Creare cooperative collegate alle filiere del valore, estendendo il programma OCOP a un pubblico più ampio.

A Hue, la cooperativa di intreccio di rattan e bambù Bao La produce beni legati alla filiera produttiva. Di conseguenza, i suoi prodotti hanno raggiunto il mercato globale, creando un flusso di consumo stabile e duraturo.

Un punto di svolta per le cooperative legate alla catena del valore.

Nella comune di Dan Dien (città di Hue ) si trova un famoso villaggio di tessitori tradizionali chiamato Bao La, che esiste da centinaia di anni. In passato, gli abitanti del villaggio sceglievano l'intreccio di rattan e bambù come attività secondaria dopo l'intensa stagione del raccolto, creando oggetti per la vita quotidiana e la produzione come cesti, setacci e altri contenitori. Tra la fine del XX e l'inizio del XXI secolo, i prodotti di Bao La hanno dovuto affrontare la forte concorrenza dei prodotti in plastica, portando gradualmente all'abbandono di quest'arte e alla progressiva scomparsa dei prodotti tradizionali.

La svolta si è avuta nel 2007 con la fondazione della Cooperativa di tessitura di bambù e rattan di Bao La, con l'obiettivo di preservare e sviluppare l'antica arte della tessitura. Dopo le difficoltà iniziali, nel 2009, grazie al sostegno dei programmi di promozione industriale centrali e locali, e alla collaborazione del governo, in particolare dell'Alleanza delle Cooperative del Vietnam e dell'Alleanza delle Cooperative della città di Hue, la Cooperativa di tessitura di bambù e rattan di Bao La ha coraggiosamente trasformato i suoi metodi di produzione, orientandosi verso la produzione di beni di consumo integrati nella catena del valore per soddisfare le richieste del mercato.

Gli agricoltori della cooperativa di intreccio di rattan e bambù di Bao La lavorano con impegno. Foto: Van Dinh.

Dopo molti anni di sviluppo, la cooperativa di intreccio di rattan e bambù Bao La vanta ora oltre 500 diversi modelli creati dai suoi artigiani locali, e ogni anno ne sviluppa molti di nuovi, di maggior pregio e adatti al mercato.

I prodotti in rattan e bambù di Bao La sono realizzati principalmente con materiali locali, il che li rende estremamente ecocompatibili. Dalle lanterne decorative ai modellini di siti storici, dai souvenir alle borse, fino agli articoli per la casa di uso quotidiano come cestini, coperture per alimenti, vassoi, vassoi da tè e ombrelloni, i prodotti vengono venduti a turisti , hotel, ristoranti e caffè. Tra questi, spiccano vere e proprie "opere d'arte" che riproducono famosi monumenti di Hue, come il ponte di piastrelle Thanh Toan, la Cittadella Imperiale di Hue, la Pagoda Thien Mu e il Ponte Truong Tien.

Grazie alla facile reperibilità di materie prime locali, la cooperativa ha rapidamente attratto un gran numero di lavoratori, soprattutto donne durante la bassa stagione. Questo modello di business non solo crea posti di lavoro stabili, ma contribuisce anche a ridurre gli sprechi e a proteggere l'ambiente in modo sostenibile.

I prodotti della cooperativa Bao La Bamboo and Rattan sono realizzati principalmente in bambù, il che li rende ecocompatibili. Foto: Van Dinh.

Bao La è diventata così famosa che molte persone provenienti da ogni dove vengono ad ammirare gli abili artigiani al lavoro mentre realizzano prodotti in rattan e bambù, e poi scelgono liberamente i loro articoli preferiti da acquistare come regali e decorazioni per la casa. Anche molti turisti, dopo aver percorso la laguna di Tam Giang nel comune di Dan Dien, si recano alla cooperativa per conoscere l'arte dell'intreccio del rattan e del bambù.

Per aiutare i prodotti OCOP a raggiungere un mercato più ampio.

Grazie al passaggio a una produzione di beni di consumo legata alla catena del valore per soddisfare la domanda del mercato, ogni anno le imprese di import-export di Hanoi e della regione settentrionale stipulano contratti per l'acquisto di prodotti dalla Cooperativa di Bao La da esportare in paesi esteri come Thailandia, Stati Uniti, Cina, Giappone, ecc., creando così un consumo stabile e a lungo termine.

Il signor Thai Nguyen, un abile artigiano del villaggio di Bao La, racconta di ricordare la prima volta che la cooperativa firmò un contratto con l'Associazione dei Villaggi Artigianali Tradizionali Coreani, portando in Corea 50 modelli e prodotti del villaggio di Bao La, specializzato nell'intreccio di rattan e bambù, per esposizione e promozione.

“All'epoca eravamo molto preoccupati, ma dopo aver appreso che i prodotti del nostro villaggio artigianale erano apprezzati e acquistati per decorazione e utilizzo da imprenditori e persone di altri paesi, ci siamo entusiasmati. Da allora, i prodotti del nostro villaggio artigianale sono diventati più conosciuti dai turisti”, ha affermato il signor Nguyen.

I prodotti in vimini e bambù non vengono consumati solo a livello nazionale, ma sono anche esportati. Foto: Van Dinh.

Il signor Vo Van Dinh, presidente del consiglio di amministrazione della cooperativa di tessitura di bambù e rattan di Bao La, ha affermato che il fatturato annuo della cooperativa supera i 5 miliardi di VND, con le sole esportazioni che generano una media di 300 milioni di VND al mese. Inoltre, la cooperativa serve anche turisti e residenti locali, creando così un'occupazione regolare per oltre 100 lavoratori con un reddito mensile compreso tra 4 e 6 milioni di VND.

“La linea di lampade decorative, cesti e vassoi della cooperativa ha ottenuto il riconoscimento di prodotto OCOP a 4 stelle a livello cittadino. Per ottenere al più presto il riconoscimento a 5 stelle da parte del governo centrale, la cooperativa migliora costantemente il design dei prodotti e aumenta attivamente la produzione per soddisfare la domanda dei consumatori. Molti villaggi di artigiani specializzati nella lavorazione del rattan e del bambù in tutto il paese hanno visitato la cooperativa per apprendere dalla sua esperienza e ammirare di persona i prodotti unici e raffinati”, ha dichiarato il signor Dinh.

La certificazione OCOP a 4 stelle è la prova dell'elevata qualità dei prodotti in rattan e bambù di Bao La, che soddisfano rigorosi criteri in termini di origine, processo produttivo, qualità del prodotto e design unico. Questo è motivo di orgoglio non solo per la cooperativa, ma anche per la popolazione locale, contribuendo a rafforzare la posizione di questo villaggio artigianale tradizionale sul mercato.

La creazione di cooperative legate alle filiere del valore rappresenta un passo fondamentale per valorizzare i prodotti della filiera agroalimentare di Hue in generale e della cooperativa di intreccio di rattan e bambù Bao La in particolare. Foto: Van Dinh.

Di recente, parallelamente all'attuazione del programma OCOP per lo sviluppo della produzione, con il supporto di tutti i livelli, la cooperativa di intreccio di rattan e bambù di Bao La ha costruito ulteriori showroom, laboratori di produzione, magazzini e ha investito nel miglioramento delle infrastrutture, piantando alberi per abbellire i percorsi turistici, creando un sistema di gestione della qualità dei prodotti e aumentando la partecipazione alle attività di promozione commerciale.

Il villaggio tradizionale di Bao La, specializzato nell'intreccio di rattan e bambù, ha ottenuto dal Dipartimento dell'Industria e del Commercio della città di Hue il certificato per l'utilizzo del "Sigillo di Identificazione del Prodotto Artigianale di Hue". La cooperativa di intreccio di rattan e bambù di Bao La ha inoltre ricevuto con orgoglio numerosi riconoscimenti dal Ministero dell'Industria e del Commercio, dall'ex Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale, dall'Alleanza Cooperativa del Vietnam, la Bandiera dell'Emulazione dell'ex Comitato Popolare Provinciale di Thua Thien Hue e il titolo di "Cooperativa Avanzata Eccezionale". Nel 2023, i cesti e le lampade decorative della cooperativa di Bao La sono stati selezionati dal Comitato Organizzatore Regionale per i Prodotti Industriali Rurali degli Altipiani Centro-Occidentali per partecipare al concorso nazionale per i prodotti industriali rurali.

“Nei prossimi mesi, la cooperativa continuerà a mantenere il suo orientamento produttivo legato alla catena del valore per soddisfare la domanda del mercato, formando il personale, le guide e i lavoratori della cooperativa su come accogliere i visitatori. Organizzeremo regolarmente corsi di formazione professionale per sviluppare risorse umane più qualificate e aumentare il reddito dei lavoratori”, ha affermato il signor Dinh.

Si può affermare che la creazione di cooperative legate alle filiere del valore non solo rappresenta la giusta direzione, ma anche una svolta per valorizzare i prodotti delle cooperative agroalimentari. Quando le cooperative collegano proattivamente la produzione al mercato, migliorano la qualità e costruiscono marchi, i prodotti non solo si affermano sul mercato interno, ma hanno anche l'opportunità di raggiungere il mondo. Questa è la base per uno sviluppo economico collettivo sostenibile, che contribuisce alla trasformazione della struttura agricola verso la modernizzazione e al miglioramento del reddito e del tenore di vita delle persone.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/xay-dung-htx-gan-chuoi-gia-tri-dua-ocop-vuon-xa-d774370.html