瞑想や茶道が好きな人は O'Chill を訪れ、ユニークなお土産を買いたい人は六七堂に行くといいでしょう。
シンガポール人観光客のモーガン・アオヨンさんは5月に日本を訪れ、3ヶ月間滞在しました。古都京都を200km以上歩き回り、定番の観光スポットに加えて、日本に来たらぜひ訪れてほしい5つの新しいスポットを挙げました。
オチルティーショップ
6月にオープンしたカフェは、京都御所（徒歩12分）の近くにあります。訪れる人々がお茶を楽しみ、瞑想できる場所です。
モーガン氏が「まるで店内の瞑想室のようだ」と表現する静かな部屋で、お茶が提供されます。携帯電話の使用は禁止されています。お茶の後には、茶葉を使ったシーシャが提供されます。ガイド付きの瞑想とお茶のテイスティングは90分間続きます。
六日堂お土産店
法観寺近く（徒歩約1分）に4月オープン。
有名な五重塔の法観寺に注目が集まると、シルクスクリーン印刷や切り絵の技法を使って和紙製品を作る店、六七堂を見逃してしまいがちです。
この店は当初は絵葉書の販売から始まり、その後、海の生き物や富士山などの名所をモチーフにした絵葉書も増えてきました。店長の山田翔太氏によると、デザインは日本の伝統文化や四季折々の風景をモチーフにしているそうです。芸者や将軍といった古典的なモチーフの絵葉書が最も人気で、職人が1日に数十枚しか作れないそうです。
五箇郷ドリンクショップ
清水寺から徒歩2分、6月オープン。
京都には抹茶カフェが数多くありますが、「五箇五ほど美味しいカフェは他にありません」とモーガン氏は言います。緑茶は細かく挽かれ、ドリンクにしたり、ドーナツやアイスクリームに振りかけたりと、すべてお客様の目の前で作られます。
中西一明館長は、茶道は素晴らしい日本の伝統だと語る。「伝統的な茶道を体験するのは、時に難しそうに感じることもあるので、できるだけ多くの人に気軽に体験してもらうために、できるだけシンプルな形で提供することが重要だと考えました」と中西氏は語る。
モーガンさんはこの茶屋を「京都で最も有名な寺院の一つ、清水寺へ行く途中に本格的な抹茶を楽しめる素晴らしい場所」と評価している。
京都レストラン「かじ」
錦市場から約10分の場所に5月にオープンしました。
京都には伝統的なレストランが至る所にありますが、Kaji Kyotoはそうではありません。シェフのケオネ・コキ氏は、ペルーの伝統と文化を日本料理と融合させ、親しみやすさと独自性を兼ね備えた日本料理を生み出しています。店内は8席のみで、オーナーはお客様と常にフレンドリーに会話を交わすことで知られています。
福コーヒー焙煎所
3月にオープンしました。建仁寺から徒歩約4分。
福コーヒー焙煎所は、オーナーの安食盛夫氏が祖母から受け継いだ伝統的な木造家屋です。コーヒーの販売だけでなく、高品質なコーヒー豆を企業向けに供給しています。
あじきちゃんはシャイだけどフレンドリー。店名はオーナーの飼い猫にちなんで付けられました。コーヒーを飲みに立ち寄るお客さんは、その猫の姿を見ることができます。このカフェは主にテイクアウトのお店ですが、店内と店外にベンチが2つ設置されているので、座って食事を楽しみたい方にもぴったりです。
vnexpress.netによると
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