蜂蜜の健康効果
ヘルス＆ライフ紙によると、米国農務省（USDA）は、100グラムの蜂蜜には82.4グラムの炭水化物と17グラムの水分が含まれていると報告しています。蜂蜜に含まれる栄養素には、カルシウム、カリウム、マグネシウム、ビタミンC、ビタミンBなどが含まれます。また、フラボノイドやフェノール酸などの抗酸化物質も豊富に含まれています。
蜂蜜の効能:
- 蜂蜜には抗菌作用があり、感染を防ぎ、傷の治癒を助けます。
- プレバイオティクス効果により、腸内細菌を強化し、消化器系の健康を改善します。
- 体内のフリーラジカルを中和し、酸化ストレスを軽減するのに役立ちます。
- はちみつは、鼻や喉の余分な粘液を除去し、風邪や咳を予防し、免疫システムを強化するのに役立ちます。
蜂蜜は健康に良いですが、誰もが使えるわけではありません。
蜂蜜を食べてはいけない人
蜂蜜は健康に良いと言われていますが、誰もが食べられるわけではありません。労働新聞は阿博洛旺のウェブサイトを引用し、以下の4つのグループの人々は蜂蜜を摂取すべきではないと指摘しています。
1歳未満のお子様
蜂蜜は製造過程および輸送過程においてボツリヌス毒素に汚染される可能性があります。ボツリヌス毒素は非常に強い生存能力を持ち、100℃の高温でも生存することができます。
これらの細菌は1歳以上の人には無害ですが、乳幼児の場合、消化管が未発達で免疫力も弱いため、使用後に中毒を起こす可能性が非常に高くなります。
糖尿病患者
蜂蜜は糖分を多く含む食品であり、糖尿病患者にはあまり適していません。そのため、糖尿病患者は食事中の糖分摂取量を厳しく制限する必要があります。糖尿病患者が蜂蜜を摂取すると、血糖値が急激に上昇しやすく、病気のコントロールに非常に悪影響を及ぼします。
薬を服用している人
解熱剤や解熱成分を含む風邪薬を服用している人の中には、ハチミツが薬と相互作用を起こし、薬の吸収を遅らせ、回復速度に影響を与える人もいます。
肝硬変患者
肝硬変患者は食べてはいけません。そうしないと治療効果に影響し、肝糖尿病を引き起こす可能性があります。
上記に該当する方は、蜂蜜を摂取すべきではありません。該当する場合は、蜂蜜を避けてください。
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出典: https://vtcnews.vn/4-nhom-nguoi-dai-ky-voi-mat-ong-ar910986.html
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