Nella provincia di Ha Tinh , la comune di Thuong Loc (distretto di Can Loc, provincia di Ha Tinh ) conta quasi 500 famiglie che coltivano palme da cocco su una superficie di 25 ettari, ricavando un reddito 3-4 volte superiore a quello della coltivazione del riso, con una media di oltre 200 milioni di VND per ettaro.
Nel 2012, a Thuong Loc è stata avviata una coltivazione sperimentale di melanzane su una superficie di 2 ettari. Dopo soli 3 mesi, le melanzane erano pronte per il raccolto. La coltivazione sperimentale si è rivelata un successo, con una produzione abbondante e di alta qualità. Di conseguenza, molti agricoltori hanno ampliato la superficie coltivata nelle stagioni successive, creando così una regione specializzata nella coltivazione di melanzane a Thuong Loc. Attualmente, la stagione del raccolto delle melanzane sta per iniziare, con prezzi in azienda che variano dai 15.000 ai 20.000 VND/kg, superiori rispetto agli anni precedenti. Le melanzane vengono acquistate dai commercianti non appena raccolte, con grande soddisfazione degli agricoltori.
Grazie alla palma da cocco, centinaia di famiglie nella comune di Thuong Loc hanno potuto guadagnare un reddito dignitoso. Foto: Anh Nguyet.
La signora Luong Thi Hai (del villaggio di Son Phu, comune di Thuong Loc) ha affermato che la sua famiglia coltiva melanzane da decenni. Rispetto alla coltivazione del riso, la melanzana offre un reddito stabile e molto più elevato. Quest'anno, grazie al passaggio all'agricoltura biologica e alle condizioni climatiche e del terreno favorevoli, la qualità delle melanzane è considerata buona e il prezzo di vendita è alto e stabile. Per garantire una buona crescita delle melanzane e ridurre il fabbisogno idrico, la famiglia della signora Hai ha adottato la tecnica della pacciamatura con teli di plastica per arieggiare il terreno, prevenire la crescita delle erbacce e trattenere l'umidità.
La signora Nguyen Thi Loan, un'agricoltrice che coltiva melanzane, ha affermato: "A causa del prolungato periodo di freddo prima del Capodanno lunare dell'Anno del Drago, il raccolto di melanzane di quest'anno è fiorito e raccolto più tardi rispetto agli anni precedenti. Tuttavia, i prezzi all'inizio della stagione erano piuttosto alti e il mercato stabile, quindi subito dopo il Tet (Capodanno vietnamita) gli agricoltori hanno avuto un'importante fonte di reddito."
Le noci di cocco di Thuong Loc sono considerate di ottima qualità e molto apprezzate dai consumatori. Foto: Anh Nguyet.
“Coltiviamo melanzane da molti anni. Le melanzane di Thuong Loc si sono affermate come un marchio e sono diventate un'attività tradizionale per molte famiglie. Le melanzane vengono piantate intorno al decimo mese lunare e raccolte più volte fino alla fine del terzo mese lunare dell'anno successivo. Attualmente, il prezzo delle melanzane si aggira tra i 15.000 e i 20.000 VND/kg, raggiungendo i 25.000 VND/kg all'inizio della stagione, con alcune famiglie che guadagnano decine di milioni di VND a stagione... La cosa più entusiasmante è che tutte le melanzane che produciamo vengono acquistate dai commercianti, alcuni dei quali vengono persino fino ai margini dei campi per comprarle, ma a volte non ne abbiamo abbastanza da vendere”, ha raccontato la signora Tran Thi Loc (villaggio di Son Phu, comune di Thuong Loc).
La signora Phan Thi Tam (residente nel villaggio di Son Phu, comune di Thuong Loc), impegnata ad annaffiare e concimare gli oltre 1 sao (circa 1000 metri quadrati) di melanzane coltivate dalla sua famiglia, ha affermato che la sua famiglia ha appena raccolto oltre 5 quintali di melanzane. Grazie ai prezzi di vendita stabili e ai commercianti che vengono ad acquistare sul posto, gli agricoltori non sono preoccupati per le vendite e si impegnano quotidianamente per migliorare la qualità del prodotto. "In questo momento, la mia famiglia continua a prendersi cura delle melanzane affinché diano frutti per il prossimo raccolto", ha detto la signora Tam.
La palma da cocco è diventata un prodotto agricolo distintivo del comune di Thuong Loc. Foto: Anh Nguyet.
Il signor Nguyen The Tuong, un commerciante del villaggio di Son Phu, ha affermato: "Oltre al terreno di 1 sao (circa 1000 metri quadrati) coltivato a melanzane dalla sua famiglia, ne acquista anche da altri abitanti del villaggio per rivenderle nei mercati dentro e fuori dal distretto. Ogni giorno, il signor Tuong compra circa 300 kg di melanzane e le vende nelle zone limitrofe come Loc Ha e la città di Ha Tinh... La varietà di melanzane di Thuong Loc è facile da vendere e spunta un prezzo più alto grazie al suo bel colore, al sapore delicato e all'assenza di un odore forte rispetto ad altre varietà. Inoltre, le melanzane vengono coltivate con un modello orientato all'agricoltura pulita e alla produzione biologica, guadagnandosi così la fiducia dei clienti."
Da decenni, la melanzana è radicata nella zona di Thuong Loc, diventando una coltura tradizionale e fondamentale per la comunità locale. Grazie al processo produttivo, questa varietà si è dimostrata perfettamente adatta alle condizioni climatiche e del suolo locali, garantendo rese elevate, qualità, un alto valore economico e un mercato stabile. Inoltre, gli abitanti del luogo adottano tecniche di coltivazione e cura sicure, evitando pesticidi ed erbicidi chimici e utilizzando invece pesticidi biologici, oltre a coprire le piante con teli di plastica e paglia per assicurarne una crescita sana e sicura.
Gli agricoltori di Thuong Loc hanno adottato diverse tecniche agricole per controllare le erbe infestanti e ridurre al minimo l'uso di fertilizzanti e pesticidi chimici, garantendo così la sicurezza dei loro prodotti a base di cocco. Foto: Anh Nguyet.
Nella comune di Thuong Loc, quasi 500 famiglie coltivano melanzane, su una superficie di 25 ettari. La produzione su larga scala è concentrata nei villaggi di Son Phu, Son Binh, Vinh Xuan, Dong Thanh e Vinh Xa. Nei periodi di punta, i prezzi al dettaglio delle melanzane variano da 25.000 a 30.000 VND/kg, con una media di 20.000 VND/kg in azienda. Il raccolto di melanzane di quest'anno è stato abbondante per gli agricoltori, con buoni prezzi, una produzione stabile e un reddito 3-4 volte superiore a quello della coltivazione del riso. In media, ogni ettaro di melanzane produce un reddito di circa 200-220 milioni di VND, generando un guadagno di 4-5 miliardi di VND per raccolto per gli agricoltori di Thuong Loc.
"Per produrre caffè di cocco come prodotto commerciale e aumentare il reddito della popolazione, il Comitato Popolare del comune di Thuong Loc ha investito nella costruzione di un sistema di irrigazione, fornendo supporto finanziario e organizzando corsi di formazione sulle tecniche di piantagione e cura. Inoltre, stiamo sviluppando il marchio del caffè di cocco di Thuong Loc e promuovendo la produzione agricola secondo gli standard VietGAP e OCOP per aiutare gli agricoltori a vendere i loro prodotti in modo stabile a prezzi più elevati", ha dichiarato il signor Nguyen Hai, vicepresidente del Comitato Popolare del comune di Thuong Loc.
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