(kontumtv.vn) – Nel 2024, un aumento medio di oltre il 50% dei prezzi del caffè ha contribuito a far sì che il fatturato delle esportazioni di caffè del Vietnam superasse per la prima volta la soglia dei 5 miliardi di dollari.

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Il Vietnam è attualmente il più grande produttore mondiale di caffè Robusta. (Foto a scopo illustrativo: Tuan Anh/TTXVN)

Il Vietnam è attualmente il maggiore produttore mondiale di caffè Robusta, con circa il 97% della sua produzione costituita da questa varietà, mentre il resto è composto da Arabica e altre specialità. Sebbene il consumo interno di caffè sia in aumento, le esportazioni rimangono la principale fonte di reddito per l'industria del caffè vietnamita. Nel 2024, un aumento medio di oltre il 50% dei prezzi del caffè ha contribuito a far sì che le entrate derivanti dalle esportazioni di caffè del Vietnam superassero per la prima volta la soglia dei 5 miliardi di dollari.

Il signor Do Ha Nam, vicepresidente dell'Associazione vietnamita del caffè e del cacao, presidente del consiglio di amministrazione e direttore generale del gruppo Intimex, ha affermato: "Il 2024 è un anno speciale per l'industria del caffè e, per la prima volta, il prezzo del caffè vietnamita è il più alto al mondo. Il prezzo di esportazione del caffè Robusta è superiore a quello del caffè Arabica, e questo non era mai successo prima."

Dall'inizio dell'anno, i prezzi di esportazione del caffè vietnamita sono in continuo aumento. A gennaio, il prezzo di esportazione del caffè si attestava poco sopra i 3.000 dollari a tonnellata, ma a ottobre era già salito a 5.855 dollari a tonnellata. In soli 10 mesi, quindi, il prezzo di questa materia prima è aumentato di oltre il 90%.

Secondo il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale , il prezzo medio di esportazione del caffè nei primi 11 mesi del 2024 è stimato a 4.037 dollari USA/tonnellata, con un incremento del 56,9% rispetto allo stesso periodo del 2023.

Di conseguenza, le esportazioni di caffè nei primi 11 mesi del 2024 hanno raggiunto quasi 1,2 milioni di tonnellate per un valore di 4,84 miliardi di dollari; sebbene il volume sia diminuito del 15,4%, il valore delle esportazioni è aumentato del 32,8% rispetto allo stesso periodo del 2023. Germania, Italia e Spagna sono i tre principali mercati di consumo di caffè per il Vietnam. Le esportazioni di caffè sono cresciute in tutti i 15 principali mercati di esportazione; la crescita più forte si è registrata in Malesia e nelle Filippine, entrambe con un volume più che raddoppiato.

Il Vietnam è appena entrato nella campagna di raccolta del caffè 2024-2025, ma guardando alla campagna 2023-2024, le esportazioni di caffè vietnamite hanno già raggiunto un nuovo traguardo. Sebbene il volume di caffè esportato sia diminuito di oltre il 12%, attestandosi a 1,46 milioni di tonnellate, il valore delle esportazioni è aumentato di oltre il 33%, raggiungendo i 5,43 miliardi di dollari. Si tratta del valore di esportazione più alto mai registrato in una singola campagna di raccolta del caffè e della prima volta che le esportazioni di caffè in una singola stagione superano i 5 miliardi di dollari.

Secondo l'Associazione vietnamita del caffè e del cacao, il nuovo raccolto di caffè è iniziato a novembre e si prevede che la produzione vietnamita di caffè in questa stagione raggiungerà circa 1,6 milioni di tonnellate. Il consumo interno di caffè in Vietnam in questa stagione dovrebbe attestarsi tra le 270.000 e le 300.000 tonnellate. L'aumento della domanda interna, combinato con la bassa produzione, potrebbe avere un impatto significativo sull'offerta di materie prime per l'esportazione.

Nel frattempo, secondo gli esperti, il Brasile ha terminato il suo raccolto di caffè e i coltivatori del paese stanno attualmente limitando le vendite in attesa di valutare la resa del prossimo raccolto dopo la fioritura. Pertanto, data la sua posizione di secondo esportatore mondiale di caffè, il mercato del caffè da qui alla fine del primo trimestre del 2025 dipenderà dai paesi produttori di caffè dell'emisfero settentrionale, in particolare dal Vietnam.

Pertanto, nonostante sia periodo di raccolta, i prezzi del caffè sul mercato interno continuano a essere in rialzo. Quest'anno, gli agricoltori degli Altipiani Centrali non hanno fretta di vendere il loro caffè grazie alla stabilità finanziaria, garantita dai buoni ricavi derivanti da altri prodotti agricoli che hanno spuntato prezzi elevati, come il durian e il pepe.

L'Associazione vietnamita del caffè e del cacao prevede che le esportazioni di caffè del Vietnam continueranno a beneficiare dell'aumento dell'offerta dovuto all'inizio della stagione del raccolto 2024-2025 e ai prezzi di esportazione persistentemente elevati. Prevede che il fatturato totale derivante dalle esportazioni di caffè per l'anno raggiungerà il livello record di 5,5 miliardi di dollari.

Sebbene i prezzi del caffè d'esportazione siano elevati, raggiungendo a volte quasi i 5.000 dollari a tonnellata, il signor Trinh Duc Minh, presidente dell'Associazione del Caffè di Buon Ma Thuot, ritiene che il prezzo del caffè Robusta vietnamita sia troppo alto, rendendo gli importatori cauti. Nel breve termine, questi ultimi hanno ancora bisogno del Robusta vietnamita perché i consumatori ne conoscono bene il sapore. Tuttavia, se i prezzi elevati dovessero persistere, gli importatori potrebbero cambiare idea, con conseguenze negative sulle esportazioni. Un prezzo del caffè sul mercato interno intorno ai 100.000 VND/kg armonizzerebbe gli interessi di tutte le parti e contribuirebbe allo sviluppo sostenibile del caffè vietnamita.

Il signor Do Ha Nam ha affermato che non bisogna aspettarsi un aumento eccessivo dei prezzi dei prodotti agricoli. Infatti, quando i prezzi superano la capacità di consumo mondiale, le persone cambiano le proprie abitudini di consumo. L'andamento dei prezzi dovrebbe quindi stabilizzarsi. È giunto il momento di raggiungere prezzi stabili, a vantaggio sia dei produttori che delle imprese di trasformazione ed esportazione, e in linea con la domanda generale dei consumatori.

"I clienti si lamentano degli alti prezzi del caffè vietnamita. Per questo motivo, acquirenti e torrefattori sono più cauti nell'effettuare gli ordini. Ogni anno, durante la stagione del raccolto, il numero di ordini è solitamente molto elevato, ma quest'anno è il contrario. Gli acquirenti, inoltre, acquistano solo quando necessario, anziché stipulare contratti a lungo termine come in passato", ha spiegato il signor Do Ha Nam.

Di recente, il Parlamento europeo (CE) ha approvato una proposta per posticipare di 12 mesi l'attuazione del Regolamento antideforestazione (EUDR). Di conseguenza, le grandi imprese di importazione ed esportazione dovranno conformarsi all'EUDR a partire dal 30 dicembre 2025, mentre le micro e piccole imprese avranno tempo fino al 30 giugno 2026.

Il caffè vietnamita è un prodotto che risentirà fortemente della suddetta normativa. Secondo gli esperti, il rinvio dell'entrata in vigore consentirà ai paesi produttori di caffè, tra cui il Vietnam, di avere più tempo per adeguarsi pienamente ai nuovi standard. Allo stesso tempo, i paesi importatori dell'UE non avranno bisogno di importare ingenti quantità di caffè alla fine del 2024; l'offerta e la domanda di caffè sul mercato mondiale si stabilizzeranno temporaneamente.

Bich Hong (VNA)