione di riso stabile e l'efficace attuazione del progetto per la coltivazione di un milione di ettari di riso di alta qualità e a basse emissioni.

La produzione di riso ha raggiunto e superato molti degli obiettivi prefissati.

Nel 2025, nonostante i cambiamenti climatici, le complesse condizioni meteorologiche e la volatilità dei prezzi dei fattori di produzione agricola , il settore della produzione vegetale e della protezione delle colture della provincia di An Giang ha comunque registrato risultati positivi, confermando il suo ruolo centrale nella produzione agricola, in particolare nel settore risicolo. Gli obiettivi di semina, le rese e la produzione sono stati sostanzialmente raggiunti e superati, e numerose innovazioni tecnologiche e modelli di produzione sostenibile sono stati ampiamente adottati, creando una base importante per il 2026 e il periodo fino al 2030.

La meccanizzazione sincronizzata nella produzione di riso ad An Giang , con moderne macchine per il trapianto e la semina, contribuisce a ridurre il consumo di sementi, a contenere i costi e a ottenere una coltivazione di riso di alta qualità e a basse emissioni. Foto: Le Hoang Vu.

Secondo il Dipartimento per la Produzione Agricola e la Protezione delle Piante di An Giang, dall'inizio dell'anno ad oggi, la provincia ha seminato oltre 1,34 milioni di ettari di riso, superando del 100% l'obiettivo previsto in base allo scenario di crescita dell'8,5%. La superficie raccolta ha raggiunto oltre 1,2 milioni di ettari, con una produzione di oltre 8 milioni di tonnellate di riso, a testimonianza del grande impegno profuso dal settore agricolo e dagli agricoltori nonostante le numerose difficoltà.

Tutte le coltivazioni di riso durante l'anno hanno dato risultati positivi. La coltura 2024-2025 ha raggiunto una resa media di 5,38 tonnellate/ettaro, superando le previsioni; la coltura invernale-primaverile 2024-2025, nonostante gli impatti meteorologici, ha comunque raggiunto una resa di 7,58 tonnellate/ettaro; si stima che la coltura estiva-autunnale 2025 raggiungerà una resa di 6,04 tonnellate/ettaro, con un incremento di oltre il 3% rispetto alle previsioni. La coltura autunnale-invernale 2025 è attualmente in fase di raccolta, con una resa stimata di 5,74 tonnellate/ettaro, superiore all'obiettivo prefissato.

La signora Nguyen Thi Le, vicedirettrice del Dipartimento di Produzione Vegetale e Protezione delle Colture di An Giang, ha dichiarato: "I risultati della produzione di riso del 2025 dimostrano la grande proattività delle autorità locali nel seguire scrupolosamente il calendario di semina, applicando le innovazioni tecniche e le raccomandazioni degli enti specializzati. In particolare, il graduale passaggio all'agricoltura sostenibile e la riduzione dei costi di produzione hanno aiutato gli agricoltori a stabilizzare i raccolti e ad aumentare l'efficienza economica ."

Uno dei punti salienti del settore agricolo di An Giang per il 2025 è la riuscita implementazione del Progetto per lo sviluppo sostenibile di un milione di ettari di riso di alta qualità e a basse emissioni, legato alla crescita verde nel Delta del Mekong. Quest'anno, la provincia di An Giang si è posta l'obiettivo di partecipare al Progetto con una superficie di oltre 142.000 ettari e ha effettivamente raggiunto risultati che hanno superato le aspettative.

Nello specifico, l'applicazione dei criteri da 3 a 5 del Progetto (riduzione dell'uso di sementi, gestione dell'acqua, riduzione dei fertilizzanti, riduzione dei pesticidi, raccolta della paglia) si è diffusa ampiamente, con oltre 150.000 ettari che soddisfano 3 criteri, oltre 108.000 ettari che ne soddisfano 4 e oltre 43.000 ettari che ne soddisfano tutti e 5. Di conseguenza, i costi di produzione sono diminuiti significativamente e i profitti degli agricoltori sono aumentati di diversi milioni, arrivando a quasi dieci milioni di dong per ettaro.

I droni vengono utilizzati per irrorare pesticidi e fertilizzanti nelle risaie, contribuendo a ridurre il lavoro manuale, a controllare la quantità di materiali utilizzati e a limitare le emissioni nella produzione di riso. Foto: Le Hoang Vu.

I modelli dimostrativi ad An Giang mostrano chiari vantaggi economici e ambientali: i costi medi si sono ridotti di oltre 4 milioni di VND/ha, la produttività è aumentata e i profitti sono cresciuti di oltre 9 milioni di VND/ha rispetto all'agricoltura tradizionale. Questo rappresenta una motivazione fondamentale per gli agricoltori ad adottare con coraggio nuove pratiche produttive.

Nella comune di Go Quao, molti agricoltori che partecipano al modello di coltivazione del riso a basse emissioni hanno segnalato risultati tangibili già nel 2025. Il signor Nguyen Van T., un agricoltore che aderisce al modello, ha affermato: "Grazie al nuovo processo, seminiamo meno, usiamo meno fertilizzanti e pesticidi, ma il riso rimane sano e la resa non è diminuita. Cosa ancora più importante, i costi si sono ridotti, i profitti sono aumentati e i campi sono più puliti".

Questa convinzione è ulteriormente rafforzata dal fatto che le coltivazioni di riso per il 2026 vengono piantate con particolare attenzione al riso di alta qualità e a basse emissioni, promettendo di espandere la superficie coltivata e migliorare l'efficienza in futuro.

Le mietitrebbie raccolgono il riso nei campi di riso di alta qualità ad An Giang, riducendo le emissioni, contribuendo a diminuire le perdite post-raccolta e a migliorare l'efficienza produttiva. Foto: Le Hoang Vu.

La produzione è legata alla quantità prodotta.

Il comune di Tri Ton, con la sua vasta area risicola, continua ad affermarsi come punto di riferimento per lo sviluppo agricolo legato alle filiere produttive. Il signor Tran Van Cuong, presidente del Comitato popolare del comune di Tri Ton, ha dichiarato: “Tri Ton riconosce che l'agricoltura rimane la spina dorsale dell'economia. Ci concentriamo sullo sviluppo della produzione attraverso la collaborazione con le imprese, collegando la produzione agli accordi di consumo dei prodotti. In particolare, il progetto di coltivazione di riso di alta qualità su un milione di ettari ha incoraggiato gli agricoltori a partecipare con fiducia alla coltivazione del riso a basse emissioni, aumentando così significativamente i profitti”.

Secondo il signor Cuong, nonostante l'impatto delle condizioni meteorologiche e dei parassiti, la superficie totale coltivata a Tri Ton nel 2025 ha raggiunto l'obiettivo prefissato. Anche le attività commerciali e di servizi locali si sono sviluppate notevolmente, migliorando la vita della popolazione e creando le basi per sostenere la produzione agricola.

Inoltre, numerose cooperative efficienti, come la Cooperativa Loc Phat 1, la Cooperativa Chau Lang, la Cooperativa Biologica TVP Nui To, ecc., hanno contribuito a collegare la catena del valore e a migliorare la produttività e la qualità dei prodotti. In particolare, Tri Ton vanta 3 prodotti OCOP a 5 stelle a livello nazionale: sciroppo di zucchero di palma denso, sciroppo di zucchero di palma granulato e sciroppo di zucchero di palma in polvere della Palmania JSC, oltre a 4 prodotti OCOP a 3 stelle, contribuendo così a diversificare i mezzi di sussistenza rurali.

Entro il 2026, il settore della produzione agricola e della protezione delle piante di An Giang punta a continuare ad espandere l'area di coltivazione del riso di alta qualità, promuovendo la meccanizzazione e la digitalizzazione, consolidando le cooperative e rafforzando i legami con le imprese per il consumo e l'esportazione dei prodotti agricoli. L'attenzione si concentrerà sugli investimenti nelle infrastrutture di irrigazione interne, sul miglioramento della capacità organizzativa delle cooperative e dei gruppi di produzione e, al contempo, sull'invito alle imprese a partecipare più attivamente alla filiera del riso e alla trasformazione e all'esportazione della frutta.

Gli agricoltori e le cooperative di An Giang stanno collaborando con le imprese di produzione e consumo di riso per ridurre le emissioni, creare sbocchi di mercato stabili, aumentare il reddito e promuovere lo sviluppo sostenibile. Foto: Le Hoang Vu.

Il settore della produzione agricola e della protezione delle piante continuerà a collaborare con le comunità locali e gli agricoltori, concentrandosi sulla formazione tecnica e sulla sensibilizzazione in materia di produzione sostenibile e riduzione delle emissioni. L'obiettivo è duplice: aumentare il reddito degli agricoltori e costruire un marchio di riso An Giang di alta qualità e rispettoso dell'ambiente.

"Grazie ai risultati ottenuti nel 2025, unitamente a chiare direttive e soluzioni per il 2026, il settore della produzione agricola e della protezione delle piante di An Giang sta gradualmente consolidando la sua posizione, contribuendo in modo significativo allo sviluppo di un'agricoltura verde e sostenibile e valorizzando il riso nella regione", ha sottolineato la signora Nguyen Thi Le, esprimendo le proprie aspettative.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/thanh-qua-tu-canh-tac-lua-giam-phat-thai-d790707.html