Nella città di Can Tho sono stati ricertificati 6 prodotti che soddisfano gli standard OCOP a 4 stelle.

L'11 febbraio, il Consiglio per la valutazione e la classificazione dei prodotti OCOP della città di Can Tho ha tenuto una conferenza per valutare e classificare i prodotti OCOP per la città nel 2026. Il signor Tran Chi Hung, vicepresidente del Comitato popolare della città di Can Tho e presidente del Consiglio OCOP cittadino, ha presieduto la conferenza.

In questa fase di valutazione, la città di Can Tho ha presentato 11 prodotti provenienti da 9 partecipanti registrati, di cui 7 avevano richiesto il rinnovo del riconoscimento e 4 partecipavano per la prima volta. Sulla base dell'esame dei dossier, dell'ispezione delle condizioni effettive e dell'assegnazione dei punteggi secondo le normative, il Consiglio OCOP della città di Can Tho ha unanimemente confermato la conformità di 6 prodotti su 7 allo standard OCOP a 4 stelle, con punteggi medi compresi tra 74 e 89 punti.

Le aziende partecipanti hanno presentato e illustrato i prodotti OCOP durante la conferenza.

I prodotti che hanno ottenuto nuovamente il riconoscimento OCOP a 4 stelle includono: mooncake con pasta di fagioli mung, mooncake con foglie di pandano e mooncake can xai della Hai Son Mooncake and Sausage Company Limited (comune di Ho Dac Kien); salsa di pesce Tu Hon dell'azienda Tran Van Hon (quartiere di O Mon); germogli di soia puliti Hong Nhung dell'azienda Nguyen Thi Hong Nhung (quartiere di Phuoc Thoi); e cordyceps liofilizzato Huan Xoa della Co Do Huan Xoa Cordyceps Company Limited (comune di Thanh Phu).

Per i prodotti che hanno partecipato alla prima valutazione, il Consiglio OCOP della città di Can Tho li ha riconosciuti all'unanimità come conformi agli standard OCOP a 3 stelle, tra cui: i manghi essiccati di Cat Chu della cooperativa agricola An Phat (comune di Thanh An); le torte a mezzaluna di Hong Nhung dell'azienda agricola Hong Nhung (comune di Lieu Tu); il tè reishi di An Bao dell'azienda agricola Gia Bao, produttrice di cordyceps e nidi di rondine (quartiere di An Binh); e il miele di fiori di longan di Minh Anh della cooperativa agricola ad alta tecnologia Song Hau.

Durante la conferenza, i membri del Consiglio OCOP della città di Can Tho hanno fornito un feedback specifico su ciascun prodotto in merito alle informazioni visualizzate su imballaggi, etichette, design e certificazioni di qualità, in particolare per i prodotti alimentari. L'obiettivo era quello di aiutare le aziende a integrare e migliorare la propria documentazione, migliorando gradualmente la qualità e la competitività dei prodotti OCOP sul mercato.

Il signor Tran Chi Hung, vicepresidente del Comitato popolare della città di Can Tho, ha tenuto un discorso durante la conferenza.

Nelle sue osservazioni conclusive alla conferenza, il signor Tran Chi Hung ha chiesto agli enti partecipanti di continuare a innovare e migliorare il packaging, a elevare la qualità dei prodotti e a puntare non solo alla ricertificazione dopo il ciclo triennale, ma anche a ottenere valutazioni a stelle più elevate, contribuendo così ad accrescere il valore dei prodotti agricoli locali.

Inoltre, il vicepresidente del Comitato popolare cittadino ha richiesto che i dipartimenti e gli enti comunali esaminino e inseriscano proattivamente i prodotti OCOP nelle cucine collettive della zona. Ciò creerebbe un mercato stabile per i produttori OCOP, garantendo al contempo la fornitura di alimenti sicuri e di alta qualità per i consumatori, contribuendo a promuovere lo sviluppo di collegamenti tra produzione e consumo e ad aumentare il valore dei prodotti OCOP della città.

Testo e foto: MY HOA

Fonte: https://baocantho.com.vn/tp-can-tho-co-6-san-pham-duoc-tai-cong-nhan-dat-chuan-ocop-4-sao-a198582.html