保健省の速報によると、7月19日午前10時から正午にかけて、フォンディン区チュン・コー・メ住宅団地在住のレ・ティ・チュオンさんの家族が34名を招いてオープニングパーティーを開催した。パーティーは、食品安全衛生認証を取得している事業所「レ・ティ・スアン」が担当した。料理には、シーフードサラダ、ローストチキン、もち米、ヤギの細切り、蒸しイカ、ハタの鍋、 ビナミルクヨーグルトなどが含まれていた。
同日午後6時、チュオンさんの家族は昼食の残りのシーフードサラダとハタの鍋を食べ続けていました。7月20日午前1時頃、家族5人が腹痛、下痢、嘔吐の症状を呈し、フエ中央病院第2分院に搬送されました。7月21日午前8時現在、合計21人が入院しており、そのうち1人は救急蘇生科で経過観察中です。
現在、すべての患者の健康状態は安定しています。
保健省は病院と連携して積極的に患者を治療するとともに、検査用に5つのサンプルを採取し、現地調査を組織し、イカ、エビ、スギ、クラゲなどの残っていた食品サンプルを収集した。
チャン・キエム・ハオ氏は「私たちはフエ中央病院第2分院と連携して症例の進行状況を調査し、同時にニャチャン・パスツール研究所に食品サンプルを送って検査し、食中毒の原因を解明しようとしている」と述べた。
フォンディエン医療センターは、人民委員会およびフォンディン区保健所と連携し、状況を監視、調査、更新し、保健省に速やかに報告する必要があります。調査結果を待つ間、レ・ティ・スアン事業所は一時的に営業を停止し、残りの食材を保管し、当局による事案の検証に協力する必要があります。
出典: https://nhandan.vn/2134-nguoi-nhap-vien-sau-bua-tiec-tai-hue-nghi-do-ngo-doc-thuc-pham-post895107.html
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