Nuove informazioni riguardanti l'incidente di avvelenamento da metanolo.

Il Dipartimento per la sicurezza e l'igiene alimentare della città di Hanoi ha reso noti i risultati delle indagini e del monitoraggio dei pazienti intossicati da metanolo nel villaggio di Trat Cau, comune di Tien Phong, distretto di Thuong Tin, città di Hanoi.

In precedenza, il Centro Antiveleni dell'ospedale Bach Mai aveva ricoverato quattro pazienti con intossicazione da metanolo (alcol industriale), tra cui un decesso.

Immagine a scopo illustrativo.

A seguito dell'incidente, il team investigativo e di monitoraggio ha prelevato due campioni di sidro di mele (uno dalla famiglia che ospitava il matrimonio e uno dall'abitazione di uno dei cinque pazienti) e li ha inviati a un laboratorio di analisi. Il vino rimanente del ricevimento nuziale è stato sigillato in attesa dei risultati delle analisi.

Inoltre, quattro pazienti con intossicazione da metanolo presentavano livelli di metanolo nel sangue compresi tra 51 mg/dL e 188,8 mg/dL. Si sospetta inoltre che l'aceto di mele sia la causa dell'intossicazione.

In merito all'incidente sopra descritto, il Dipartimento per la Sicurezza Alimentare e l'Igiene della città di Hanoi richiede che le unità e le località continuino a monitorare e indagare sulla situazione di avvelenamento da metanolo nelle rispettive aree, tenendo traccia anche delle condizioni dei pazienti, individuando tempestivamente i casi sospetti di avvelenamento da metanolo, organizzando tempestivamente l'assistenza e il trattamento di emergenza e segnalando l'accaduto secondo le normative vigenti.

Inoltre, le unità e le autorità locali competenti stanno conducendo indagini e raccogliendo statistiche sulla produzione di alcolici e sugli esercizi commerciali, verificando l'origine degli alcolici e organizzando la tracciabilità dei prodotti alcolici correlati ai pazienti con intossicazione da metanolo.

Inoltre, il Sottodipartimento per la Sicurezza Alimentare ha anche richiesto al Dipartimento della Salute del Distretto di Thuong Tin di consigliare al Comitato Popolare Distrettuale di dare istruzioni alle unità competenti per rafforzare l'ispezione e la supervisione della sicurezza alimentare negli esercizi che producono e commercializzano bevande alcoliche, concentrandosi su distillerie artigianali, bevande alcoliche miste servite in ristoranti, bancarelle di cibo di strada, negozi di bevande, trattorie, negozi di alimentari, ecc.

A tal proposito, il Dipartimento per la Sicurezza Alimentare del Ministero della Salute chiede al Dipartimento della Salute di Hanoi di coordinarsi con il Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Hanoi per indagare e prevenire l'uso e la circolazione del suddetto prodotto alcolico nella zona.

Il Dipartimento della Salute di Hanoi, in coordinamento con il Dipartimento dell'Industria e del Commercio e altri enti competenti della zona, sta intensificando le ispezioni e la supervisione della sicurezza alimentare presso gli stabilimenti di produzione e commercializzazione di alcolici, concentrandosi in particolare sulle piccole realtà produttive e commerciali, soprattutto quelle che producono alcolici artigianali.

Le autorità hanno prontamente impedito la circolazione di bevande alcoliche non sicure, adulterate e prive di etichetta, di origine sconosciuta, che rappresentavano un rischio per la salute dei consumatori.

Per quanto riguarda l'avvelenamento da metanolo, il Centro Antiveleni dell'Ospedale Bach Mai ha recentemente ricevuto numerosi casi di avvelenamento da metanolo, molti dei quali gravi e con esito fatale.

Analizzando i casi di avvelenamento da alcol, il dottor Nguyen Trung Nguyen, direttore del Centro Antiveleni, ha affermato che il liquore bianco miscelato con metanolo industriale è la principale causa di avvelenamento, seguito da liquori aromatizzati con erbe velenose, castagne d'acqua, parti di animali, ecc.

Il metanolo è molto simile all'etanolo normale (alcol distillato dai cereali), è persino più dolce e più facile da bere, il che rende difficile distinguerli. Al primo utilizzo, i pazienti avvertono anche una sensazione simile a quella dell'ubriachezza, il che può facilmente generare confusione.

Tuttavia, circa 1-2 giorni dopo, i pazienti possono manifestare visione offuscata, sonnolenza, respiro rapido e profondo, convulsioni e coma. Al loro arrivo in ospedale, la maggior parte presenta danni cerebrali, cecità e ipotensione, trovandosi in condizioni critiche.

Presso il Centro Antiveleni, il tasso di mortalità per avvelenamento da metanolo si aggira intorno al 30%. Nelle strutture mediche di livello inferiore, questa cifra può addirittura raggiungere il 50%. Anche i pazienti che sopravvivono subiscono gravi conseguenze a lungo termine.

I sintomi comuni dell'avvelenamento da metanolo includono nausea, vomito, diarrea o dolore addominale, mal di testa, bassa pressione sanguigna, vertigini o disorientamento, cianosi delle labbra e delle unghie, comportamento agitato, visione offuscata o annebbiata, cecità, difficoltà respiratorie, convulsioni, coma e morte.

I sintomi dell'avvelenamento da metanolo compaiono solitamente entro 30 minuti dall'ingestione, ma possono manifestarsi con un certo ritardo a seconda della quantità di alcol consumata. L'avvelenamento si manifesta tipicamente in due fasi: una fase latente (che dura da poche ore a 30 ore) e una fase successiva con sintomi più pronunciati. Poiché i sintomi iniziali sono spesso lievi e di lieve entità, vengono frequentemente trascurati e ignorati dal paziente.

Secondo Vu Cao Cuong, vicedirettore del Dipartimento della Salute di Hanoi, l'avvelenamento da metanolo non è un problema nuovo e richiede la continua attuazione di diverse soluzioni per ridurre al minimo gli spiacevoli incidenti.

"Dobbiamo continuare a rafforzare la propaganda e l'orientamento per sensibilizzare e responsabilizzare le persone sulla produzione e la commercializzazione di alcolici, e per prevenire l'abuso di alcol. Assolutamente vietato utilizzare animali o piante sconosciuti, di specie o origine sconosciuta, per immergerli nell'alcol destinato al consumo; non consumare alcolici di origine sconosciuta o privi di etichetta."

"Inoltre, le autorità cittadine continuano a rafforzare le ispezioni, i controlli e la supervisione della sicurezza alimentare presso gli stabilimenti di produzione e commercializzazione di alcolici, in particolare le piccole distillerie artigianali, al fine di impedire tempestivamente la circolazione sul mercato di bevande alcoliche non sicure", ha sottolineato il signor Vu Cao Cuong.

Fonte: https://baodautu.vn/ha-noi-thong-tin-moi-ve-vu-ngo-doc-methanol-d220857.html