Dalle risaie alle stagioni dei fiori pieni di speranza

Il 2025 segna una nuova svolta nel panorama agricolo e turistico del comune montuoso di Phong Du Thuong, con la prima coltivazione di fiori di grano saraceno nei campi dopo il raccolto. Grazie al supporto dell'Associazione culinaria Giappone-Vietnam, questo modello non solo dona una vivace tonalità rosa ai campi coltivati, ma apre anche la strada a uno sviluppo sostenibile, passando da una produzione puramente agricola a un turismo esperienziale.

A partire dai primi appezzamenti di terreno, il modello di coltivazione del grano saraceno ha gradualmente preso forma, alimentando la speranza di creare un'attraente tappa lungo l'itinerario di esplorazione del Nord-Ovest. Il modello è stato implementato nei villaggi di Cao Son, Khe Tau, Khe Mang e Ban Lung, su una superficie totale di 5,2 ettari.

Gli agricoltori ricevono sostegno sotto forma di sementi, fertilizzanti e formazione tecnica, e i loro prodotti vengono acquistati dalle aziende dopo il raccolto.

Dopo oltre un mese dalla semina, il grano saraceno sta crescendo bene e fiorisce in modo uniforme; il modello è stato individuato dal comune di Phong Du Thuong come un'iniziativa volta a migliorare il paesaggio rurale, creando un punto focale luminoso, verde, pulito e bello, che rifletta l'identità unica degli altipiani.

Molte risaie precedentemente abbandonate sono state ora bonificate e ricoperte di fiori colorati.

Phong Du Thuong si trova sulla strada che collega Sa Pa, Mu Cang Chai e Suoi Giang; se adeguatamente sviluppata, potrebbe diventare una tappa interessante per chi desidera esplorare il Vietnam nord-occidentale. Dopo la fioritura, i semi di grano saraceno vengono acquistati dalle aziende per la trasformazione alimentare, aumentando il valore economico per la popolazione locale.

Ad oggi, i giardini fioriti di grano saraceno nei villaggi sono diventati luoghi di interesse molto apprezzati, che attraggono sia la gente del posto che i turisti.

Il comune di Phong Du Thuong, grazie al suo paesaggio naturale favorevole, sta ricevendo l'attenzione delle autorità locali per una trasformazione della struttura lavorativa, che passerà dall'agricoltura ai servizi, con particolare attenzione all'ecoturismo e al turismo esperienziale. L'introduzione della coltivazione del grano saraceno non solo crea attrazioni turistiche di grande impatto visivo, ma permette anche alla popolazione locale di accedere a nuovi metodi di produzione, aprendo la strada a uno sviluppo economico sostenibile.

Fonte: https://baolaocai.vn/tu-dat-lua-den-mua-hoa-hy-vong-post889651.html