Fattoria da un milione di dollari

Proprio nella regione collinare della provincia di Thanh Hoa, un'azienda agricola genera un profitto equivalente a circa 1,65 milioni di dollari all'anno: sembra incredibile, ma è vero. Questo è il quarto anno di raccolto e il fatturato continua ad aumentare ogni anno, a ulteriore conferma della mentalità agricola moderna e dell'approccio produttivo del proprietario dell'azienda.

L'azienda agrumata di 83 ettari genera un fatturato annuo di circa 40 miliardi di VND.

Sebbene non fosse la prima volta che li vedevamo, la vista degli aranci, delle arance Xa Doai e dei pomeli dalla buccia verde carichi di frutti ci ha lasciato un'impressione indimenticabile. Questa era la nostra quarta visita alla valle agrumicola all'avanguardia nella città di Van Du (distretto di Thach Thanh), e i membri delle nostre delegazioni sono rimasti tutti stupiti dalla vastità e dai moderni processi agricoli. Questa è la fattoria Chung Thuy, la più grande azienda agricola concentrata nella coltivazione di agrumi nella provincia di Thanh Hoa, che si estende su 83 ettari ed è stata oggetto di investimenti sistematici.

Per presentare l'area di produzione ai visitatori, il signor Nguyen Van Chung, il proprietario dell'azienda agricola, ha dovuto usare la sua auto per aprire la strada agli altri veicoli che lo seguivano. Di tanto in tanto, si fermava per permettere al gruppo di scendere e ammirare da vicino i rigogliosi agrumeti di aranci e pomeli sorti su quella che un tempo era una terra arida. In una valle circondata da montagne, filari di alberi da frutto si estendono a perdita d'occhio, creando un paesaggio ricco e pittoresco. Secondo il signor Chung, grazie alla protezione offerta dal sistema montuoso roccioso, questo frutteto all'avanguardia, progettato dal distretto di Thach Thanh, è pressoché immune a tempeste e forti venti.

A fine novembre, i terreni che un tempo appartenevano all'azienda agricola Van Du vengono investiti dai primi venti secchi e freddi della stagione. Questo è considerato il momento in cui le arance raggiungono il loro massimo splendore, con un maggiore contenuto di zuccheri e una maggiore dolcezza. Inizia anche la raccolta selettiva. Con l'avvicinarsi del Capodanno lunare, ogni anno quasi un centinaio di lavoratori sono impegnati nella raccolta, e diversi camion provenienti dai commercianti delle province settentrionali arrivano quotidianamente per acquistare le arance.

Ogni albero di mandarini della fattoria Chung Thuy nella città di Van Du (distretto di Thach Thanh) produce centinaia di chilogrammi di frutta.

In questa azienda agricola, grande all'incirca quanto un comune di pianura, ogni albero d'arancio è carico di frutti. Dei quasi 40.000 alberi già fruttiferi, quasi tutti devono essere sorretti da robusti supporti di bambù o filo metallico per evitare che i rami si spezzino. Molti rami, sottili come bacchette, sono anch'essi carichi di diversi chilogrammi di frutti maturi e succosi. Grazie alla sua esperienza, il signor Chung rivolta rami e foglie, rivelando grappoli di frutti impilati a strati al di sotto. Alberi d'arancio che pesano dai 300 ai 400 chilogrammi di frutta sono ormai una consuetudine in questa zona.

Per raggiungere il successo odierno, ci sono voluti una determinazione incrollabile e uno sforzo incessante. Circa dodici anni fa, quest'area collinare era quasi arida, ricoperta di erbacce e cespugli, utilizzata come pascolo per bufali e bovini dagli abitanti del luogo. Avendo visitato Van Du molte volte, quest'uomo del comune di Ha Son (distretto di Ha Trung) ne riconobbe l'enorme potenziale. E il modo in cui il signor Chung affittò i terreni per la produzione fu professionale fin dall'inizio. Nel 2016, la sua azienda, Thuy Ngoc Trading and Construction Co., Ltd., e i suoi amici presentarono domanda per avviare un progetto di coltivazione di agrumi ad alta tecnologia, che fu approvato dal Comitato popolare provinciale di Thanh Hoa .

Sempre a partire dal 2016, i primi 42 ettari di terreno hanno ottenuto i diritti di utilizzo per la piantumazione di alberi perenni con una durata di 49 anni. Lui e la sua azienda hanno incaricato agenzie specializzate di raccogliere campioni di terreno, effettuare analisi e studiare a fondo il suolo e il clima della zona. Sulla base dei risultati scientifici , ha individuato quattro colture principali per l'azienda agricola, tutte agrumi. Data la vasta area, ha rapidamente assunto esperti per progettare le parcelle e sviluppare un piano di meccanizzazione. Con le risorse esistenti dell'azienda, sono stati realizzati un sistema di drenaggio principale, un drenaggio secondario e aiuole rialzate per prevenire le inondazioni. Il difficile problema dell'acqua per l'irrigazione nella zona collinare è stato risolto con pozzi industriali e pompe che immagazzinano l'acqua in moderni bacini rivestiti.

Con alberi distanziati di 4 metri e filari distanti 5 metri, sono in fase di piantumazione decine di migliaia di piantine di arancio dolce e di arancio Xa Doai. È stata inoltre creata un'area verde dedicata alla coltivazione del pomelo, con decine di migliaia di alberi che si estendono a perdita d'occhio. In particolare, è stato installato un sistema di irrigazione automatizzato, basato su tecnologia israeliana, che utilizza irrigatori rotanti e tubi per l'irrigazione a goccia per ogni singolo albero, rappresentando la prima e più ampia applicazione di tecnologia di irrigazione moderna nel distretto montuoso di Thach Thanh.

Numerose delegazioni hanno visitato l'azienda agricola di agrumi Chung Thuy nella città di Van Du e hanno tratto insegnamento dalla sua esperienza.

Dopo aver stabilito un'area produttiva di 42 ettari, l'azienda ha continuato ad affittare 41 ettari di terreno da entità circostanti per espandere l'azienda agricola fino a raggiungere 83 ettari. Le strade interne dell'azienda sono state pavimentate con ghiaia e cemento, in modo simile alle strade utilizzate dagli abitanti delle zone montuose. Ciò ha facilitato l'accesso dei macchinari e la consegna di fertilizzanti e prodotti tramite camion in ogni angolo dell'azienda. Fin dall'inizio, l'azienda ha dato priorità alla produzione pulita, nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare e igiene e all'adozione di processi moderni, considerandoli un criterio cruciale per la sopravvivenza, poiché l'elevato volume di prodotti richiedeva una solida reputazione per garantire vendite sostenibili. All'interno dell'azienda sono state inoltre realizzate aree per l'allevamento di lombrichi e impianti per il compostaggio di fertilizzanti organici.

Soia, mais, compost organico, vermicompost e diversi tipi di fertilizzanti organici importati dal Giappone sono da molti anni la fonte di nutrimento per ogni coltura dell'azienda agricola. A dimostrazione della purezza dei prodotti, il proprietario ha offerto agli ospiti una degustazione di arance appena colte dagli alberi. Le arance Canh erano dolci e rinfrescanti, mentre le arance Xa Doai avevano una polpa giallo-dorata simile al miele, una dolcezza intensa e una sensazione fresca e dissetante al palato. Dal 2020, le arance e i pomeli di questa azienda agricola vengono raccolti su larga scala. Attualmente, i prodotti sono venduti principalmente ad Hanoi e in molte province e città di tutto il paese. Questa è anche la prima azienda agricola della provincia ad aver ottenuto la certificazione GlobalGAP per le sue arance e i suoi pomeli.

Ad oggi, 12.000 aranci della varietà Xa Doai, 20.000 aranci della varietà Canh e quasi 4.000 pomeli verdi sono tutti in produzione da quattro anni. Recentemente, l'azienda agricola ha anche piantato altri 2 ettari di cedro "Mano di Buddha", che ora sta iniziando a fruttificare. Secondo i calcoli del proprietario di questa che è la più grande azienda agrumata di Thanh Hoa, il reddito dell'azienda ha raggiunto i 40 miliardi di VND all'anno, al netto di tutte le spese. È anche raro che un'azienda agricola nel nord del Vietnam costruisca un'area residenziale per i suoi lavoratori. 80 lavoratori specializzati provenienti da diverse province hanno un impiego stabile qui con un reddito medio di 7,5 milioni di VND a persona al mese, con vitto e alloggio gratuiti.

Dopo aver dedicato otto anni alla costruzione e allo sviluppo della sua esemplare azienda frutticola, Nguyen Van Chung ha perso il conto di quante delegazioni lo abbiano visitato, tra cui molti altri agricoltori venuti ad apprendere dalla sua esperienza. È sempre stato disponibile a condividere le sue conoscenze. Per questo imprenditore, nato nel 1975, più persone avranno successo, più prospererà la comunità frutticola della provincia di Thanh Hoa, creando un marchio distintivo per queste aree di coltivazione concentrate.

Testo e foto: Le Dong

Fonte: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm